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Kalbsfond unsere Besten Fonds - von Jean-Marie Dumaine, dreifach angesetzt und sehr komplex
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Wildfond schön konzentriert, eine Aromenexplosion vom Gourmet- und Kräuterkoch Jean-Marie Dumaine
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Geflügelfond hervorragender Universalfond aus der Küche von Jean-Marie Dumaine
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Rinderfond Demi Glace Welche Zutaten kommen bei Ihnen in einen Fond? Fleisch und Knochen? Zwiebel, Karotte, Lauch? Knoblauch Thymian, Wacholder? Evtl. noch eine Nelke, etwas Rosmarin und natürlich ein Lorbeerblatt? Sonst nichts? Genau. Und genau aus diesen...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Rinderbrühe sehr gutes Basisprodukt für Suppen, Saucen, Risotto und mehr
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Kalbsbrühe Eine langsam, über 12 Stunden gekochte Kalbsbrühe. Anders als ein Fond, wird die Brühe nicht weiter reduziert. Sie ist direkt einsatzbereit. Perfekt für Suppen, Risotto oder einfach als wohltuendes, heißes Getränk. Die Brühen und Fonds...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
9,90 € *
Geflügelfond Demi Glace die klassische Basis für Suppen, Saucen uvm.
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Wildfond Demi Glace So muss ein Fond sein. Lupenrein und ehrlich. Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt unser Wildfond. 12 Stunden gekocht und...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
16,90 € *
Ramen-Basis-Brühe eine lupenreine Ramen-Base für eine traditionelle japanische Nudelsuppe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Fischbrühe Eine langsam, über 12 Stunden gekochte Fischbrühe. Anders als ein Fond, wird die Brühe nicht weiter reduziert. Sie ist direkt einsatzbereit. Perfekt für Suppen, Risotto oder einfach als wohltuendes, heißes Getränk. Die Brühen und Fonds...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Gemüsebrühe Eine langsam gekochte Gemüsebrühe, ideal zum "immer-da-haben", für Suppen, Risotto, Suppengrundlage. Anders als ein Fond, wird die Brühe nicht weiter reduziert. Sie ist direkt einsatzbereit. Die Brühen und Fonds von Salsus sind nur...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
11,00 € *
Gemüse-Kräuterfond Jean-Marie Dumaine komplettiert nun seine beliebte Fond-Serie mit einem Gemüse-Kräuterfond, der die ideale Grundlage für Fleisch- und Fischgerichte, Risotto, Suppen und vieles mehr bildet. Keine gelbe "Brühe" aus dem Supermarktregal mit...
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (27,60 € * / 1 l)
6,90 € *
Miso Ramen Brühe mit Miso, Dashi und Sojasauce kräftig gewürzte Ramen-Base
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Fischfond erstklassiger, handwerklich hergestellter Fond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Krustentierfond Demi Glace Aus einem jungen, hochmodernen norwegischen Betrieb, der sich auf die Herstellung hochwertiger Fonds, Brühen und Saucen spezialisiert hat, kommt unser Krustentiertfond. 12 Stunden gekocht und anschließend auf 2/3 reduziert und...
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
Spicy Ramen Brühe Eine pikant gewürzte, langsam gekochte Ramen-Brühe. Einfach erwärmen, vorgegarte Nudeln hinzufügen. Fertig.
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Rinderfond Demi Glace sehr intensive, dunkle Saucenbasis aus dem Elsass; hergestellt aus Rindfleisch, frischem Gemüse und Rinderknochen; eine unverzichtbare Basiszutat
Hersteller Handons
Inhalt 200g (64,50 € * / 1 kg)
12,90 € *
Lammfond Demi Glace ein klassisch angesetzter, reduzierter Lammfond
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
18,90 € *
Shoyu Ramen Brühe Eine kräftige Basis für Shoyu-Ramen, welche ihren besonderen Geschmack durch großzügigen Einsatz von Sojasauce und einem Schuss Mirin verdankt. Einfach erhitzen, Einlage und Gewürze nach Belieben hinzufügen - fertig. So einfach und gut.
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
12,90 € *
Kalbsjus dunkel Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus wird geprägt durch ausgezeichnete Rot- und Portweine sowie von einer exquisiten Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern. Sie...
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (94,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
Wildjus dunkel Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Besonders in der kälteren Jahreszeit ist der leicht nussige und aromatische Geschmack der Wildjus ein Erlebnis. Die Auswahl bester Zutaten, gepaart mit besonderer...
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (105,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
Gemüsebrühe-Paste Fonds gehören zur Grundausttattung jeder ambitionierten Küche. Am besten selbst, auf Vorrat, eingekocht. Unverzichtbar als Basis für Saucen, Suppen, Risotti und mehr. Die Fond-Pasten von Handons sind eine sehr gute Alternative zum...
Hersteller Handons
Inhalt 200g (69,50 € * / 1 kg)
13,90 € *
Kalbsjus hell eine sehr gute Alternative zum selbst angesetzten Jus
Hersteller JusComte
Inhalt 200 g (94,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
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