Ponzu Sojasauce
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Als Ponzu bezeichnet man in der japanischen Küche eine dunkle, würzige Sauce auf Basis von Zitrusfrüchten. Sie ist ein wahrer Allrounder.
Dies ist ein absoluter Gourmet-Ponzu in bester Kansai-Tradition mit vier verschiedenen Zitrussäften. Der Duft von Yuzu, die Säure von Sudachi, die Süße von Daidai und der runde Geschmack der Yukou-Frucht harmonieren perfekt in dieser erstaunlichen Ponzu-Sauce! Die Shoyu-Basis in dieser Ponzu ist natürlich von allerbester Qualität und außerdem verwendet Suehiro nur echtes japanisches Konbu, um dieses Premium-Produkt herzustellen (es wird kein Extrakt verwendet).
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Japanische Würzsauce mit Zitrusfrucht
Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Zitronensaft, Reiswein, Kelp-Suppenbrühe (Wasser,Kombu)
Enthält Alkohol
Hergestellt in Japan
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 452 kJ/108kcal |
Fett | 0,3 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 21,8g |
davon: | |
– Zucker | 21,6 g |
Eiweiß | 4,7 g |
Salz | 7,4 g |