Felicetti Pasta Monograno Probierpaket

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Bei Dinses finden Sie ihn unter anderem als Spaghetti, etwas kr\u00e4ftigere Spaghettoni, Penne Ritorte, Fusilloni, Conchiglioni und P\u00e0che. Die Auswahl reicht damit von langen Formen f\u00fcr eine gleichm\u00e4\u00dfig anhaftende Sauce bis zu gro\u00dfen und gedrehten Formen, die auch st\u00fcckige Saucen aufnehmen.<\/p>\n\n<p><strong>Il Cappelli<\/strong> stammt aus der Murgia in S\u00fcditalien. Aus diesem Hartweizen f\u00fchren wir Spaghetti und Linguine sowie Pennoni und Spiralotti. Wenn Sie eine lange Form f\u00fcr eine schlichte Zubereitung mit Oliven\u00f6l oder eine kurze Form f\u00fcr ein kr\u00e4ftigeres Sugo suchen, bietet diese Linie beide M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n\n<p><strong>Farro<\/strong> bezeichnet bei Felicetti den verwendeten Emmer aus Umbrien. Er geh\u00f6rt zur Weizenfamilie, ist jedoch kein Hartweizen. Im Sortiment stehen Spaghetti und Fusilli aus Farro. Ihr getreidiger, leicht nussiger Charakter passt beispielsweise zu Pilzen, Kr\u00e4utern und einem Rag\u00f9, bei dem die Pasta geschmacklich wahrnehmbar bleiben soll.<\/p>\n\n<h3>Die Form passend zur Sauce w\u00e4hlen<\/h3>\n\n<p>Spaghetti und Linguine eignen sich f\u00fcr Saucen, die die langen Str\u00e4nge umh\u00fcllen. Spaghettoni bringen durch ihren gr\u00f6\u00dferen Durchmesser mehr Biss mit und k\u00f6nnen auch eine gehaltvollere Sauce begleiten. Gedrehte Fusilli, Fusilloni und Spiralotti halten Sugo zwischen ihren Windungen; Pennoni und Penne Ritorte nehmen Sauce zus\u00e4tzlich in ihrem Inneren auf. Die gro\u00dfen Conchiglioni lassen sich auch f\u00fcllen und im Ofen \u00fcberbacken.<\/p>\n\n<p>Wenn Sie vor allem die Unterschiede zwischen Matt, Il Cappelli und Farro kennenlernen m\u00f6chten, ist das Monograno Probierpaket mit drei Spaghetti-Varianten ein sinnvoller Einstieg: Bei gleicher Pastaform l\u00e4sst sich der Einfluss des Getreides leichter vergleichen.<\/p>\n\n<p>Eine hersteller\u00fcbergreifende Auswahl finden Sie in unserer <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/unser-sortiment\/pasta-getreide-huelsenfruechte\/pasta\/\">Pasta-Kategorie<\/a>. 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