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Eichelschwein Apfel-Calvados-Pate
Apfel-Calvados-Paté vom Eichelschwein
Das vielfältige Nahrungsangebot im Hutewald und die in der Mast zugefütterten Eicheln geben dem Fleisch einen charakteristischen, wunderbaren Geschmack, der sich angenehm von dem faden Einerlei internationaler Industrieschweine abhebt....
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (3,25 € * / 0.1 kg)
6,50 € *
Salame Finocchiona I.G.P.
Salame Finocchiona I.G.P.
Toskanische Fenchelsalami von Falorni.
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt 300g (53,00 € * / 1 kg)
15,90 € *
Ausverkauft
Grafschafter Gänse-Griebenschmalz
Grafschafter Gänse-Griebenschmalz
Würziges Gänse-Griebenschmalz aus Jean-Marie Dumaines Küche. Als Brotaufstrich, mit Backkartoffeln, unter Nudeln, zum Abschmecken von Eintöpfen und Kohlgerichten
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 100 g
5,70 € *
Ahle Wurscht Stracke
Ahle Wurscht Stracke
Ahle Wurscht - aus Nordhessen, Passagier der Slow Food "Arche des Geschmacks". Unsere Stracke kommt aus der Fleischerei von Dieter Rohde in Kassel. Dort wird das Fleisch schlachtwarm verarbeitet - dieser Vorgang trägt entscheidend zur...
Hersteller Fleischerei Dieter Rohde
Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
12,00 € *
Hirschsalami
Hirschsalami
Ein neuer Produzent bei Dinses Culinarium: Bergwild. Ein junges, ehrgeiziges Projekt zweier Kärntner Jäger mit 100% heimischer Wertschöpfung. Ganz der Tradition, Ursprünglichkeit und Qualität verpflichtet. Von Ihnen beziehen wir diese...
Hersteller Bergwild
Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
9,90 € *
Ausverkauft
Kärntner Hirschhartwürstel
Kärntner Hirschhartwürstel
Ein neuer Produzent bei Dinses Culinarium: Bergwild. Ein junges, ehrgeiziges Projekt zweier Kärntner Jäger mit 100% heimischer Wertschöpfung. Ganz der Tradition, Ursprünglichkeit und Qualität verpflichtet. Von Ihnen beziehen wir diese...
Hersteller Bergwild
Inhalt 100 g
5,90 € *
Ausverkauft
Boeuf Basquaise
Boeuf Basquaise
Jean-Marie Dumaines Eifel-Rind-Zubereitung mit aromatischem Paprikapulver aus Espelette und Olivenöl; sehr gut als Brotaufstrich oder zu weißen Bohnen.
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 110 g
6,50 € *
Toskanische Bergsalami
Salame Magro Montanaro
Aus dem Herzen der Toskana, genauer aus dem kleinen Ort Greve, beziehen wir unsere hervorragenden Salami. Dort betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria. Ein Klassiker ist die Toskanische Bergsalami - besonders mager...
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 300 g (49,67 € * / 1 kg)
14,90 € *
Ausverkauft
Salame di Cinghiale - Wildschweinsalami
Salame di Cinghiale - Wildschweinsalami
Herrliche Wildschweinsalami aus dem Traditionsbetrieb der Familie Falorni. Hergestellt aus Wildschwein- und Schweinefleisch, dezent gewürzt und gut gereift.
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 290 g (54,83 € * / 1 kg)
15,90 € *
Salame con Toro Chianino
Salame con Toro Chianino
Eine aus Rindfleisch von Chianina-Rindern und Schweinefleisch hergestellte, typisch toskanische Salami. Mild gewürzt. Wir beziehen sie von Falorni, einem Traditionsunternehmen mit Sitz in Greve, Chianti.
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 400 g (46,25 € * / 1 kg)
18,50 € *
Ausverkauft
Salame Classico al Chianti Classico
Salame Classico al Chianti Classico
Falornis Klassiker: Toskanische Salami aus Greve, abgeschmeckt mit Chianti. Hauchdünn aufgeschnitten hat sie Suchtpotential.
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt ca. 300 g (53,00 € * / 1 kg)
15,90 € *
Ausverkauft
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Speck ist nicht gleich Speck, mit diesem Grundsatz pflegte schon das Universelle Kochbuch von 1955 vor schlechter Qualität zu warnen. Heute wäre dies notwendiger denn je. Üblicherweise wird dem rohen Schweinebauch nur noch eine...
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Ausverkauft
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