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Pasta

Nudel ist nicht gleich Nudel - das wird jeder wissen der in Italien einmal hausgemachte Eierbandnudeln gekostet hat. Eine richtig gute Pasta duftet verführerisch nach frischem Weizen und lässt sich perfekt 'al dente' kochen
Wir führen Premiumpasta der renommierten Pastificio Faella in Gragnano, Benedetto Cavalieri sowie feinste Eierpasta von Campofilonese.
Beste Zutaten, alte Rezepte,  Know How und vor allen Dingen Zeit sind die Garanten für gute Pasta.

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Pasta

Nudel ist nicht gleich Nudel - das wird jeder wissen der in Italien einmal hausgemachte Eierbandnudeln gekostet hat. Eine richtig gute Pasta duftet verführerisch nach frischem Weizen und lässt sich perfekt 'al dente' kochen
Wir führen Premiumpasta der renommierten Pastificio Faella in Gragnano, Benedetto Cavalieri sowie feinste Eierpasta von Campofilonese.
Beste Zutaten, alte Rezepte,  Know How und vor allen Dingen Zeit sind die Garanten für gute Pasta.

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Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini - Pasta di Gragnano IGP
Spaghettini besitzen einen etwas schmaleren Querschnitt als die bekannte Spaghetti.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
Rigatoni - Pasta di Gragnano IGP
Rigatoni - Pasta di Gragnano IGP
röhrenförmiges Pastaformat mit deutlich größerem Durchmesser als Penne. Perfekt für die Aufnahme großer Saucenmengen und für Aufläufe.​
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (7,80 € * / 1 kg)
ab 3,90 € *
Ausverkauft
MA´KAIRA Linguine
MA´KAIRA Linguine
großartige Pasta mit einem Hauch Gerstenmehl und besonders grober, poröser Oberfläche
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Tagliatelle
Tagliatelle
Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und frischeste Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Pizzoccheri - Nester
Pizzoccheri - Nester
Die traditionellen Nudeln aus dem Valtellina, ganz im Nordosten Italiens, besitzen einen Anteil von 25-30% an Buchweizenmehl. Dies verleiht ihnen eine Nussigkeit, eine dunkle Farbe und eine rustikale Oberfläche. Sie sind eine sehr...
Hersteller Molino Filippini
Inhalt 500 g (11,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Tagliolini mit Trüffeln
Tagliolini mit Trüffeln
Hartweizengrießpasta mit Ei und Sommertrüffeln - der Klassiker. Darauf ein bisschen Butter, mehr braucht´s nicht.
Hersteller Lorenzo il Magnifico
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Fusilli
Fusilli
Premium-Hartweizenpasta von Benedetto Cavalieri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Ausverkauft
Farfalline Arcobaleno
Farfalline Arcobaleno
Eine besondere Spezialität von Pastificio Marella sind mehrfach gestreifte Nudeln, deren Nudelteig mit Spinat, roter Beete, Paprika und Kurkuma eingefärbt wird. Optisch und geschmacklich außergewöhnlich.
Hersteller Antonio Marella
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Gnocchi sardi
Gnocchi sardi
kleines, gerilltes sardisches Pastaformat
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Bucatini
Bucatini
Premiumpasta aus Apulien, nach der "metodo delicato" hergestellt
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Ruote pazze
Ruote pazze
drei verschiedene Wandstärken in einer Pasta - perfekt!
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Penne rigate
Penne rigate
mehrfach ausgezeichnete Premiumpasta aus Apulien
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Fettuccine mit Oliven
Fettuccine mit Oliven
Hartweizengrießnudel mit Weizenkeimen und gehackten, grünen Oliven. Würziger Geschmack. Perfekt in Kombination mit einem frisch gekochten Ragù.
Hersteller Antico Pastificio Morelli
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Signorine alla Castagne
Signorine alla Castagne
traditionelle Pasta aus den Bergen Liguriens, verfeinert mit etwas Kastanienmehl
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Linguine
Linguine
2 mm breite "Zünglein" (Linguine) als feinste Eierpasta aus Campofilone
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Foglie d'Olivo
Foglie d'Olivo
Ligurische Pastablätter in Form eines Olivenblattes, mit Spinat eingefärbt
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Croxetti [BIO]
Croxetti [BIO]
Ligurische Pastataler mit Ornamentstempel
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Chitarra
Chitarra
feine Campofilone Eierpasta in ihrer reinsten Form: Hartweizengrieß und Eier, ohne Zusatz von Wasser
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
MA´KAIRA Chitarra
MA´KAIRA Chitarra
großartige Pasta mit einem Hauch Gerstenmehl und besonders grober, poröser Oberfläche
Hersteller Ma´kaira
Inhalt 500 g (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Fettuccine mit Steinpilzen
Fettuccine mit Steinpilzen
feine, mit Steinpilzen aromatisierte Eierpasta aus dem Herzen Italiens
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Cavalieri Farfalle
Farfalle
eine apulische Pasta nach der sich Feinschmecker weltweit die Finger lecken
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Casarecci Pasta
Casarecci
rauhe, leicht gedrehte Pasta - ideal für kräftige Saucen
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Trofie Pasta
Trofie
Kleine, mit der Hand gedrehte Nudeln. Eine ligurische Spezialität. Mit Pesto Genovese, grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln zubereiten.
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Tagliatelle mit weißen Trüffeln
Tagliatelle mit weißen Trüffeln
Echte weiße Alba-Trüffeln (Tuber magnatum) sind in diesen Eierbandnudeln verarbeitet - unseres Wissens die einzige Pasta ihrer Art.
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 250g (4,36 € * / 100 g)
10,90 € *
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