Produkte von Dolci Pensieri

Sie sieht aus wie eine echte Salami, wird aber aus getrockneten und gebackenen Feigen, Orangen, Gewürzen und einem Schuss Rum hergestellt und mit Zartbitterschokolade überzogen. Ein Geschmack, der begeistert, ebenso wie die ausgefallene...

Getrocknete, aromatische Feigen aus Cosenza, im Ofen gebacken, mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit Zartbitterschokolade überzogen. Verpackt in einer dekorativen Holzkiste. Maße: L 17 cm, B 12 cm, H 3 cm.

Getrocknete, aromatische Feigen aus Cosenza, im Ofen gebacken, mit einer ganzen Mandel gefüllt und mit weißer Schokolade überzogen. Verpackt in einer dekorativen Holzkiste. Maße: L 17 cm, B 12 cm, H 3 cm.

Gebackene Feigen sind zu einem Ball gerollt und in Feigenblätter eingewickelt. Diese ursprüngliche Spezialität aus Kalabrien ist saftig und besitzt einen betörenden Duft. Für die Käseplatte ist sie ein origineller und köstlicher Begleiter.

Getrocknete Feigen aus dem kalabrischen Cosenza sind mit Zartbitterschokolade überzogen und in Haselnusssplittern gewälzt. Erst knuspert es, dann knackt die Schokolade und dann kommt der weiche Biss in die Feige.

Die reichlich verwendeten peperoncini stammen aus original kalabrischem Anbau. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird...