Semola di Grano duro - Hartweizendunst für Pasta

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- Artikel-Nr.: DC8448
- Hersteller: Antonio Favero
- EAN: 8000439101165
Hausgemachte Pasta steht und fällt mit der Auswahl des richtigen Mehls. In Ermangelung von Alternativen wird allzu oft zu handelsüblichem 405er Weizenmehl gegriffen und das Ergebnis überzeugt dann wenig. Wer wirklich gute frische Pasta mit dem perfekten Biss selbst herstellen möchte, dem sei das Semola di Grano duro, ein spezielles Hartweizen Pastamehl, wärmstens empfohlen.
VERKEHRSBEZEICHNUNG Hartweizenmehl (GLUTEN)
Antonio Favero s.r.l. Via Gramogne, 64 35127 Camin (PD), Italien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1434kJ / 338kcal |
Fett | 1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
Kohlenhydrate | 70,5g |
davon: | |
– Zucker | 2,5g |
Eiweiß | 10,5g |
Salz | 0,03g |
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