Olio d'oliva al tartufo

Trüffelsalami von Falorni aus der Toskana

klassische toskanische Salami aus Greve mit weißem Trüffel

Hersteller : Antica Macelleria Falorni

Inhalt: 0.3 kg (76,33 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Salami mit Trüffelaroma

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Trüffelaroma (0,088%), Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252

147g Schweinefleisch für die Herstellung von 100g Salami

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	425 kcal/1765 kj
Fett	34,3 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22,12 g
Kohlenhydrate	0,5g
davon:
– Zucker	<0,5g
Eiweiß	28,82 g
Salz	4,63 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

22,90 €*

Salchichón Trufado - Trüffelsalami aus Vic

eine ECHTE Trüffelsalami: mit schwarzem Wintertrüffel und ohne Zugabe von Aromen - einzigartig hochwertig

Hersteller : Casa Riera Ordeix

Inhalt: 0.3 kg (149,67 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln

ZUTATEN Schweinefleisch, Périgord-Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 2%, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

zur Herstellung von 100 g Salami wurden 166 g Schweinefleisch verwendet

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Casa Riera Ordeix s.a.
Casa de Salchichon VIC
Plaza de Los Martires, 14
(ES) 08500 VIC, Spanien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	381 kcal/1589 kj
Fett	27,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	4,6g
Kohlenhydrate	2,4 g
davon:
– Zucker	2,4g
Eiweiß	32,1 g
Salz	2,3 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

44,90 €*

Sardellen-Trüffelcreme

eine feine piemonteser Würzcreme aus Butter, Sardellen und Trüffel

Hersteller : Tartuflanghe

Inhalt: 0.03 kg (250,00 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Butter-, Sardellen- und Trüffelcreme
ZUTATEN: Butter 26% (MILCH), Sahne (MILCH), Wasse, gesalzene Sardellen (FISCH) 13,5%, MILCHeiweiß, Maisstärke, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, natürliches Aroma,

Kann Spuren von Eiern und Schalenfrüchten enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Tartuflanghe 12040 – Piobesi d’Alba (CN) Loc. Catena Rossa, 7 Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1570 kJ / 380 kcal
Fett	37g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	5,1 g
davon:
– Zucker	0,1 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	2,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,50 €*

Trüffelcreme 'Truffleggs'

mit echtem weißen Trüffel (Tuber magnatum pico) veredelt; zum Würzen von Fleisch und Gemüsegerichten, sowie als Füllung

Hersteller : Tartuflanghe

Inhalt: 27 g (277,78 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Eigelbcreme mit weißem Trüffel
ZUTATEN: EIGELB (39%), Wasser, Butter (MILCH), Käse Parmigiano Reggiano (MILCH, Salz, Lab), Maisstärke, weißer Trüffel
(Tuber magnatum Pico), (0,8%), Salz, Pfeffer, natürliches Aroma
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Fisch enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Tartuflanghe 12040 – Piobesi d’Alba (CN) Loc. Catena Rossa, 7 Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	991 kj/239 kcal
Fett	20g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	5,6 g
davon:
– Zucker	0,3 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	1,1g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

7,50 €*

Ketchup - trüffelig

der Feinschmecker-Ketchup mit feiner Trüffelnote

Hersteller : Zum Heiligen Stein

Inhalt: 0.2 kg (44,50 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Tomatenketchup mit Trüffelgeschmack

Zutaten: Tomatenmark doppelt konzentriert 45%, Rohrzucker, Tafelessig, Wasser, Trüffelcreme 4% (Champignons 85%, Olivenöl, schwarze Oliven, schwarzer Trüffel, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, Himbeersaft 5%, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze

Nach dem Öffnen bei max +8°C lagern.

Lebensmittelhersteller

Zum Heiligen Stein GmbH, Brückgasse 24, 35423 Lich-Muschenheim

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	695 kJ/166 kcal
Fett	1,7g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	34,8 g
davon:
– Zucker	34,6 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	2,0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

8,90 €*

Trüffelöl Weißer Trüffel - Trüffelöl kaufen

Olio d'oliva al tarufo bianco

eine tolle Einstiegsqualität mit dem charakteristischen Aroma des weißen Trüffels

Hersteller : Viani & Co.

Inhalt: 0.1 l (110,00 €* / 1 l)

Verkehrsbezeichnung: Natives Olivenöl extra (99,2%) mit Aroma von weißen Trüffeln

Zutaten: natives Olivenöl extra, Aroma von weißen Trüffeln, Bianchetto Trüffel (Tuber albidum Pico)

Lebensmittelhersteller

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	3389kJ/824 kcal
Fett	92 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0 g
davon:
– Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

11,00 €*

Wintertrüffel extra (Tuber melanosporum)

aus Frankreich, höchste Qualitätsstufe (1er Choix, Extra)

Hersteller : Plantin Trüffel

Abtropfgewicht: 12.5 g (3.592,00 €* / 1 kg)

Zutaten: Trüffel (Tuber melanosporum), Trüffelsaft, Salz

Füllmenge: 15g
Abtropfgewicht: 12,5g

Lebensmittelhersteller

Truffe Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	246 kJ/59 kcal
Fett	0,9 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	3 g
davon:
– Zucker	0,2 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,9 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

44,90 €*

Olio d'oliva al tartufo

Trüffelöl mit dem Aroma von schwarzem Trüffel