Helles Purpur Sojasauce
17,90 €*
Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung**
'Helles Purpur' ist eine helle, handwerklich hergestellte Sojasauce wie sie typisch ist für die Kansai Region.
Allerdings weist helle Sojasauce normalerweise einen deutlich höheren Salzgehalt auf und ist deshalb nicht zum finalen Abschmecken bzw. Rohverzehr geeignet. Unser Produzent Suehiro hat diese spezielle Shoyu mit einem größeren Reis -Koji-Anteil und daher höheren Umami und natürlicher Süße entwickelt. Sehr gut, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben.
Mit mildem Reisessig und frisch gemahlenen Pfeffer super zu Dim Sum und Gyoza.
Japanische Soja-Würzsauce
Zutaten: SOJAbohnen, WEIZEN(GLUTEN), Salz, Reis
Hergestellt in Japan
Lebensmittelhersteller
, , , Japan,
In die EU importiert durch & Verantworliche Person
Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 418 kj/100 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 16,3g |
davon: | |
– Zucker | 16,3g |
Eiweiß | 8,3g |
Salz | 16,1g |
Anmelden