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Geschenkset On dirait le Sud

Eine mediterrane Genussreise durch die Provence: Das Geschenkset „On dirait le Sud“ vereint fünf aromatische Fischrezepturen von La Belle-Iloise in einer hochwertigen Geschenkbox.

Produktinformationen "Geschenkset On dirait le Sud"

Geschenkset „On dirait le Sud“ von La Belle-Iloise

Mit dem Geschenkset „On dirait le Sud“ entführt die Conserverie La Belle-Iloise in die aromatische Welt der Provence. Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl vereint fünf charakteristische Rezepturen der südfranzösischen Küche und bringt den Geschmack sonniger Küsten, duftender Garrigue und mediterraner Lebensart direkt auf den Tisch.

Im Mittelpunkt stehen feinste Fischspezialitäten aus Sardinen, Makrele und Thunfisch, die mit typischen Zutaten der Region verfeinert werden. Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Kräuter und getrocknete Tomaten sorgen für abwechslungsreiche Aromenprofile – von mild und fruchtig bis hin zu würzig und intensiv. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung der berühmten Menton-Zitrone (IGP), deren charakteristische Frische den Rezepturen eine elegante, leicht florale Zitrusnote verleiht.

Das Set vereint die kulinarische Vielfalt Südfrankreichs in einer harmonischen Auswahl und spiegelt die Handschrift von La Belle-Iloise wider: hochwertige Zutaten, traditionelle Verarbeitung und kreative Rezepturen mit regionalem Bezug. Jede Dose steht für eine eigene Interpretation mediterraner Küche und lädt dazu ein, unterschiedliche Facetten der Provence zu entdecken.

Auch optisch ist „On dirait le Sud“ ein besonderes Geschenk. Die farbenfrohe Box wurde von der Künstlerin Marie Doazan gestaltet und wird regional in Morbihan gefertigt. Damit verbindet das Set kulinarischen Genuss mit einer hochwertigen, ästhetischen Verpackung, die sich ideal als Geschenk eignet.

Ob als kulinarische Reise durch Südfrankreich, als Geschenk für Feinschmecker oder als abwechslungsreicher Vorrat für mediterrane Genussmomente – dieses Set bringt die Sonne der Provence in die Küche.

Das Set enthält je 1x
- Sardinen à la Tapenade, 115g
- Émietté de Maquereau mit Kräutern und Menton Zitrone, 80g
- Émietté de Thon a la Garrigue, 80g
- Sardinade mit zwei verschiedenen Oliven, 60g
- Thoionade mit Oliven und Kapern, 60g

 

Über La Belle-Iloise

La Belle-Iloise ist eine traditionsreiche Fischmanufaktur aus Quiberon in der Bretagne. Seit 1932 steht das Familienunternehmen für hochwertige Fischkonserven, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und handwerkliche Verarbeitung. Die Kombination aus klassischer Handwerkskunst und innovativen Rezepturen hat La Belle-Iloise zu einer der bekanntesten Marken für Fischspezialitäten in Frankreich gemacht.

Weitere Spezialitäten von La Belle-Iloise entdecken Sie hier: La Belle-Iloise – Bretonische Fischdelikatessen.

Hersteller "la belle-iloise"

la belle-iloise – Sardinen und Fischkonserven aus der Bretagne

Seit 1932 steht la belle-iloise für hochwertige Fischkonserven aus der Bretagne. Das familiengeführte Unternehmen mit Sitz im bretonischen Quiberon hat sich insbesondere mit seinen Sardinen einen festen Platz in der französischen Feinkostkultur erarbeitet und zählt heute zu den bekanntesten Conserverien des Landes.

Neben Sardinen umfasst das Sortiment auch traditionelle Fischsuppen, Hummersuppen, Thunfischspezialitäten sowie sorgfältig zusammengestellte Geschenksets, die die kulinarische Vielfalt der bretonischen Küste widerspiegeln.


Sardinen als kulinarischer Schwerpunkt

Die Geschichte von la belle-iloise begann mit Sardinen. Bis heute bilden sie den Schwerpunkt des Sortiments. Verarbeitet werden sorgfältig ausgewählte Fische, die nach traditionellen Methoden vorbereitet und eingelegt werden. Viele Arbeitsschritte erfolgen weiterhin von Hand – vom Vorbereiten des Fisches bis zum Einlegen der Zutaten. 

