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Geschenkset On dirait le Sud

Eine mediterrane Genussreise durch die Provence: Das Geschenkset „On dirait le Sud“ vereint fünf aromatische Fischrezepturen von La Belle-Iloise in einer hochwertigen Geschenkbox.

Produktinformationen "Geschenkset On dirait le Sud"

Geschenkset „On dirait le Sud“ von La Belle-Iloise

Mit dem Geschenkset „On dirait le Sud“ entführt die Conserverie La Belle-Iloise in die aromatische Welt der Provence. Die sorgfältig zusammengestellte Auswahl vereint fünf charakteristische Rezepturen der südfranzösischen Küche und bringt den Geschmack sonniger Küsten, duftender Garrigue und mediterraner Lebensart direkt auf den Tisch.

Im Mittelpunkt stehen feinste Fischspezialitäten aus Sardinen, Makrele und Thunfisch, die mit typischen Zutaten der Region verfeinert werden. Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Kräuter und getrocknete Tomaten sorgen für abwechslungsreiche Aromenprofile – von mild und fruchtig bis hin zu würzig und intensiv. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung der berühmten Menton-Zitrone (IGP), deren charakteristische Frische den Rezepturen eine elegante, leicht florale Zitrusnote verleiht.

Das Set vereint die kulinarische Vielfalt Südfrankreichs in einer harmonischen Auswahl und spiegelt die Handschrift von La Belle-Iloise wider: hochwertige Zutaten, traditionelle Verarbeitung und kreative Rezepturen mit regionalem Bezug. Jede Dose steht für eine eigene Interpretation mediterraner Küche und lädt dazu ein, unterschiedliche Facetten der Provence zu entdecken.

Auch optisch ist „On dirait le Sud“ ein besonderes Geschenk. Die farbenfrohe Box wurde von der Künstlerin Marie Doazan gestaltet und wird regional in Morbihan gefertigt. Damit verbindet das Set kulinarischen Genuss mit einer hochwertigen, ästhetischen Verpackung, die sich ideal als Geschenk eignet.

Ob als kulinarische Reise durch Südfrankreich, als Geschenk für Feinschmecker oder als abwechslungsreicher Vorrat für mediterrane Genussmomente – dieses Set bringt die Sonne der Provence in die Küche.

Das Set enthält je 1x
- Sardinen à la Tapenade, 115g
- Émietté de Maquereau mit Kräutern und Menton Zitrone, 80g
- Émietté de Thon a la Garrigue, 80g
- Sardinade mit zwei verschiedenen Oliven, 60g
- Thoionade mit Oliven und Kapern, 60g

 

Über La Belle-Iloise

La Belle-Iloise ist eine traditionsreiche Fischmanufaktur aus Quiberon in der Bretagne. Seit 1932 steht das Familienunternehmen für hochwertige Fischkonserven, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und handwerkliche Verarbeitung. Die Kombination aus klassischer Handwerkskunst und innovativen Rezepturen hat La Belle-Iloise zu einer der bekanntesten Marken für Fischspezialitäten in Frankreich gemacht.

Weitere Spezialitäten von La Belle-Iloise entdecken Sie hier: La Belle-Iloise – Bretonische Fischdelikatessen.

Hersteller "la belle-iloise"

la belle-iloise – Sardinen und Fischkonserven aus der Bretagne

Seit 1932 stellt die familiengeführte Conserverie la belle-iloise in Quiberon Fischkonserven her. Besonders bekannt ist sie für ihre Sardinen, die während der Fangsaison frisch verarbeitet und von Hand in die Dosen gelegt werden. Bei Dinses Culinarium finden Sie die bretonischen Spezialitäten auch in Deutschland.

Für den Einstieg eignen sich die klassischen Saint-Georges-Sardinen in Olivenöl. Wer bereits mit der puren Rezeptur vertraut ist, kann Sorten mit Zitrone, Kräutern oder Gewürzen entdecken. Ergänzt wird unsere Auswahl durch Émiettés de Sardine, Fisch- und Meeresfrüchtesuppen sowie Geschenksets.


Fischkonserven aus Quiberon: das Handwerk von la belle-iloise

Die Geschichte der Conserverie begann 1932 am Hafen von Quiberon mit Sardinen. Bis heute verarbeitet la belle-iloise frischen Fisch während seiner jeweiligen Fangsaison. Bei den Sardinen reicht sie nach Angaben des Unternehmens von Mai bis November. In der Herstellung bleiben wichtige Handgriffe erhalten: Die Fische werden vorbereitet, gegart und einzeln in die Dosen gelegt. Kräuter, Gewürze oder Zitronenscheiben kommen je nach Rezeptur von Hand hinzu.

Mit welchen Sardinen beginnen?

