Tagliolini mit Trüffeln
Hartweizengrießpasta mit Ei und Sommertrüffeln - der Klassiker. Darauf ein bißchen Butter, mehr brauchts nicht.
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(23,60 €
* / 1 kg)
5,90 €
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Fettuccine mit Oliven
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und gehackten, grünen Oliven. Würziger Geschmack. Perfekt in Kombination mit einem frisch gekochten Ragù.
Hersteller
Antico Pastificio Morelli
Inhalt
250 g
(19,60 €
* / 1 kg)
4,90 €
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Farfalline Arcobaleno
Eine besondere Spezialität von Pastificio Marella sind mehrfach gestreifte Nudeln, deren Nudelteig mit Spinat, roter Beete, Paprika und Kurkuma eingefärbt wird. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich.
Hersteller
Antonio Marella
Inhalt
250 g
(27,60 €
* / 1 kg)
6,90 €
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Farfalle
Die wohl beste Pasta Italiens stammt aus Apulien. Genauer gesagt aus der Pastificio Benedetto Cavalieri. Ende des letzten Jahrhunderts hegten der Hartweizenbauer Andrea Cavalieri und sein Sohn Benedetto den Plan eine Fabrik zu gründen...
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Gnocchi sardi
kleines, gerilltes sardisches Pastaformat
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Tagliatelle mit Steinpilzen
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und 4,6% Steinpilzpulver, kräftiger Geschmack. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36...
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(22,40 €
* / 1 kg)
5,60 €
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Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Knoblauch und Basilikumpulver. Länge circa 20 Zentimeter. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana...
Hersteller
Lorenzo il Magnifico
Inhalt
250 g
(19,60 €
* / 1 kg)
4,90 €
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Pizzoccheri aus Buchweizen
Diese Nudelspezialität aus dem Valtellina ist sehr aromatisch und wird in Italien mit Mangold, Kartoffeln und Bergkäse zubereitet. Eine deftige Pasta, die auch sehr gut zu dunklem Fleisch schmeckt.
Hersteller
Rustichella d´Abruzzo
Inhalt
250 g
(22,40 €
* / 1 kg)
5,60 €
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Linguine mit Sepiatinte
Aus der 1860 gegründeten Nudelmanufaktur Morelli stammen unsere Linguine aus Hartweizengrieß mit Sepiatinte. Sie setzen, insbesondere in Mischung mit anderen Pastasorten, einen farblichen Akzent.
Hersteller
Dinses Culinarium
Inhalt
250 g
(19,60 €
* / 1 kg)
4,90 €
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Fregola sarda tostata
Seltene sardische Spezialität. Die Hartweizengrieß-Kügelchen sind leicht geröstet und besitzen daher einen besonderen Geschmack. Als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen und im Gemüsesalat eine schöne Alternative. Ideal auch für deftige...
Hersteller
Rustichella d´Abruzzo
Inhalt
500 g
(15,20 €
* / 1 kg)
7,60 €
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Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri
Alle sechs Cavalieri Pastaformate im Set.
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
6 x 500 g
(8,50 €
* / 1 kg)
25,50 €
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Spaghettini
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.
Hersteller
Pastificio Faella
Inhalt
500 g
(7,40 €
* / 1 kg)
3,70 €
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Fettuccine
Fettucine ist ein breit gerolltes Nudelformat. Etwas schmaler als Tagliatelle aber breiter als Linguine.
Hersteller
Pastificio Faella
Inhalt
500 g
(7,40 €
* / 1 kg)
3,70 €
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Ruote pazze
drei verschiedene Wandstärken in einer Pasta - perfekt!
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Tagliatelle
Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller
La Campofilone
Inhalt
250 g
(23,60 €
* / 1 kg)
5,90 €
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Spaghettini
etwas schmaleres Pastaformat als die klassischen Spaghetti, aus "Senatore Capelli"-Hartweizen
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500 g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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Tagliatelle
die wohl beste Pasta Italiens - von Benedetto Cavalieri; aus aromatischem "Senatore Capelli"-Hartweizen
Hersteller
Benedetto Cavalieri
Inhalt
500g
(8,40 €
* / 1 kg)
ab 4,20 €
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