15 Jahre

Pasta

Nudel ist nicht gleich Nudel - das wird jeder wissen der in Italien einmal hausgemachte Eierbandnudeln gekostet hat. Eine richtig gute Pasta duftet verführerisch nach frischem Weizen und lässt sich perfekt 'al dente' kochen
Wir führen Premiumpasta der renommierten Pastificio Faella in Gragnano, Benedetto Cavalieri sowie feinste Eierpasta von Campofilonese.
Beste Zutaten, alte Rezepte,  Know How und vor allen Dingen Zeit sind die Garanten für gute Pasta.

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Pasta

Nudel ist nicht gleich Nudel - das wird jeder wissen der in Italien einmal hausgemachte Eierbandnudeln gekostet hat. Eine richtig gute Pasta duftet verführerisch nach frischem Weizen und lässt sich perfekt 'al dente' kochen
Wir führen Premiumpasta der renommierten Pastificio Faella in Gragnano, Benedetto Cavalieri sowie feinste Eierpasta von Campofilonese.
Beste Zutaten, alte Rezepte,  Know How und vor allen Dingen Zeit sind die Garanten für gute Pasta.

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Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Das Pastaformat Linguine entspricht einer flach gewalzten Spaghetti. Schmaler als Futtucine und Tagliatelle.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Der Klassiker. Lange Nudeln aus Gragnano mit etwa 2mm Durchmesser.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Spaghettini Spaghettini
etwas schmaleres Pastaformat als die klassischen Spaghetti
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP
Fettuccine - Pasta di Gragnano IGP
Fettucine ist ein breit gerolltes Nudelformat. Etwas schmaler als Tagliatelle aber breiter als Linguine.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Bucatini Bucatini
etwas dickere Spaghetti ( ca. 3mm ), welche innen hohl sind; sehr gut für flüssigere Saucen
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Penne medie rigate nehmen aufgrund ihrer geriffelten Oberfläche Saucen sehr gut auf.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Tagliatelle Tagliatelle
die wohl beste Pasta Italiens - von Benedetto Cavalieri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
wunderbar rauhe Pasta, welche Saucen besonders gut aufnimmt
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Casarecci Casarecci
rauhe, leicht gedrehte Pasta - ideal für kräftige Saucen
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Orecchiette Orecchiette
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Linguine Linguine
2 mm breite "Zünglein" (Linguine) als feinste Eierpasta aus Campofilone
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Ruote pazze Ruote pazze
drei verschiedene Wandstärken in einer Pasta - perfekt!
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 6 x 500 g (8,83 € * / 1 kg)
26,50 € *
Penne rigate Penne rigate
mehrfach ausgezeichnete Premiumpasta aus Apulien
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Spaghettini Martelli Spaghettini Martelli
Die Spaghettini von Familie Martelli aus der Toskana sind etwas dünner als die bekannten Spaghetti. Gerade in Kombination mit Fischsaucen und Gemüse kommt dieses etwas feinere Pastaformat mit der wunderbar rauen Oberfläche zum Tragen....
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
8,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Pappardelle Pappardelle
Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß aus der Region Marche und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser - mehr braucht es nicht für eine hervorragende italienische Pasta
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
MA´KAIRA Linguine MA´KAIRA Linguine
großartige Pasta mit einem Hauch Gerstenmehl und besonders grober, poröser Oberfläche
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Trofie Pasta Trofie
Kleine, mit der Hand gedrehte Nudeln. Eine ligurische Spezialität. Mit Pesto Genovese, grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln zubereiten.
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Fettuccine mit Steinpilzen Fettuccine mit Steinpilzen
feine, mit Steinpilzen aromatisierte Eierpasta aus dem Herzen Italiens
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Chitarra Chitarra
feine Campofilone Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Signorine alla Castagne Signorine alla Castagne
traditionelle Pasta aus den Bergen Liguriens, verfeinert mit etwas Kastanienmehl
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (11,40 € * / 1 kg)
5,70 € *
Linguine mit Sepiatinte Linguine mit Sepiatinte
Aus der 1860 gegründeten Nudelmanufaktur Morelli stammen unsere Linguine aus Hartweizengrieß mit Sepiatinte. Sie setzen, insbesondere in Mischung mit anderen Pastasorten, einen farblichen Akzent.
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
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