Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Tomatenketchup mit Trüffelgeschmack
Zutaten: Tomatenmark doppelt konzentriert 45%, Rohrzucker, Tafelessig, Wasser, Trüffelcreme 4% (Champignons 85%, Olivenöl, schwarze Oliven, schwarzer Trüffel, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rotweinessig mit Himbeersaft (Rotweinessig, Himbeersaft 5%, Himbeeraroma), Salz, Paprika, Gewürze
Nach dem Öffnen bei max +8°C lagern.
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Bereits in den Anfangsjahren wollten sie ihren G\u00e4sten mehr als nur gutes Essen bieten und begannen, hausgemachte Produkte wie Pestos, Eierlik\u00f6r aus den Eiern der eigenen mobilen H\u00fchnerst\u00e4lle oder Holunderbl\u00fctensirup aus wildem Holunder zu testen und zu verkaufen.\u00a0\u00a0<\/p><p>Ein Schl\u00fcsselmoment in der Entstehung von Zum Heiligen Stein Ketchup war fast schon ein Zufall: Urspr\u00fcnglich wollte Boris Sauerborn das Lammfleisch aus eigener Haltung vermarkten und servierte den G\u00e4sten des Zum Heiligen Stein Lammbratwurst als Currywurst. Doch die Begeisterung der G\u00e4ste galt nicht wie erwartet der Bratwurst, sondern der dazu servierten Currysauce. Dieser Moment war der Startschuss f\u00fcr den mittlerweile so bekannten Zum Heiligen Stein Ketchup. Familie Sauerborn began, den Ketchup in Gl\u00e4ser abzuf\u00fcllen und direkt an die Restaurantg\u00e4ste zu verkaufen.\u00a0<\/p><p>Heute ist dieser Premium-Ketchup weit \u00fcber die Grenzen Hessens heraus bekannt und beliebt.\nEin gro\u00dfer Teil des\u00a0 Erfolgs ist der Kreativit\u00e4t und Unterst\u00fctzung der Familie zu verdanken. Besonders die Kinder von Nina und Boris Sauerborn tragen zur Weiterentwicklung von Zum Heiligen Stein Ketchup bei, indem sie bei der Auswahl neuer Geschmacksrichtungen unterst\u00fctzen oder bei der Produktion helfen. Ihre Begeisterung war riesig, als der milde Zum Heiligen Stein Ketchup zwei Sterne beim renommierten Great Taste Award der Guild of Fine Food erhielt \u2013 ein Beweis f\u00fcr die hohe Qualit\u00e4t dieses Produkts. 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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zum Heiligen Stein GmbH, Brückgasse 24, 35423 Lich-Muschenheim
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
Brennwert/Energie | 695 kJ/166 kcal |
Fett | 1,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 34,8 g |
davon: | |
– Zucker | 34,6 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 2,0 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.