Besonders geschätzt werden die Sardinen in hochwertigem Olivenöl sowie die zahlreichen Rezepturen mit Gewürzen, Kräutern und regionalen Zutaten. Die kunstvoll gestalteten Dosen sind längst zu einem Markenzeichen der Conserverie geworden. 

Sardinen gehören zu den wenigen Lebensmitteln, die von einer längeren Lagerung profitieren können. Ähnlich wie ein guter Wein entwickeln hochwertige Sardinen in der Dose mit den Jahren eine weichere Textur und ein harmonischeres Aroma. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Beitrag über das Geheimnis der Sardinendosen.

Handwerk, Herkunft und Qualität

La belle-iloise verbindet traditionelle Konservenherstellung mit einem konsequenten Qualitätsanspruch. Der Fisch stammt aus sorgfältig ausgewählten Fanggebieten, die Verarbeitung folgt klar definierten handwerklichen Abläufen. Auch bei weiteren Zutaten wie Ölen, Kräutern und Gewürzen wird großer Wert auf Qualität und Herkunft gelegt.

Das Unternehmen befindet sich bis heute in Familienbesitz und wird in dritter Generation geführt. Trotz moderner Produktionsstandards bleibt die handwerkliche Prägung ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung.

Mehr als Sardinen

Neben den bekannten Sardinen umfasst das Sortiment von la belle-iloise zahlreiche weitere Spezialitäten aus dem Meer. Besonders beliebt sind die traditionellen bretonischen Fischsuppen, aromatische Hummersuppen sowie verschiedene Geschenksets, die einen Einblick in die Vielfalt der bretonischen Fischkonserven bieten. 

Die Produkte eignen sich sowohl für eine unkomplizierte Alltagsküche als auch für eine genussvolle Vorspeise, eine maritime Brotzeit oder einen Aperitif mit Freunden.

Entdecken Sie unsere Auswahl an Sardinen und Jahrgangssardinen.

Warum wir la belle-iloise führen

Bei Dinses Culinarium suchen wir gezielt nach Produzenten, die handwerkliche Qualität, Tradition und geschmackliche Eigenständigkeit miteinander verbinden. La belle-iloise erfüllt diese Kriterien seit Jahrzehnten und gehört für uns zu den interessantesten Adressen für hochwertige Sardinen aus Frankreich. 

Besonders überzeugt uns die große Vielfalt der Rezepturen sowie die konstante Qualität der Produkte. Wer sich näher mit dem Thema beschäftigen möchte, findet in unserem Beitrag über das richtige Genießen von Sardinen viele praktische Hinweise und Anregungen. 

Entdecken Sie jetzt die Sardinen und Fischspezialitäten von la belle-iloise und lernen Sie eine der traditionsreichsten Conserverien der Bretagne kennen.

Weiterführende Informationen

Wer sich vertiefend mit Sardinen und ihrer kulinarischen Verwendung beschäftigt, findet in unseren Warenkunden-Beiträgen ergänzende Informationen:

Häufige Fragen zu la belle-iloise

Was ist la belle-iloise?

La belle-iloise ist eine traditionsreiche Conserverie aus Quiberon in der Bretagne. Das Familienunternehmen produziert seit 1932 hochwertige Fischkonserven und ist besonders für seine Sardinen bekannt.

Was macht la belle-iloise Sardinen besonders?

Die Sardinen werden sorgfältig ausgewählt, traditionell verarbeitet und in vielfältigen Rezepturen mit hochwertigen Zutaten wie Olivenöl, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Die Herstellung folgt bis heute handwerklichen Prinzipien.

Welche Produkte bietet la belle-iloise neben Sardinen an?

Zum Sortiment gehören auch Fischsuppen, Hummersuppen, Thunfischspezialitäten sowie Geschenksets mit ausgewählten Produkten der bretonischen Küche.

Wo werden die Produkte hergestellt?

Die Produktion erfolgt in Quiberon an der Atlantikküste der Bretagne, dem historischen Standort der Conserverie seit ihrer Gründung im Jahr 1932.

Ist la belle-iloise ein Familienunternehmen?

Ja, la belle-iloise ist bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen und wird inzwischen in dritter Generation geführt.

