9,90 €*
Inhalt:
0.195 kg
(50,77 €* / 1 kg)
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Artikel-Nr. :
DC9011
Hersteller:
Kazzen - Oro di Pantelleria
EAN:
8032625070146
Produktinformationen "Kapernpesto mit Mandeln"
Ein traumhaftes, intensives Pesto für alle Liebhaber von Kapern. Hergestellt aus feinsten Pantelleria Kapern, Mandeln und Olivenöl schmeckt das Kapernpesto köstlich zu Kalbfleisch, gegrilltem Gemüse und Fisch.
Lesen Sie in unserem Blogbeitrag Mantecare - die glückliche Verbindung von Pasta und Sauce, was es mit diesem Begriff auf sich hat und welcher Kniff Pasta und Sauce zu einer Einheit werden lassen.
Hersteller "Kazzen - Oro di Pantelleria"
Die feinen Kapern von Pantelleria
Fernab von allem liegt die kleine Vulkaninsel Pantelleria. Näher an Afrika als an Italien, ist Pantelleria wohl eines der einzigartigsten Eilande Italiens. Das subtropische Klima und der fruchtbare vulkanische Boden der Insel prägen die Flora. Feinschmeckern in aller Welt ist Pantelleria bekannt als Herkunft der wohl allerfeinsten Kapern. Man sagt, nirgends sonst auf der Welt, entstehen derart gute Kapern wie hier. Die Panteschi, wie die Inselbewohner genannt werden, sind sich dieses Schatzes bewusst und halten die kleinbäuerlichen Strukturen weitestgehendst aufrecht. Drei von ihnen gründeten in den 2000er Jahren das kleine Familienunternehmen Kazzen - Oro di Pantelleria.
Die Schätze der Insel
Kazzen - Oro di Pantelleria hat sich voll und ganz auf die kulinarischen Schätze dieser Insel Pantelleria spezialisiert. Allen voran natürlich die Pantelleria-Kapern. In reiner Handarbeit entstehen in der Manufaktur Kazzen feinste Pesti, Kapernprodukte und mehr. Wildgesammelter Oregano von Pantelleria, Rosinen und Wein runden das Sortiment ab.
Für sein Pesto Pantesco erhielt das Unternehmen 2013 auf der All-Food in Mailand sogar den ersten Platz. Wir freuen uns, Ihnen die feinen Spezialitäten von Pantelleria von Kazzen - Oro di Pantelleria anbieten zu können.
Lebensmittelkennzeichnung
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it
Nährwertdeklaration
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
Zutaten: Kapern 45%, natives Olivenöl extra 39%, MANDELN 16%, Petersilie, Basilikum
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
KAZZEN S.R.L. , C/da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP, Italien, +390923-911770 , info@kazzen.it
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2003,28 kJ/465,88 kcal |
| Fett | 47,71 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon: | |
| – Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 4,43 g |
| Salz | 7 g |
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