Südtiroler Rinderrohschinken

18,90 €*

Inhalt: 0.3 kg (63,00 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr. : DC9536

Hersteller: Genuss Gruber

EAN: 1000000238341

Produktinformationen "Südtiroler Rinderrohschinken"

Südtiroler Rinderrohschinken

Aus der Südtiroler Metzgerei von Christian Gruber stammt dieser traumhaft gute Rinderschinken. Geschnitten aus der oberen Keule, mager und fein marmoriert. Über Wacholder und Buchenspänen angeräuchert und anschließend langsam luftgetrocknet.

Dieser Südtiroler Rinderschinken schmeckt hauchdünn aufgeschnitten besonders gut mit einem Spritzer Olivenöl und etwas Zitrone.

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: luftgetrockneter Rinderrohschinken, geräuchert

Zutaten: Rindfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Gruber Christian & Co. KG, Kreuzweg 15, 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien, +39 0473 616 054 , info@genuss-gruber.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	852 kJ / 202 kcal
Fett	6,4g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon:
– Zucker	2,5 g
Eiweiß	33,6 g
Salz	5,7g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Hersteller : Genuss Gruber

Inhalt: 0.165 kg (53,94 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Luftgetrocknete Salami aus Schweinefleisch

Zutaten: Schweinefleisch (150 g für 100 g Endprodukt), Schweinefett, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Lebensmittelhersteller

Gruber Christian & Co. KG
Kreuzweg 15
(IT) 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1781 kJ / 430 kcal
Fett	36,5g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	14,6 g
Kohlenhydrate	1,8 g
davon:
– Zucker	1,8 g
Eiweiß	23,3 g
Salz	4g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Zutaten: Weintrauben, Konservierungsstoff (KaliummetabiSULFIT), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure)
enthält SULFITE
13% vol. Alk.
Verkehrsbezeichnung: Weißwein
Herkunft: Italien

Lebensmittelhersteller

Agricola Molino S.S.A., Treiso-Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	308 kJ / 74 kcal
Fett	0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0,4 g
davon:
– Zucker	0,4 g
Eiweiß	0 g
Salz	0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze

Lebensmittelhersteller

Gruber Christian & Co. KG
Kreuzweg 15
(IT) 39026 Prad am Stilfserjoch, Italien

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	1.614 kJ / 389 kcal
Fett	31,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	13,6 g
Kohlenhydrate	0,6 g
davon:
– Zucker	0,6 g
Eiweiß	26,4 g
Salz	5,2g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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