15 Jahre

Produkte von Kazzen - Oro di Pantelleria

Kazzen - Oro di Pantelleria

Fernab von allem liegt die kleine Vulkaninsel Pantelleria. Näher an Afrika als an Italien, ist Pantelleria wohl eines der einzigartigsten Eilande Italiens. Das subtropische Klima und der fruchtbare vulkanische Boden der Insel prägen die Flora.
Feinschmeckern in aller Welt ist Pantelleria bekannt als Herkunft der wohl allerfeinsten Kapern. Man sagt, nirgends sonst auf der Welt, entstehen derart gute Kapern wie hier.

Die Panteschi, wie die Inselbewohner genannt werden, sind sich dieses Schatzes bewusst und halten die kleinbäuerlichen Strukturen weitestgehendst aufrecht. Drei von ihnen gründeten in den 2000er Jahren das kleine Familienunternehmen Kazzen - Oro di Pantelleria. Dieses hat sich voll und ganz auf die kulinarischen Schätze dieser Insel spezialisiert. Allen voran natürlich die Pantelleria-Kapern. In reiner Handarbeit entstehen in der Manufaktur Kazzen feinste Pesti, Kapernprodukte und mehr. Wildgesammelter Oregano von Pantelleria, Rosinen und Wein runden das Sortiment ab.
Für sein Pesto Pantesco erhielt das Unternehmen 2013 auf der All-Food in Mailand sogar den ersten Platz. Wir freuen uns, Ihnen die feinen Spezialitäten von Pantelleria von Kazzen - Oro di Pantelleria anbieten zu können.

 

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Pantelleria Kapern in Meersalz IGP
Pantelleria Kapern in Meersalz IGP
Die echten Pantelleria Kapern in Meersalz - legendär gut.
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 0.15 kg (79,33 € * / 1 kg)
ab 11,90 € *
NEU
Kapernäpfel von Pantelleria in Meersalz Kapernäpfel von Pantelleria in Meersalz
feine Qualität von Pantelleria; ein hervorragendes Würzmittel für die italienische Küche
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 250g (44,00 € * / 1 kg)
11,00 € *
NEU
Oregano von Pantelleria Oregano von Pantelleria
wilder Oregano von der Insel Pantelleria; intensives unverwechselbares Aroma
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 10g (590,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
NEU
Kapern in Olivenöl Kapern in Olivenöl
kleine, hochfeine Kapern von Pantelleria in nativem Olivenöl extra
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 90g (84,44 € * / 1 kg)
7,60 € *
NEU
Pesto pantesco Pesto pantesco
eine mediterrane Sauce nach traditionellem Rezept von der malerischen Insel Pantelleria
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 180g (48,33 € * / 1 kg)
8,70 € *
NEU
Salsa di capperi Salsa di capperi
feine Kapernsauce von Pantelleria mit getrockneten Tomaten
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 195g (50,77 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Kapernpesto mit Mandeln Kapernpesto mit Mandeln
Ein traumhaftes, intensives Pesto für alle Liebhaber von Kapern. Hergestellt aus feinsten Pantelleria Kapern, Mandeln und Olivenöl schmeckt das Kapernpesto köstlich zu Kalbfleisch, gegrilltem Gemüse und Fisch.
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 195g (50,77 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Kapernpulver Kapernpulver
Dieses "Gewürz" ist ungewöhnlich, aber auch ausgesprochen mediterran. Es würzt Saucen, Suppen, Frischkäse, Tomatensalate, Eiergerichte und Fisch.
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 10g (690,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
NEU
Kapernblätter in Olivenöl Kapernblätter in Olivenöl
subtiles Kapernaroma in außergewöhnlicher Darreichung
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 90g (110,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Getrocknete Kapern von Pantelleria Getrocknete Kapern von Pantelleria
knusprig und aromatisch; schön zum Aperitif oder auf Frischkäse
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 50g (380,00 € * / 1 kg)
19,00 € *
NEU
Pesto trapanese Pesto trapanese
Diese herrlich mediterrane Pastasauce, hergestellt mit reichlich vollreifen Tomaten, grobstückig geschnitten, bestem Olivenöl und Basilikum, lässt Urlaubsgefühle aufkommen. Sehr gut auch zu gekochtem Rindfleisch.
Hersteller Kazzen - Oro di Pantelleria
Inhalt 180g (48,33 € * / 1 kg)
8,70 € *
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