Salame Finocchiona I.G.P.

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- Artikel-Nr.: DC6769
- Hersteller: Falorni, Toskana
- EAN: 1000000067699
Traditionelle, toskanische Fenchelsalami von der Macelleria Falorni mit einem Schuß Chianti verfeinert. Im Naturdarm gereift.
Herausragende Qualität und der beste Beginn einer Mahlzeit.
Im Herzen der Toskana, dme kleinen Ort Greve in Chianti, betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria.
Die Rezepturen der edlen Wurstwaren werden von Generation zu Generation weitergegeben. In dieser alteingesessenen Metzgerei werden bereits seit 1729 hiesige Wurstspezialitäten produziert, die zu den besten des Landes gehören. Mittlerweile hat die Macelleria Falorni sich auch im Ausland einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gehört zu den gefragtesten Salamiproduzenten im Gourmetsegment.
Zutaten:Schweinefleisch,Salz,Dextrose/Fenchel(0,23%), Pfeffer,Gem.Pfeffer,Knoblauch, Antioxidationsmittel,E300 Konservierungsstoff E252
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 397 kcal/1645 kj |
Fett | 33,4 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 14,01 g |
Kohlenhydrate | <1 g |
davon: | |
– Zucker | <1 g |
Eiweiß | 22,9 g |
Salz | 4,24 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.