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- Lebensmittelkennzeichnung Verkehrsbezeichnung: Kapern in MeersalzZutaten: Kapern (75%), Meersalz Mehr
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Produktinformationen "Pantelleria Kapern in Meersalz IGP"
Die echten Kapern von Pantelleria
Die wohl begehrtesten, und damit leider auch recht teuren, Kapern stammen von der kleinen Insel Pantelleria. Auf den vulkanischen Böden Pantellerias gedeiht der Kapernstrauch außerordentlich gut und bringt sagenhaft aromatische Kapern hervor. Bis zum Aufkommen des Tourismus, waren die Kapern Pantellerias der Wirtschaftsmotor der Insel. Die Ernte ist mühsam und erfolgt in reiner Handarbeit. In den frühen Morgenstunden, im Schutze der nächtlichen Kühle, brechen die Kapernpflücker auf um die noch geschlossenen Blütenknospen zu ernten. Diese werden anschließend auf Tüchern in kühler Umgebung getrocknet um ein Öffnen der Knospen zu verhindern. Nach der anschließenden Sortierung werden die Kapern mit Meersalz in Fässer geschichtet und reifen dort etwa einen Monat lang, bevor sie in den Verkauf gebracht werden.
Durch die immense Konkurrenz durch nordafrikanische Kapern, die Unmöglichkeit der Mechanisierung des Anbaus und der hohe Personalaufwand haben zu einem drastischen Rückgang der einst respektablen Kapernproduktion auf Pantelleria geführt. Gerettet hat die Pantelleria Kapern die Tatsache, dass sie einfach die besten sind und Feinschmecker weltweit sich die Finger nach diesen Kapern lecken. Zudem hat Slowfood Italien die echte Pantelleria Kapern in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Mittlerweile wurden sie auch von der EU unter Schutzt gestellt und mit dem IGP Siegel als geschützte Herkunftsbezeichnung versehen.
Die strengen IGP-Vorschriften schreiben das traditionelle Einlegen der Kapern in Meersalz vor. Das erhält in optimaler Weise den klaren, eleganten Geschmack. Vor dem Verzehr muss man das Salz entfernen und die Kapern einige Stunden wässern. Dann hat man eine kleine Perle vor sich, die fein dosiert und gezielt eingesetzt eine ganz besondere Delikatesse ist.
Pantelleria Kapern zeichnen sich durch ihre Festigkeit, ihren intensiven Duft aus. Man verwendet sie traditionell als "Geschmacksverstärker". Sie passen hervorragend zu allen Tomatensaucen und Sugi, Fischgerichten und dürfen natürlich in der klassischen Caponata nicht fehlen.
Die feinen Kapern von Pantelleria
Die Schätze der Insel
Verkehrsbezeichnung: Kapern in Meersalz
Zutaten: Kapern (75%), Meersalz
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139kJ / 32kcal |
Fett | 0,6g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Ballaststoffe | 5,8g |
Eiweiß | 2,4g |
Salz | 32,25g |
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1 Bewertung
16. Juli 2025 09:31
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Was für köstliche Kapern....
Diese Kapern sind ein Traum!!! Jederzeit gerne wieder.
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Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.175 kg (56,57 €* / 1 kg)
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Zutaten: Kapernäpfel 55%, natives Olivenöl extra 45%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 45,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 1,76 g |
Eiweiß | 1,3g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (590,00 €* / 1 kg)
Zutaten: Oregano getrocknet
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen S.a.s. - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.18 kg (48,33 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Sauce mit Tomaten nach traditionellem Rezept
Zutaten: rote Tomaten 73%, natives kaltgepresstes Olivenöl., Basilikum, MANDELN, Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Oregano, Chili, Minze
Lebensmittelhersteller
Kazzen . Oro di Pantellleria - C da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 646 kJ/154 kcal |
Fett | 14,1 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,11 g |
Kohlenhydrate | 4,99 g |
davon: | |
– Zucker | 2,50 g |
Ballaststoffe | 5,94 g |
Eiweiß | 1,93 g |
Salz | 2,05 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.25 kg (44,00 €* / 1 kg)
Kapernäpfel in Meersalz
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
24 Stunden vor Gebrauch wässern und das Salz entfernen. Die Kapernäpfel anschließend gründlich waschen.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139 kJ/32 kcal |
Fett | 0,6 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 5,8 g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 32,25 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernauce
Zutaten: Kapern 69%, getrocknete Tomaten 12%, natives Olivenöl extra 7%, grüne Oliven 7%, Anchovies (FISCH) 3,5%, Oregano von Pantelleria, Chili
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Kann Stücke von Olivenkernen enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria, C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 566,67 kJ/131,69 kcal |
Fett | 8,12 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 9,5g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 4,02g |
Salz | 1,5 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (690,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernpulver
Zutaten: Kapern, Meersalz
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139kJ, 32kcal |
Fett | 0,6g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Ballaststoffe | 5,8g |
Eiweiß | 3,6g |
Salz | 32,25g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.09 kg (110,00 €* / 1 kg)
Zutaten: natives Olivenöl extra 55%, Kapernblätter 45%
AUFBEWAHRUNG
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 15,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra 39%, MANDELN 16%, Petersilie, Basilikum
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 2003,28 kJ/465,88 kcal |
Fett | 47,71 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 4,43 g |
Salz | 7 g |
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Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.175 kg (56,57 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernäpfel eingelegt in nativem Olivenöl extra
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel 55%, natives Olivenöl extra 45%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 45,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 1,76 g |
Eiweiß | 1,3g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (590,00 €* / 1 kg)
Zutaten: Oregano getrocknet
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen S.a.s. - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
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Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.18 kg (48,33 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Sauce mit Tomaten nach traditionellem Rezept
