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Foglie d'Olivo
Die hübschen Pastablätter sind Olivenblättern nachempfunden, die die Landschaft Liguriens in Küstennähe prägen. Sie sind mit Spinat gefärbt. Eine handwerklich hergestellte Pasta aus Ligurien. Im Appenin produzieren die Brüder Minaglia...
Hersteller
Pasta di Liguria
Inhalt
500g
(9,80 €
* / 1 kg)
4,90 €
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![Croxetti [BIO]](https://www.dinsesculinarium.de/media/image/d1/46/1f/Croxetti-15363_200x200@2x.jpg "Croxetti [BIO]")
Croxetti [BIO]
traditionelle Pasta aus den Bergen Liguriens, verfeinert mit etwas Kastanienmehl
Hersteller
Pasta di Liguria
Inhalt
500g
(9,80 €
* / 1 kg)
4,90 €
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MA´KAIRA Chitarra
großartige Pasta mit einem Hauch Gerstenmehl und besonders grober, poröser Oberfläche
Hersteller
Ma´kaira
Inhalt
500 g
(17,00 €
* / 1 kg)
8,50 €
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Fettuccine mit Steinpilzen
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat. Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort...
Hersteller
La Campofilone
Inhalt
250 g
(2,76 €
* / 100 g)
6,90 €
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Tagliatelle
Die Firma La Campofilone hat ihren Sitz in einem kleinen Dorf im Herzen Italiens, Campofilone, wo die Tradition der manuellen Herstellung von Eiernudeln ihren Ursprung hat. Noch heute führt ihr Besitzer, Enzo Rossi, diese Tradition fort...
Hersteller
La Campofilone
Inhalt
250 g
(2,36 €
* / 100 g)
5,90 €
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Tagliolini mit Trüffeln
Hartweizengrießpasta mit Ei und Sommertrüffeln - der Klassiker. Darauf ein bißchen Butter, mehr brauchts nicht.
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(2,36 €
* / 100 g)
5,90 €
*
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.
Hersteller
Pastificio Faella
Inhalt
500 g
(6,60 €
* / 1 kg)
ab 3,30 €
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Farfalline Arcobaleno
Eine besondere Spezialität von Pastificio Marella sind mehrfach gestreifte Nudeln, deren Nudelteig mit Spinat, roter Beete, Paprika und Kurkuma eingefärbt wird. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich. Der Betrieb von Antonio Marella...
Hersteller
Antonio Marella
Inhalt
250 g
(2,76 €
* / 100 g)
6,90 €
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Casarecci
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Farfalle
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Fettuccine mit Oliven
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und gehackten, grünen Oliven. Würziger Geschmack. Perfekt in Kombination mit einem frisch gekochten Ragù.
Hersteller
Antico Pastificio Morelli
Inhalt
250 g
(1,96 €
* / 100 g)
4,90 €
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Tagliolini mit Sommertrüffeln
Handwerklich hergestellte, besonders aromatische, dünne Bandnudeln aus Hartweizengrieß und 25% Ei. Der Anteil an Sommertrüffeln ist besonders hoch, nämlich 7%. Die Garzeit beträgt nur rund 5 Minuten. Um den Trüffelgeschmack bestmöglich...
Hersteller
Viani Importe GmbH
Inhalt
250g
(3,96 €
* / 100 g)
9,90 €
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Tagliatelle mit weißen Trüffeln
Echte weiße Alba-Trüffeln (Tuber magnatum) sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet - unseres Wissens die einzige Pasta ihrer Art. Die Tagliatelle mit dem vollen, reichen Geschmack nach Eiern und dem subtilen Aroma der Piemonteser...
Hersteller
Viani Importe GmbH
Inhalt
250g
(4,36 €
* / 100 g)
10,90 €
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Mancini Spaghetti alla chitarra
Feine Mancini Pasta hier kaufen
Hersteller
Pasta Mancini
Inhalt
1 kg
8,50 €
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Mancini Trenette (Linguine)
Feine Mancini Pasta hier kaufen
Hersteller
Pasta Mancini
Inhalt
1 kg
8,50 €
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Paccheri
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500g
(9,00 €
* / 1 kg)
ab 4,50 €
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Ausverkauft
Tagliatelle mit Steinpilzen
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36...
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(2,24 €
* / 100 g)
5,60 €
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Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana...
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(1,96 €
* / 100 g)
4,90 €
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Pizzoccheri aus Buchweizen
Diese Nudelspezialität aus dem Valtellina ist sehr aromatisch und wird in Italien mit Mangold, Kartoffeln und Bergkäse zubereitet. Eine deftige Pasta, die auch sehr gut zu dunklem Fleisch schmeckt.
Hersteller
Rustichella d´Abruzzo
Inhalt
250 g
(2,36 €
* / 100 g)
5,90 €
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