Rinderfond Demi Glace

Produktinformationen "Rinderfond Demi Glace"

Aus dem Elsass kommt diese unverzichtbare Basiszutat: Rinderfond Demi Glace. Nicht immer hat man Zeit (und Lust) einen Fond selbst anzusetzen. Da ist es praktisch diese Demi Glace im Hause zu haben.

Durch langes Einkochen wird der Fond stark reduziert und die Aromen konzentriert. Unser Rinderfond Demi Glace von Handons zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Anteil (17%) Rinderextrakt aus.
Die sehr intensive, dunkle Demi Glace ist äußerst ergiebig: Ein 200g Becher ist ausreichend für 3l Sauce und 5,7l als Kochbasis.
 

Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Kartoffelstärke, Rindfleischkonzentrat und -extrakt (17%) (Salz), Aromen (Gluten, Soja), Stabilisator: Maissorbitolsirup, Hefeextrakte (Salz), Salz, Sonnenblumenöl, Rinderfett, Maisglukosesirup, Karamellisierter Zucker, Fruktose, Knoblauch Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.



Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Handon´s High Quality Foods, Rohrbergstraße 37, 53797 Lohmar



Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1449 kJ/346 kcal
Fett 15 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 36g
 davon:  
– Zucker 9,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 11,3g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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