Pastis Grand Cru


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- Das Produkt Henri Bardouin Pastis Grand Cru – Edler Pastis aus der Haute-Provence Pastis. Schon bei dem Wort ist man gedanklich im Urlau… Mehr
- Lebensmittelkennzeichnung Zutaten: Alkohol (45% vol.), Aufguss und Destillate aus Pflanzen und Gewürzen, Zucker, Süßholzaufgüsse, Sternanis-Anethol En… Mehr
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Henri Bardouin Pastis Grand Cru – Edler Pastis aus der Haute-Provence
Pastis. Schon bei dem Wort ist man gedanklich im Urlaub. Provence. Am Dorfplatz unter kühlenden Platanen sitzend, genießt man das Da-Sein, beobachtet die Passanten. Zikaden liefern die Hintergrundmelodie.
Von Henri Bardouin aus der Provence kommt unser hochwertiger Pastis Grand Cru.
Er gilt als einer der komplexesten und elegantesten Pastis Frankreichs. Hergestellt in Forcalquier in der Haute-Provence, verbindet dieser Premium-Pastis über 65 sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Er ist damit eine stilvolle Alternative zu industriell hergestellten Anisée und überzeugt durch Finesse und Tiefe.
Im Gegensatz zu vielen Pastis-Marken, die stark auf Anis und Süßholz fokussieren, setzt Henri Bardouin auf eine feine Ausbalancierung verschiedenster Botanicals. Darunter finden sich Angelikawurzel, Kardamom, Tonkabohne, Muskat, Salbei, Wermut, Lavendelblüten und viele weitere aromatische Pflanzen – teils wild gesammelt, teils aus eigenem Anbau. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Pastis mit floralen, würzigen und leicht bitteren Noten, der sowohl pur als auch mit eiskaltem Wasser ein Genuss ist.
Verkostungsnotiz
Der Henri Bardouin Pastis Grand Cru zeigt sich in der Nase elegant und frisch mit einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine aromatische Komplexität mit Anklängen von Fenchel, Thymian und exotischen Gewürzen. Der Abgang ist lang, trocken und angenehm herb – ein Pastis für Kenner und Liebhaber authentischer Provenienz.
Genussempfehlung
Genießen Sie diesen Grand Cru Pastis klassisch mit 4–6 Teilen Wasser auf 1 Teil Pastis. Ideal als Aperitif an warmen Sommertagen oder als raffinierter Begleiter zu mediterranen Vorspeisen wie Tapenade, Oliven oder luftgetrockneter Wurst.
Zutaten: Alkohol (45% vol.), Aufguss und Destillate aus Pflanzen und Gewürzen, Zucker, Süßholzaufgüsse, Sternanis-Anethol
Enthält Süßholz
Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 45,0% vol.
Distilleries et Domaines de Provence, ZA les Chalus 1, 04300 Forcalquier, Frankreich, +33 4 92 75 71 66 , contact@distilleries-provence.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1138 kJ/228 kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
davon: | |
– Zucker | 5 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 3700 kJ 900 kcal |
Fett | 100 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,02 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1765kJ / 417kcal |
Fett | 18,0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
Kohlenhydrate | 60g |
davon: | |
– Zucker | 55g |
Eiweiß | 7g |
Salz | 0,04g |
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Enthält SULFITE
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Hersteller : Weingut am Stein
Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)
Enthält SULFITE
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weißwein, VDP Ortswein
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 12% vol.
Säure: 8,3g/l
Restzucker: 2,3g/l
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Weingut am Stein Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
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Hersteller : Weingut am Stein
Inhalt: 0.75 l (30,67 €* / 1 l)
Enthält SULFITE
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weißwein, VDP Erste Lage
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Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Säure: 5,7g/l
Restzucker: 0,8g/l
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Inhalt: 100 g (149,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee aromatisiert mit Bergamotte
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Zutaten: Schweinefleisch (65,1%) (Herkunft: Frankreich), Schweineleber (Herkunft: Frankreich), Gurken (6%), Zwiebeln, EIER, Weißwein (SULFITE), Balsamessig (SULFITE), geräucherter Schweinebauch (Herkunft: Frankreich), Gelatine (SULFITE), Salz, Pfeffer, Petersilie
Kann Spuren von Gluten, Milch, Fisch, Krustentier, Weichtieren, Erdnuss, Soja, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten
Lebensmittelhersteller
Société Française de Diffusion des Vinaigres d’Orléans
Rue du Faubourg 236, 45400 Fleury-Les-Aubrais, Frankreich
contact@martin-pouret.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 797 kJ/191 kcal |
Fett | 13g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
davon: | |
– Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,93 g |
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Hersteller : Maison Marthe
Inhalt: 0.17 kg (46,47 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Terrine mit Schweinebauch, Geflügelleber und Pineau
Zutaten: Schweinebauch, Geflügelfett, Pineau-Likörwein (SULFITE), Zwiebeln, Salz, Zucker, Rosmarin, Koriander, Lorbeer, Bohnenkraut, Fenchel, Anis, Nelke, Zimt, schwarzer Pfeffer.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten, Sulfite, Sesam, Erdnüsse, Meeresfrüchte und Soja enthalten.