Lebensmittelkennzeichnung

Sardinen à la tapenade

Verkehrsbezeichnung: Sardinnen in Olivenzubereitung und Olivenöl

Zutaten: SARDINEN (FISCH) 65%, Tapenadesauce 26% (Tapenade 60,8% (Schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräuter, SARDELLEN (FISCH), natives Olivenöl extra) Wasser), natives Olivenöl extra

Hinweis: Das Produkt kann Olivenkerne oder Bruchstücke davon enthalten

Hergestellt in Frankreich

Makrelen-Èmietté mit Kräutern und Menton-Zitrone

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung von zerkleinertem Makrelenfilet mit Kräutern und Zitrone

Zutaten: MAKRELENfilet (FISCH) 51%, natives Olivenöl extra, Röstzwiebeln 13%, Tomate 5%, Branntweinessig, Kräuter 1,9%, Maniokstärke, Zitronen aus Menton 1,4%, Petersilie, Salz, Knoblauch, Pfeffer

Hergestellt in Frankreich

Thunfisch-Émietté a la Garrigue

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung vom zerkleinerten Thunfischfilet mit Olivenöl und Kräutern

Zutaten: Weißer ThunFISCH (Thunnus alalunga) 42%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, schwarze Oliven 9%, Tomaten, Fenchel, Wasser, Knoblauch 1,5%, Maniokstärke, Kräuter, Salz, Pfeffer

Hergestellt in Frankreich

Sardinade mit zwei Olivensorten

Verkehrsbezeichnung: Sardinenzubereitung mit grünen und schwarzen Oliven

Zutaten: SARDINENfleisch (FISCH) 37%, natives Olivenöl extra, grüne Oliven 9,4%, Wasser, Zwiebeln, schwarze Oliven 9%, EIgelb, Knoblauch, Kartoffelstärke, Kräuter, Salz, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Thoionade mit Oliven und Kapern

Verkehrsbezeichnung: Thunfischmousse mit Oliven und Kapern

Zutaten: Weißer ThunFISCH (Thunnus alalunga) 35%, schwarze Oliven 18%, Wasser, EIgelb, Kapern 9%, natives Olivenöl extra, Salz,  Kartoffelstärke, Knoblauch, EIweiss, süßer Paprika

