Virtuosa Espresso – 100 % Arabica

Giuliano Virtuosa Espresso – ein Arabica-Kaffee aus dem Piemont mit eleganter Leichtigkeit

Der Virtuosa von Giuliano Caffè zeigt die elegante Seite des italienischen Espressos. Ausschließlich aus ausgewählten Arabica-Bohnen verschiedener Provenienzen komponiert und bewusst schwach geröstet, verbindet er eine feine, lebendige Fruchtsäure mit leichterem Körper und einer ausgewogenen Aromatik. Eine Espressomischung für alle, die im Kaffee eher geschmackliche Nuancen als kräftige Röstaromen suchen.

Helle Röstung für eine differenzierte Aromatik

Für den Virtuosa kombiniert Giuliano Arabica-Kaffees verschiedener Herkünfte zu einer sorgfältig abgestimmten Mischung. Die helle Röstung lässt ihre charakteristische Aromatik hervortreten und bewahrt die fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmacksanteile, die diesen Espresso auszeichnen.

In der Tasse zeigt sich der Virtuosa mit einem vergleichsweise leichten Körper und einer hellhaselnussfarbenen Crema, die eine feine, tigerartige Zeichnung aufweisen kann. Sein Geschmack ist elegant und harmonisch, mit einer spürbaren, aber gut eingebundenen Säure. Damit unterscheidet er sich deutlich von den stärker körperbetonten Espressomischungen der Rösterei.

Für Espresso und aromatischen schwarzen Kaffee

Der Giuliano Virtuosa empfiehlt sich besonders für einen pur getrunkenen Espresso, bei dem seine feinen Aromen unverfälscht zur Geltung kommen. Die Zubereitung in der Siebträgermaschine ermöglicht es, Mahlgrad und Extraktion gezielt auf die helle Röstung abzustimmen.

Auch als längerer schwarzer Kaffee ist der Virtuosa eine interessante Wahl. Wer fruchtbetonte Arabica-Kaffees schätzt, findet hier eine Alternative zum kräftigen, dunkel gerösteten italienischen Espresso.

Giuliano Caffè – Rösthandwerk in dritter Generation

Giuliano Caffè ist eine familiengeführte Kaffeerösterei aus Caluso im Piemont. Alessandro Minelli führt das Unternehmen in dritter Generation und verbindet die handwerkliche Tradition seiner Familie mit einer zeitgemäßen italienischen Kaffeekultur.

Für die Qualität seiner handwerklichen Arbeit wurde das Unternehmen mit dem Titel „Maestro del Gusto“ ausgezeichnet, einer Initiative der Turiner Handelskammer in Zusammenarbeit mit Slow Food. Mit unterschiedlichen Espressomischungen zeigt Giuliano, wie vielfältig italienischer Kaffee sein kann – vom kräftigen Bar-Espresso bis zum feinfruchtigen Virtuosa.