15 Jahre
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Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
traditionelle Würzsauce der Amalfiküste, wunderbar für Nudelgerichte, Gemüse und Salate
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Sel de Guérande - Grobes Meersalz Sel de Guérande - Grobes Meersalz
Ein traditionell in Handarbeit gewonnenes grobes Meersalz aus der Guérande. Wunderbar mineralisch. Perfekter Allrounder für die Küche.
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 1 kg
4,90 € *
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
Fleur de Sel aus der Guérande g.g.A.
aus den traditionellen Salzgärten der bretonischen Paludiers
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité" Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...
eine typische Bourbon Vanille mit süßlich-exotischem Frucht-Aroma, höchste Qualitätsstufe
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote
4,90 € *
Piment d'Espelette AOP
Piment d'Espelette AOP
Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment. Die landläufige Bezeichnung "Pfeffer" trifft genaugenommen nicht zu, denn es handelt sich hierbei um getrocknete Chilischoten. In der baskischen Gascogne herrschen die idealen...
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Murray River Salz Australian Murray River Salz
eine Rarität aus dem Murray River, rosa Flocken
Hersteller Murray River Salt
Inhalt 250 g (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
NEU
Colatura di Gambero Rosso Colatura di Gambero Rosso
eine unvergleichliche, intensive Würzsauce aus roten Garnelen zum Würzen von Pasta, Risotto, Suppen
Hersteller La Merica
Inhalt 100 ml (250,00 € * / 1 l)
25,00 € *
Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité" Tahiti-Vanille "Gourmet Qualité"
machen Sie den Vergleich - der Duft der Tahiti-Vanille ist unvergleichlich; kräftig, opulent und parfümartig; wir liefern die höchste Qualitätsstufe "Gourmet Qualité"
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote 13-17cm
12,90 € *
Pannonischer Thymian Pannonischer Thymian
sagenhaft aromatische Ware aus Österreich; enthält nur Blätter und keine gemahlenen Stängel
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 26 g (269,23 € * / 1 kg)
7,00 € *
Steinpilze Getrocknete Steinpilze
Ausgesuchte europäische Steinpilze kleiner Sortierung zum Würzen von Saucen, Risotti u.v.m..
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 20 g (325,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Fein-typischer (nicht markant-herber), vielschichtiger Oregano aus Österreichischem Anbau
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Molasses Rohrzucker Molasses Rohrzucker
außergewöhnlich intensiver Zucker; für Grillgerichten, Marinaden, dunkle Saucen
Hersteller Billington´s
Inhalt 500g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Demerara Rohrzucker Demerara Rohrzucker
unraffinierter, hoch aromatischer Rohrzucker mit knuspriger Konsistenz
Hersteller Billington´s
Inhalt 500g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Superior-Safran aus der Region Jiloca, Provinz Teruel); ein Slow Food Presidio Produkt
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (1.900,00 € * / 100 g)
9,50 € *
Wilder Thymian [Bio] Wilder Thymian [Bio]
herb-ätherisch, handgesammelt auf der griechischen Insel Lemnos
Hersteller 100pct.
Inhalt 20g (245,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Violetter Senf - Moutarde Violette Violetter Senf - Moutarde Violette
nach einem historischen Rezept aus dem Perigord
Hersteller Denoix
Inhalt 200 ml (32,50 € * / 1 l)
6,50 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
traditionell hergestellte Sojasauce, zarte nussige Röstaromen und ein sehr ausgewogener Umami-Geschmack
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Luisenhaller Tiefensalz Luisenhaller Tiefensalz
Aus Europas einziger Pfannensaline stammt dieses völlig naturbelassene Speisesalz. Dort wird es aus der sich in 460 Metern Tiefe befindlichen Salzsole gefördert. Die Bezeichnung Tiefensalz steht für eine Korngröße, die für den...
Hersteller Saline Luisenhall
Inhalt 500g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Grobes Meersalz aus Guérande ggA für die Salzmühle
Grobes Meersalz aus Guérande ggA für die Salzmühle
Ein speziell nachgetrocknetes Meersalz aus der Guérande. Wo herkömmliches Meersalz Mahlwerke zusetzt, ist dieses Salz perfekt geeignet. Fein mineralisches Aroma.
Hersteller Le Paludier
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Tagliolini mit Trüffeln Tagliolini mit Trüffeln
Hartweizengrießpasta mit Ei und Sommertrüffeln - der Klassiker. Darauf ein bisschen Butter, mehr braucht´s nicht.
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
"Gewürz der Engel" so nennen Feinschmecker die Fenchelpollen. Sie werden in kleinen Mengen geerntet und haben ähnliche aber durchaus apartere Aromen als Fenchelsamen.
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 3 g (3.166,67 € * / 1 kg)
9,50 € *
Pannonisches Paprikapulver, scharf Pannonisches Paprikapulver, scharf
reinsortiges Paprikapulver aus Ungarn, ohne Stängel in der Steinmühle gemahlen
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 90 g (110,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Neusiedler Majoran Neusiedler Majoran
Eine große Tradition - neu belebt. Spitzenqualität aus Österreich.
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 22 g (318,18 € * / 1 kg)
7,00 € *
Dark Muscovado Rohrzucker Dark Muscovado Rohrzucker
intensives Aroma mit Karamell- und Lakritznoten
Hersteller Billington´s
Inhalt 500g (9,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
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