Zutaten: rote Tomaten 73%, natives kaltgepresstes Olivenöl., Basilikum, MANDELN, Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Oregano, Chili, Minze
Lebensmittelhersteller
Kazzen . Oro di Pantellleria - C da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 646 kJ/154 kcal |
Fett | 14,1 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,11 g |
Kohlenhydrate | 4,99 g |
davon: | |
– Zucker | 2,50 g |
Ballaststoffe | 5,94 g |
Eiweiß | 1,93 g |
Salz | 2,05 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.25 kg (44,00 €* / 1 kg)
Kapernäpfel in Meersalz
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
24 Stunden vor Gebrauch wässern und das Salz entfernen. Die Kapernäpfel anschließend gründlich waschen.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139 kJ/32 kcal |
Fett | 0,6 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 5,8 g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 32,25 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernauce
Zutaten: Kapern 69%, getrocknete Tomaten 12%, natives Olivenöl extra 7%, grüne Oliven 7%, Anchovies (FISCH) 3,5%, Oregano von Pantelleria, Chili
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Kann Stücke von Olivenkernen enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria, C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 566,67 kJ/131,69 kcal |
Fett | 8,12 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 9,5g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 4,02g |
Salz | 1,5 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (690,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernpulver
Zutaten: Kapern, Meersalz
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139kJ, 32kcal |
Fett | 0,6g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Ballaststoffe | 5,8g |
Eiweiß | 3,6g |
Salz | 32,25g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.09 kg (110,00 €* / 1 kg)
Zutaten: natives Olivenöl extra 55%, Kapernblätter 45%
AUFBEWAHRUNG
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 15,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra 39%, MANDELN 16%, Petersilie, Basilikum
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 2003,28 kJ/465,88 kcal |
Fett | 47,71 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 4,43 g |
Salz | 7 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.175 kg (56,57 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernäpfel eingelegt in nativem Olivenöl extra
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel 55%, natives Olivenöl extra 45%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
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Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 45,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 1,76 g |
Eiweiß | 1,3g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (590,00 €* / 1 kg)
Zutaten: Oregano getrocknet
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen S.a.s. - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.18 kg (48,33 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Sauce mit Tomaten nach traditionellem Rezept
Zutaten: rote Tomaten 73%, natives kaltgepresstes Olivenöl., Basilikum, MANDELN, Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Oregano, Chili, Minze
Lebensmittelhersteller
Kazzen . Oro di Pantellleria - C da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 646 kJ/154 kcal |
Fett | 14,1 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 2,11 g |
Kohlenhydrate | 4,99 g |
davon: | |
– Zucker | 2,50 g |
Ballaststoffe | 5,94 g |
Eiweiß | 1,93 g |
Salz | 2,05 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.25 kg (44,00 €* / 1 kg)
Kapernäpfel in Meersalz
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel, Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
24 Stunden vor Gebrauch wässern und das Salz entfernen. Die Kapernäpfel anschließend gründlich waschen.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139 kJ/32 kcal |
Fett | 0,6 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 5,8 g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 32,25 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernauce
Zutaten: Kapern 69%, getrocknete Tomaten 12%, natives Olivenöl extra 7%, grüne Oliven 7%, Anchovies (FISCH) 3,5%, Oregano von Pantelleria, Chili
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Kann Stücke von Olivenkernen enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria, C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 566,67 kJ/131,69 kcal |
Fett | 8,12 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 9,5g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 3,7g |
Eiweiß | 4,02g |
Salz | 1,5 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (690,00 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernpulver
Zutaten: Kapern, Meersalz
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 139kJ, 32kcal |
Fett | 0,6g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 2,9g |
davon: | |
– Zucker | 0g |
Ballaststoffe | 5,8g |
Eiweiß | 3,6g |
Salz | 32,25g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.09 kg (110,00 €* / 1 kg)
Zutaten: natives Olivenöl extra 55%, Kapernblätter 45%
AUFBEWAHRUNG
Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 15,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.195 kg (50,77 €* / 1 kg)
Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra 39%, MANDELN 16%, Petersilie, Basilikum
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Lebensmittelhersteller
Kazzen Oro di Pantelleria - C da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 2003,28 kJ/465,88 kcal |
Fett | 47,71 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Eiweiß | 4,43 g |
Salz | 7 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.175 kg (56,57 €* / 1 kg)
Verkehrsbezeichnung: Kapernäpfel eingelegt in nativem Olivenöl extra
Herkunft: Pantelleria - Italien
Zutaten: Kapernäpfel 55%, natives Olivenöl extra 45%
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Lebensmittelhersteller
Kazzen - Oro di Pantelleria - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria - Italien
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
---|---|
Brennwert/Energie | 1823,76 kJ/432,17 kcal |
Fett | 45,5 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 0,9g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 1,76 g |
Eiweiß | 1,3g |
Salz | 6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Hersteller : Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt: 0.01 kg (590,00 €* / 1 kg)
Zutaten: Oregano getrocknet
Herkunft: Italien
Lebensmittelhersteller
Kazzen S.a.s. - C. da Kazzen, 10 - 91017 Pantelleria (TP) - Italien
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.