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Pizzamehl Caputo Chef Tipo 00

Caputo Pizza-Mehl Tipo 00 Cuoco

3,60 €*

Inhalt: 1 kg (3,60 €* / 1 kg)

Kurzfristig verfügbar, Lieferzeit 4 - 7 Werktage**

Artikel-Nr. : DC9976
Hersteller: Caputo

Produktinformationen "Pizzamehl Caputo Chef Tipo 00"

Caputo Pizzamehl Tipo 00 - die Basis für eine richtig gute Pizza

Wer Wert auf eine authentische italienische Pizza legt, für den führt kein Weg an einem guten Pizzamehl vorbei. Hier kommt das beliebte Caputo Pizzamehl Tipo 00. Mit seinem hohen Anteil an Klebereiweiß sorgt es für einen perfekt elastischen Teig und ermöglicht die Entiwcklung schöner Blasen.
Wichtig ist die richtige Zubereitung des Pizzateigs. Zeit ist der entscheidende Faktor. Denn nur eine lange, kühle Teigführung lässt dem Teig genug Zeit ein stabiles Klebergerüst und die typischen Aromen zu entwickeln.
Unser Rezept für eine echt neapolitanische Pizza finden Sie hier. Und beste Pizza-Zutaten gibt es hier.

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: WEIZEN (GLUTEN)
Kann Spuren von Soja enthalten

Verkehrsbezeichnung: Weizenmehl Type 00

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antimo Caputo srl, Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Neapel, Italien, , info@mulinocaputo.it

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1491 kJ / 352 kcal
Fett 1,5 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70 g
 davon:  
– Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,02 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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