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Wurst
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Schinkenwurst mit Schinkenstücken und Pistazien.
Zutaten: Schweinefleisch 70%, Speck, Trinkwasser, Steinsalz, PISTAZIEN (SCHALENFRUCHT) 3%, Gewürze, Zucker, SELLERIEwurzel, SENFsaat, Stabilisator: Trinatriumcitrat
Zur Herstellung wird ausschließlich Fleisch und Speck vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 805 kJ / 194 kcal |
Fett | 15,0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 6,3g |
Kohlenhydrate | 1,0g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 13,7g |
Salz | 2,17g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (44,50 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: In Weißweinsud eingelegtes gewürztes Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch 63%, Sud 27% (Weißwein (SULFITE), Trinkwasser, Salz, Gewürze, Karotte, SELLERIE, Zitronensaft, natives Olivenöl extra, Lorbeerblatt, Zitrone)
Für die Produktion wird ausschließlich Speck und Fleisch vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 626 kJ / 149 kcal |
Fett | 5,6g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,5g |
Kohlenhydrate | <1,0g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Eiweiß | 25,0g |
Salz | 1,4g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)
Zutaten: 20% Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweinebacken, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Schweinefond (enthält SELLERIE, SENF), Steinsalz, Gewürze, Kräuter
Für die Produktion wird ausschließlich Fleisch und Speck vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1131 kJ / 273 kcal |
Fett | 22,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 9,5g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon: | |
– Zucker | 0,3g |
Eiweiß | 16,6g |
Salz | 1,95g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.35 kg (55,43 €* / 1 kg)
ZUTATEN Schweinefleisch, Rindfleisch (>20%), Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Antioxidanz: E300, Konservierungsstoff: E252
VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Stiersalami mit Rindfleischanteil
LAGERTEMPERATUR 3 - 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern
Für 100g Salami werden 147g Schweinefleisch verarbeitet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 425 kcal/1764 kj |
Fett | 34,73 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 17,95 g |
Kohlenhydrate | <0,5 g |
davon: | |
– Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 28,19 g |
Salz | 5,40 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)
Zutaten: 55% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Steinsalz, Gewürze (enthalten SELLERIE, SENF), Zucker, Stabilisator: Trinatriumcitrat
Für die Produktion wird ausschließlich Fleisch und Speck vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Obere Hauptstraße 29, 85354 Freising
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1221 kJ / 295 kcal |
Fett | 26,8g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 11,3g |
Kohlenhydrate | 1,0g |
davon: | |
– Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 12,5g |
Salz | 1,76g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.33 kg (45,15 €* / 1 kg)
Zutaten: Schweinefleisch vom Eichelschwein, Meersalz, Gewürze, Zucker, Kaliumnitrat
Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 2296 kJ / 555 kcal |
Fett | 50,9g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 21,4g |
Kohlenhydrate | 1,0g |
davon: | |
– Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 23,3g |
Salz | 3,3g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Bernardi
Inhalt: 0.13 kg (58,46 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Geräucherte Rohwurst
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (mit SENF), Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma
100g Endprodukt enthält 94g Rindfleisch, 75g Schweinefleisch
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Metzgerei K. Bernardi, Via-Stuck-Straße 6, Bruneck, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1353kJ/325kcal |
Fett | 22g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 8,8g |
Kohlenhydrate | 1,7g |
davon: | |
– Zucker | 1,2g |
Eiweiß | 30g |
Salz | 5,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.3 kg (76,33 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Salami mit Trüffelaroma
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Trüffelaroma (0,088%), Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252
147g Schweinefleisch für die Herstellung von 100g Salami
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 425 kcal/1765 kj |
Fett | 34,3 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 22,12 g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon: | |
– Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 28,82 g |
Salz | 4,63 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)
Zutaten: Speck vom Eichelschwein, Knoblauch, Meersalz, Rosmarin
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 3276 kJ / 796 kcal |
Fett | 86,3g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 36,3g |
Kohlenhydrate | 4,0g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Eiweiß | 0,9g |