Lebensmittelhersteller
Maison Marthe, rue du port 35, 17310 La Cotiniere, Frankreich
villamarthe17@gmail.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1004 Kj/242 Kcal |
Fett | 19 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 7,3g |
Kohlenhydrate | 1,1g |
davon: | |
– Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1,1 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Beauharnais
Inhalt: 0.25 kg (34,80 €* / 1 kg)
Lebensmittelhersteller
Beauhharnais-Carlant, 67000 Straßbourg, Frankreich
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Hersteller : Domaine Pinchinat
Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l)
enthält SULFITE
13,5% vol. Alk.
Verkehrsbezeichnung: Rosewein, bio
EU-Landwirtschaft, Kontrollstell-Nr.: FR-BIO-01
Herkunft: Frankreich
Lebensmittelhersteller
Domaine Pinchinat D6 83910 Pourrières - Frankreich
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Hersteller : Castelas
Inhalt: 0.5 l (55,80 €* / 1 l)
Zutaten: natives Olivenöl extra
Vor Licht und Wärme schützen
Hergestellt in Frankreich
Lebensmittelhersteller
Moulin Castelas Sarl, Quartier Frechier, 13520 Les Baux de Provence, Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 3700 kJ 900 kcal |
Fett | 100 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 17 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,02 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Maffren Confiseur
Inhalt: 0.22 kg (85,91 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Mandel-Melonen-Konfekt
Zutaten: MANDELN, kandierte Melone aus Frankreich (Melone, Fructose-Glucosesirup, Säureregulator: Zitronensäure), Zucker, Puderzucker (Zucker, Stärke), Lavendelhonig, Invertzuckersirup, Glukosesirup, natürlicher Orangenblütenextrakt, kandierte Orangenschale (Orangenschale, Fruktosesirup, Zucker, Konservierungsmittel: E202, Säureregulator: Zitronensäure), ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), EIWEIß
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Soja und Milch enthalten.
Lebensmittelhersteller
D. Maffren - 05300 Le Poet, Frankreich
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1765kJ / 417kcal |
Fett | 18,0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
Kohlenhydrate | 60g |
davon: | |
– Zucker | 55g |
Eiweiß | 7g |
Salz | 0,04g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Weingut am Stein
Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)
Enthält SULFITE
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weißwein, VDP Ortswein
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 12% vol.
Säure: 5,8g/l
Restzucker: 0,6g/l
Lebensmittelhersteller
Weingut am Stein Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
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Hersteller : Weingut am Stein
Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)
Enthält SULFITE
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weißwein, VDP Ortswein
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 12% vol.
Säure: 8,3g/l
Restzucker: 2,3g/l
Lebensmittelhersteller
Weingut am Stein Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Weingut am Stein
Inhalt: 0.75 l (30,67 €* / 1 l)
Enthält SULFITE
Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Weißwein, VDP Erste Lage
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Säure: 5,7g/l
Restzucker: 0,8g/l
Lebensmittelhersteller
Weingut am Stein Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kusmi Tea
Inhalt: 100 g (149,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee aromatisiert mit Bergamotte
Zutaten: Schwarzer Tee*, Bergamotteöl
*aus ökologischem Anbau
Kontrollstellnummer: FR-BIO-01
Aufgusstemperatur: 90°C
Ziehzeit: 3-4 Minuten
Lebensmittelhersteller
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Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Martin-Pouret
Inhalt: 0.15 kg (52,67 €* / 1 kg)
Zutaten: Schweinefleisch (65,1%) (Herkunft: Frankreich), Schweineleber (Herkunft: Frankreich), Gurken (6%), Zwiebeln, EIER, Weißwein (SULFITE), Balsamessig (SULFITE), geräucherter Schweinebauch (Herkunft: Frankreich), Gelatine (SULFITE), Salz, Pfeffer, Petersilie
Kann Spuren von Gluten, Milch, Fisch, Krustentier, Weichtieren, Erdnuss, Soja, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten
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Rue du Faubourg 236, 45400 Fleury-Les-Aubrais, Frankreich
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 3,5 g |
davon: | |
– Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,93 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Verkehrsbezeichnung: Terrine mit Schweinebauch, Geflügelleber und Pineau
Zutaten: Schweinebauch, Geflügelfett, Pineau-Likörwein (SULFITE), Zwiebeln, Salz, Zucker, Rosmarin, Koriander, Lorbeer, Bohnenkraut, Fenchel, Anis, Nelke, Zimt, schwarzer Pfeffer.
Kann Spuren von Senf, Sellerie, Gluten, Sulfite, Sesam, Erdnüsse, Meeresfrüchte und Soja enthalten.
Lebensmittelhersteller
Maison Marthe, rue du port 35, 17310 La Cotiniere, Frankreich
villamarthe17@gmail.com
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Fett | 19 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 7,3g |
Kohlenhydrate | 1,1g |
davon: | |
– Zucker | 0,8 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 1,1 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
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Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l)
enthält SULFITE
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– Zucker | 55g |
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Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)
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Alkoholgehalt: 12% vol.
Säure: 8,3g/l
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Verkehrsbezeichnung: Schwarzer Tee aromatisiert mit Bergamotte
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Kontrollstellnummer: FR-BIO-01
Aufgusstemperatur: 90°C
Ziehzeit: 3-4 Minuten
Lebensmittelhersteller
Orientis Gourmet - avenue Niel 8 - 75017 Paris, Frankreich
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