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Demi Glace
fonds demi glace jus bratensauce saucengrundlage belfond
Hersteller
Belfond
Inhalt
240 ml
(3,13 €
* / 100 Milliliter)
7,50 €
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Rinderfond Demi Glace
Diese gehaltvolle Demi Glace ist ein köstlicher Vorrat, wann immer man Appetit auf eine heiße Kraftbrühe hat. Völlig natürlich und rund im Geschmack bereichert sie auch Bratensaucen, würzt schwäbischen Kartoffelsalat und Gulasch. Auch...
Hersteller
Le Specialità di Viani
Inhalt
100 g
9,50 €
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Fond-Set Gourmetküche
Für uns sind Jean-Marie Dumaines´ Fonds die besten auf dem Markt - wir haben eine Vielzahl schlechter, akzeptabler und guter Produkte verkostet, doch kein Fond hat uns so sehr überzeugt wie die aus der Küche des bekannten Kräuterkochs...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
1.5 l
(33,27 €
* / 1 l)
49,90 €
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Rinderfond
Unsere Fonds stammen aus der Küche des bekannten "Wilkräuter-Kochs" Jean-Marie Dumaine. Seine Kochkunst, sein hohes Qualitätsbewusstsein und seine Verbundenheit mit Naturprodukten spiegeln sich in diesen außergewöhnlich guten Fonds...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(3,48 €
* / 100 Milliliter)
8,70 €
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Fischfond
Unsere Fonds stammen aus der Küche des bekannten "Wilkräuter-Kochs" Jean-Marie Dumaine. Seine Kochkunst, sein hohes Qualitätsbewusstsein und seine Verbundenheit mit Naturprodukten spiegeln sich in diesen außergewöhnlich guten Fonds...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(3,40 €
* / 100 Milliliter)
8,50 €
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Hühnerfond Demi Glace
Stark reduzierte würzige Demi Glace. Der reiche Geschmack von Hühnerbrühe steckt in dieser Paste, der Fleisch- und Gemüsegerichten Tiefe verleiht. Ohne zugesetzte Aromen.
Hersteller
Le Specialità di Viani
Inhalt
100 g
9,50 €
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Kalbsjus hell
Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Die ausgewogenen und feinen Aromen der Kalbjus unterstreichen besonders Gerichte mit feinem Aroma. Selbst für Fisch bietet die Kalbsjus hell eine hervorragende Basis, die...
Hersteller
JusComte
Inhalt
200 g
(8,45 €
* / 100 g)
16,90 €
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Kalbsfond Demi Glace
Die heiß geliebten Küchenhelfer aus Frankreich. Demi Glaces sind zu Konzentrat eingekochte Fonds auf der Basis gerösteter Knochen, die den Geschmack von Saucen und Suppen intensivieren, Eintöpfe, Ragouts und vieles mehr würzen. Sie sind...
Hersteller
Le Specialità di Viani
Inhalt
100 g
9,50 €
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Wildfond
Unsere Fonds stammen aus der Küche des bekannten "Wilkräuter-Kochs" Jean-Marie Dumaine. Seine Kochkunst, sein hohes Qualitätsbewusstsein und seine Verbundenheit mit Naturprodukten spiegeln sich in diesen außergewöhnlich guten Fonds...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(3,40 €
* / 100 Milliliter)
8,50 €
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Wildjus dunkel
Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Besonders in der kälteren Jahreszeit ist der leicht nussige und aromatische Geschmack der Wildjus ein Erlebnis. Die Auswahl bester Zutaten, gepaart mit besonderer...
Hersteller
JusComte
Inhalt
200 g
(9,75 €
* / 100 g)
19,50 €
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Kalbsfond
Unsere Fonds stammen aus der Küche des bekannten "Wildkräuter-Kochs" Jean-Marie Dumaine. Seine Kochkunst, sein hohes Qualitätsbewusstsein und seine Verbundenheit mit Naturprodukten spiegeln sich in diesen außergewöhnlich guten Fonds...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(3,40 €
* / 100 Milliliter)
8,50 €
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Kalbsjus dunkel
Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland. Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus wird geprägt durch ausgezeichnete Rot- und Portweine sowie von einer exquisiten Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern. Sie...
Hersteller
JusComte
Inhalt
200 g
(8,45 €
* / 100 g)
16,90 €
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Geflügelfond
Unsere Fonds stammen aus der Küche des bekannten "Wilkräuter-Kochs" Jean-Marie Dumaine. Seine Kochkunst, sein hohes Qualitätsbewusstsein und seine Verbundenheit mit Naturprodukten spiegeln sich in diesen außergewöhnlich guten Fonds...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(3,40 €
* / 100 Milliliter)
8,50 €
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Gemüse-Kräuterfond
Jean-Marie Dumaine komplettiert nun seine beliebte Fond-Serie mit einem Gemüse-Kräuterfond, der die ideale Grundlage für Fleisch- und Fischgerichte, Risotto, Suppen und vieles mehr bildet. Keine gelbe "Brühe" aus dem Supermarktregal mit...
Hersteller
Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt
250 ml
(2,60 €
* / 100 Milliliter)
6,50 €
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