Salz | 3,87g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.35 kg (51,14 €* / 1 kg)
ZUTATEN Schweinefleisch, Salz, Wein Chianti Classico, natürliche Aromen, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E300, E301, Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E252
VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Schweinesalami mit Rotwein
LAGERTEMPERATUR 3 - 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern SONSTIGES Glutenfrei, laktosefrei
Für 100g Salami werden 147g Schweinefleisch verarbeitet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 422 kcal/1752 kj |
Fett | 33,87 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 21,95 g |
Kohlenhydrate | 1,02 g |
davon: | |
– Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 28,35 g |
Salz | 4,70 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.35 kg (54,00 €* / 1 kg)
ZUTATEN Schweinefleisch, Salz, Wildschweinfleisch (20%), natürliche Aromen, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252
Für 100g Salami werden 147g Schweinefleisch verarbeitet
VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Schweinesalami mit Wildschweinfleisch
LAGERTEMPERATUR 3 - 18 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 377 kcal/1576,3 kj |
Fett | 29,84 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 20,98 g |
Kohlenhydrate | <0,5 g |
davon: | |
– Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 26,90 g |
Salz | 4,61 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Saucisse Sèche
Inhalt: 0.16 kg (61,25 €* / 1 kg)
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich), Salz, LAKTOSE (MILCH), Zucker, Dextrose, Wein (SULFITE), Anis 0,5%, Fenchel 0,5%, Knoblauch, Pfeffer, Schweinedarm, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: E252, natürliches Aroma, Wurstkulturen
Hergestellt aus 160g Fleisch pro 100g Fertigprodukt
Hergestellt in Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Salaison Targe - Les Champts - 69610 Grezieu-Le-Marche - Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 381 kcal/1585 kj |
Fett | 29 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon: | |
– Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 28 g |
Salz | 4 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Torreón Ibéricos
Inhalt: 0.4 kg (72,25 €* / 1 kg)
Rohwurst im Naturdarm
Zutaten: Schweinefleisch der Rasse Iberico, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Dextrine, Dextrose, Antioxidationsmittel E301 und E316, Konservierungsmittel: E250 und E252
Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Spanien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Ibericos Torreon Salamanca S.L. Paseo Delicias 67 - 37184 Villares de la Reina, Salamanca, Spanien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1880kJ/454 kcal |
Fett | 38 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 14g |
Kohlenhydrate | 1,0g |
davon: | |
– Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 4,9 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Torreón Ibéricos
Inhalt: 0.6 kg (49,83 €* / 1 kg)
Salami vom Iberico Schwein
Zutaten: Iberico Schweinefleisch, Salz, Weißer und Schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Dextrine, Dextrose, Antioxidationsmittel E301 und E316, Konservierungsmittel E250 und E252
Hergestellt in Spanien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Ibericos Torreon Salamanca S.L., Paseo Delicias 67, 37184 Villares de la Reina, Salamanca, Spanien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1864 KJ / 450 kcal |
Fett | 38 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
davon: | |
– Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 4,1 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Alejandro
Inhalt: 0.2 kg (47,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Spanische, scharfe Paprikawurst
Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Salz, Gewürze
Kann Spuren von Senf enthalten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Embutidos Alejandro S.A. C/Las Canas P-30 B 26009 Logrono (LaRioja), Spanien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1921 kj/461 kcal |
Fett | 39g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 16g |
Kohlenhydrate | 1,6g |
davon: | |
– Zucker | 1,6g |
Eiweiß | 26g |
Salz | 3g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Casa Riera Ordeix
Inhalt: 0.3 kg (149,67 €* / 1 kg)
VERKEHRSBEZEICHNUNG Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln
ZUTATEN Schweinefleisch, Périgord-Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 2%, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
zur Herstellung von 100 g Salami wurden 166 g Schweinefleisch verwendet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Casa Riera Ordeix s.a.
Casa de Salchichon VIC
Plaza de Los Martires, 14
(ES) 08500 VIC, Spanien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 381 kcal/1589 kj |
Fett | 27,1g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 4,6g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
davon: | |
– Zucker | 2,4g |
Eiweiß | 32,1 g |
Salz | 2,3 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (44,50 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Zubereitung aus Schweinebraten mit Zusatz von Wasser, mariniert und gegart.
