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Unsere Empfehlungen
Guter Geschmack ist käuflich - willkommen bei Dinses Culinarium
Qualität ist heutzutage ein zu oft gebrauchter und manchmal auch missbrauchter Begriff. Was bedeutet dieses Wort aber wirklich? Wir denken, man kann es nicht beschreiben, sondern muß es mit seinen Sinnen wahrnehmen - riechen, sehen, fühlen und schmecken... Nur dann erschließt sich einem der Begriff vollends und erfüllt einen mit einem echten Gefühl des Genusses.
Franz Güde
Die beliebte Güde Messerserie "Alpha" wurde neu aufgelegt und mit Griffen aus Eichenholz über 80 Jahre...
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
eine persische Gewürzmischung für Lamm und Steaks
Messerschmiede Shiro Kamo, Japan
ein Vielzweckmesser in höchster Messerqualität aus Takefu/ Nordjapan
Andreas Schneider
Vom Apfelweinexperten Andreas Schneider, Obsthof am Steinberg
Aktuelles
Deutschlands großes Food-Magazin DER FEINSCHMECKER hat Dinses Culinarium in der ab sofort erhältlichen April-Ausgabe als eine der besten Einkaufsadressen Deutschlands ausgezeichnet. Wir freuen uns über diese Auszeichnung und sehen sie als Bestätigung unseres Tuns an. Doch lesen Sie selbst:
"Der Feinkosthändler aus dem südhessischen Pohlheim (bei Gießen Anm. Dinses Culinarium) bietet eine der bestsortierten Food-Seiten im Netz. Ob bretonisches Salz oder mediterrane Gewürze, ob Risottoreis, Saucen, Fonds oder Konfitüren - alles ist bei Dinses von ausgezeichneter Qualität. Feines von Spitzenproduzenten wie Chilikonfitüre von Erich Stekovics, Essige von Alois Gölles und Olivenöl von Château d'Estoublan bis Olio Roi. Ergänzt wird das Programm durch luftgetrocknete und geräucherte Spezialitäten wie italienische Salami, Bündner Fleisch und Lardo di Colonnata. Dazu gibt es Frischware wie Kapaun aus der Bresse, bretonischer Hummer und Périgord-Trüffeln (je nach Saison). Der Schwerpunkt ist regional und europäisch. Aber auch Importe aus Fernost wie Sojasauce und japanischer Yuzu-Zitronensaft stehen zur Wahl. Wer einen eigenen Garten pflegt, bestellt Samen von Tomatenraritäten gleich mit. Übersichtliche, informative Präsentation "
DER FEINSCHMECKER, 04/2012