Hergestellt in Frankreich



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Wer sich n\u00e4her mit dem Thema besch\u00e4ftigen m\u00f6chte, findet in unserem Beitrag \u00fcber das richtige Genie\u00dfen von Sardinen viele praktische Hinweise und Anregungen.\u00a0<\/p><p>Entdecken Sie jetzt die Sardinen und Fischspezialit\u00e4ten von la belle-iloise und lernen Sie eine der traditionsreichsten Conserverien der Bretagne kennen.<\/p><p>\n\n<\/p><h2>Weiterf\u00fchrende Informationen<\/h2><p>\n\n<\/p><p>Wer sich vertiefend mit Sardinen und ihrer kulinarischen Verwendung besch\u00e4ftigt, findet in unseren Warenkunden-Beitr\u00e4gen erg\u00e4nzende Informationen:<\/p>\n\n<ul>\n <li><a href=\"\/warenkundliches\/das-geheimnis-der-sardinendosen\/\" title=\"Das Geheimnis der Sardinendosen\">Das Geheimnis der Sardinendosen<\/a><\/li>\n <li><a href=\"\/warenkundliches\/sardinen-richtig-geniessen\/\" title=\"Sardinen richtig genie\u00dfen\">Sardinen richtig genie\u00dfen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zu la belle-iloise<\/h2>\n\n<h3>Was ist la belle-iloise?<\/h3>\n<p>La belle-iloise ist eine traditionsreiche Conserverie aus Quiberon in der Bretagne. Das Familienunternehmen produziert seit 1932 hochwertige Fischkonserven und ist besonders f\u00fcr seine Sardinen bekannt.<\/p>\n\n<h3>Was macht la belle-iloise Sardinen besonders?<\/h3>\n<p>Die Sardinen werden sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt, traditionell verarbeitet und in vielf\u00e4ltigen Rezepturen mit hochwertigen Zutaten wie Oliven\u00f6l, Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen verfeinert. Die Herstellung folgt bis heute handwerklichen Prinzipien.<\/p>\n\n<h3>Welche Produkte bietet la belle-iloise neben Sardinen an?<\/h3>\n<p>Zum Sortiment geh\u00f6ren auch Fischsuppen, Hummersuppen, Thunfischspezialit\u00e4ten sowie Geschenksets mit ausgew\u00e4hlten Produkten der bretonischen K\u00fcche.<\/p>\n\n<h3>Wo werden die Produkte hergestellt?<\/h3>\n<p>Die Produktion erfolgt in Quiberon an der Atlantikk\u00fcste der Bretagne, dem historischen Standort der Conserverie seit ihrer Gr\u00fcndung im Jahr 1932.<\/p>\n\n<h3>Ist la belle-iloise ein Familienunternehmen?<\/h3>\n<p>Ja, la belle-iloise ist bis heute ein unabh\u00e4ngiges Familienunternehmen und wird inzwischen in dritter Generation gef\u00fchrt.<\/p>","media":{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_foreign_keys_extension"},"internal_mapping_storage":{"extensions":[],"apiAlias":null}},"_uniqueIdentifier":"019146061e71792ca0333b8ecf4e00dd","versionId":null,"translated":{"alt":null,"title":null,"customFields":[]},"createdAt":"2024-08-12T09:58:02.407+00:00","updatedAt":"2024-08-12T09:58:02.578+00:00","userId":"0d4c596084a64d49876065a5049d7be8","mimeType":"image\/svg+xml","fileExtension":"svg","fileSize":8333,"title":null,"metaData":{"hash":"83557ab0c695c397c58d37130e08394d"},"mediaType":{"extensions":[],"name":"IMAGE","flags":["vectorGraphic"]},"uploadedAt":"2024-08-12T09:58:02.577+00:00","alt":null,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/0a\/e5\/03\/1723456682\/logo-bellle-iloise.svg?ts=1723456682","fileName":"logo-bellle-iloise","user":null,"translations":null,"categories":null,"productManufacturers":null,"productMedia":null,"avatarUsers":null,"thumbnails":[],"mediaFolderId":"018ad22ba65271ae8430c3e73701bec2","mediaFolder":null,"hasFile":true,"private":false,"propertyGroupOptions":null,"mailTemplateMedia":null,"tags":null,"path":"media\/0a\/e5\/03\/1723456682\/logo-bellle-iloise.svg","documentBaseConfigs":null,"shippingMethods":null,"paymentMethods":null,"productConfiguratorSettings":null,"orderLineItems":null,"cmsBlocks":null,"cmsSections":null,"cmsPages":null,"documents":null,"appPaymentMethods":null,"appShippingMethods":null,"productDownloads":null,"orderLineItemDownloads":null,"config":null,"fileHash":null,"customFields":null,"id":"019146061e71792ca0333b8ecf4e00dd"},"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72228","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":21},"cbaxManufacturerBannerMedia":null,"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"<h1>la belle-iloise \u2013 Sardinen und Fischkonserven aus der Bretagne<\/h1>\n\n<p>Seit 1932 steht la belle-iloise f\u00fcr hochwertige Fischkonserven aus der Bretagne. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Belle Iloise, ZA Plein Ouest 1, 56170 Quiberon, Frankreich, , contact@labelleiloise.fr

Nährwertdeklaration

Sardinen à la tapenade

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1298 kJ/313kcal
Fett 27 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 4,91 g
Kohlenhydrate 0,2 g
 davon:  
– Zucker

0,2 g

Eiweiß 16,8 g
Salz 1,8 g

Makrelen-Émietté mit Kräutern und Menton-Zitrone

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1311 kJ/317kcal
Fett 29 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 1,5 g
 davon:  
– Zucker

1,0 g

Eiweiß 12 g
Salz 0,79 g

Thunfisch-Émietté a la Garrigue

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 971 kJ/234kcal
Fett 18 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 0,8 g
 davon:  
– Zucker

0,3 g

Eiweiß 16 g
Salz 0,66 g

Sardinade mit zwei Olivensorten

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 981 kJ/237kcal
Fett 20,3 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,86 g
Kohlenhydrate 3,2 g
 davon:  
– Zucker

0,8 g

Eiweiß 10,9 g
Salz 1,4 g

Thoionade mit Oliven und Kapern

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 915 kJ/221kcal
Fett 17 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 2,2 g
 davon:  
– Zucker

< 0,5 g

Eiweiß 14 g
Salz 2,3 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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