Zutaten: Schweinefleisch. Speisesalz, Gewürze, Rohrohrzucker, Rauch
Für die Produktion wird ausschließlich Fleisch vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1227 kJ / 293 kcal |
Fett | 27,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 10,5g |
Kohlenhydrate | 0,4g |
davon: | |
– Zucker | 0,2g |
Eiweiß | 11,6g |
Salz | 2,54g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (34,50 €* / 1 kg)
Zutaten: 70% Flomen vom Schwein, 28% Schweinespeck, Zwiebeln, Steinsalz, Gewürze (enthäl SELLERIE, SENF)
Für die Produktion wird ausschließlich Fleisch und Speck vom Eichelschwein verwendet.
Hergestellt in Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Obere Hauptstraße 29, 85354 Freising
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 3397 kJ / 825 kcal |
Fett | 87,5g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 36,8g |
Kohlenhydrate | 7,6g |
davon: | |
– Zucker | 2,2g |
Eiweiß | 1,8g |
Salz | 1,88g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Eichelschwein GmbH
Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)
Zutaten: 59% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, Schweinefond (enthält: SELLERIE, SENF, Würze), Steinsalz, Gewürze (enthalten: SELLERIE), Zucker
Für die Produktion werden ausschließlich Speck und Fleisch vom Eichelschwein verwendet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Eichelschwein GmbH, Am Wörth 6, 85354 Freising, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1219 kJ / 295 kcal |
Fett | 26,7g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 11,2g |
Kohlenhydrate | 1,5g |
davon: | |
– Zucker | 1,3g |
Eiweiß | 12,1g |
Salz | 1,534 |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Landfleischerei Opfer
Inhalt: 0.35 kg (45,43 €* / 1 kg)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Landfleischerei Sabine Opfer, Leipziger Straße 18, 37296 Ringgau
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 2022kJ, 487 kcal |
Fett | 38g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 15g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon: | |
– Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 35g |
Salz | 3,6g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Restaurant Vieux Sinzig, Inh. Jean-Marie Dumaine, Kölner Str. 6, 53489 Sinzig, Deutschland
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 3050 kj/728 kcal |
Fett | 80,51 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 23,79 g |
Kohlenhydrate | 0,78 g |
davon: | |
– Zucker | 0,63 g |
Eiweiß | 0,19 g |
Salz | 0,17 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.3 kg (55,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Luftgetrocknete Salami mit Fenchel
Zutaten:Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel(0,23%), Pfeffer, Pfeffer, Knoblauch, Antioxidationsmittel E300 Konservierungsstoff E252
Für 100g Salami werden 147g Schweinefleisch verarbeitet
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 397 kcal/1645 kj |
Fett | 33,4 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 14,01 g |
Kohlenhydrate | <1 g |
davon: | |
– Zucker | <1 g |
Eiweiß | 22,9 g |
Salz | 4,24 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Christine Ferber
Inhalt: 0.17 kg (55,88 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Blutwurstaufstrich
Zutaten: Schweineblut, Zwiebeln, Schweinefleisch, MILCH, Sahne (MILCH), Lauch, Brot (GLUTEN), Salz, Gewürze
Hergestellt in Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Maison Christine Ferber
18, rue des Trois Epis
68230 Niedermorschwihr, Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1080kJ/261 kcal |
Fett | 21,6 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
Kohlenhydrate | 1,8g |
davon: | |
– Zucker | <1,3 g |
Eiweiß | 14,8g |
Salz | 1,9g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Antica Macelleria Falorni
Inhalt: 0.3 kg (59,67 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Pikante Salami
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Chilischoten (0,33%), AntioxidationsmitteL: E300, Konservierungsstoff: E252
147g Schweinefleisch für 100g Salami
Hergestellt in Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni, Via di Colognole, 67, 50022 Greve FI, Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 425 kcal/1765 kj |
Fett | 34,3g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 22,12 g |
Kohlenhydrate | 0,5g |
davon: | |
– Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 28,82g |
Salz | 4,63g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.