Wer la belle-iloise kennenlernen möchte, beginnt am besten mit den Saint-Georges-Sardinen in Olivenöl. Sardinen, natives Olivenöl extra und Salz bestimmen diese klassische Rezeptur. Sie zeigt den Geschmack des Fisches besonders deutlich und passt mit Brot und etwas Butter ebenso gut als Vorspeise wie zu einer schlichten Mahlzeit.

Danach lohnt sich der Blick auf die gewürzten Varianten: Zitrone gibt den Sardinen Frische; grüner Pfeffer und Kumquat setzen würzige und fruchtige Akzente; Sauce Pitomail verbindet Tomate, Knoblauch und Chili. Welche Sorte Ihnen am besten gefällt, hängt auch davon ab, ob Sie die Sardinen pur essen oder als Teil eines Gerichts servieren möchten.

Émiettés, Suppen und Geschenksets

Neben ganzen Sardinen führt Dinses Culinarium auch Émiettés de Sardine von la belle-iloise. Dabei wird der Fisch zerteilt und mit weiteren Zutaten zu einer streichfähigen oder löffelbaren Zubereitung verarbeitet. Diese Sorten eignen sich etwa für geröstetes Brot oder einen Aperitif. Die Fisch- und Meeresfrüchtesuppen der Conserverie sind eine andere Möglichkeit, die Küche der Bretagne kennenzulernen. Geschenksets versammeln mehrere Rezepturen für alle, die sich durch das Sortiment probieren möchten.

Mehr über Sardinen erfahren

Wenn Sie Sardinen verschiedener Conserverien vergleichen möchten, finden Sie diese in unserer Auswahl an Sardinen und Jahrgangssardinen. Hinweise zum Servieren und zur Verwendung in der Küche gibt unsere Warenkunde Sardinen richtig genießen.

Häufige Fragen zu la belle-iloise

Wo kann ich la belle-iloise in Deutschland kaufen?

Bei Dinses Culinarium finden Sie eine Auswahl der Conserverie aus Quiberon, darunter Sardinen in verschiedenen Rezepturen, Émiettés, Suppen und Geschenksets. Die aktuell erhältlichen Artikel stehen im Produktlisting auf dieser Seite.

Welche Sardinen von la belle-iloise eignen sich zum Einstieg?

Die Saint-Georges-Sardinen in nativem Olivenöl extra sind ein guter Anfang. Ihre Rezeptur mit Sardinen, Öl und Salz lässt den Geschmack des Fisches deutlich hervortreten. Anschließend können Sie die Varianten mit Zitrone, Kräutern oder Gewürzen vergleichen.

Sind alle Sardinen von la belle-iloise entgrätet?

Nein. La belle-iloise bietet unterschiedliche Zubereitungen an. Achten Sie auf die Angaben beim jeweiligen Artikel, wenn Sie ausdrücklich Sardinen ohne Gräten suchen.

Lebensmittelkennzeichnung

Sardinen à la tapenade

Verkehrsbezeichnung: Sardinnen in Olivenzubereitung und Olivenöl

Zutaten: SARDINEN (FISCH) 65%, Tapenadesauce 26% (Tapenade 60,8% (Schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräuter, SARDELLEN (FISCH), natives Olivenöl extra) Wasser), natives Olivenöl extra

Hinweis: Das Produkt kann Olivenkerne oder Bruchstücke davon enthalten

Hergestellt in Frankreich

Makrelen-Èmietté mit Kräutern und Menton-Zitrone

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung von zerkleinertem Makrelenfilet mit Kräutern und Zitrone

Zutaten: MAKRELENfilet (FISCH) 51%, natives Olivenöl extra, Röstzwiebeln 13%, Tomate 5%, Branntweinessig, Kräuter 1,9%, Maniokstärke, Zitronen aus Menton 1,4%, Petersilie, Salz, Knoblauch, Pfeffer

Hergestellt in Frankreich

Thunfisch-Émietté a la Garrigue

Verkehrsbezeichnung: Zubereitung vom zerkleinerten Thunfischfilet mit Olivenöl und Kräutern

Zutaten: Weißer ThunFISCH (Thunnus alalunga) 42%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, schwarze Oliven 9%, Tomaten, Fenchel, Wasser, Knoblauch 1,5%, Maniokstärke, Kräuter, Salz, Pfeffer

Hergestellt in Frankreich

Sardinade mit zwei Olivensorten

Verkehrsbezeichnung: Sardinenzubereitung mit grünen und schwarzen Oliven

Zutaten: SARDINENfleisch (FISCH) 37%, natives Olivenöl extra, grüne Oliven 9,4%, Wasser, Zwiebeln, schwarze Oliven 9%, EIgelb, Knoblauch, Kartoffelstärke, Kräuter, Salz, Gewürze

Hergestellt in Frankreich

Thoionade mit Oliven und Kapern

Verkehrsbezeichnung: Thunfischmousse mit Oliven und Kapern

Zutaten: Weißer ThunFISCH (Thunnus alalunga) 35%, schwarze Oliven 18%, Wasser, EIgelb, Kapern 9%, natives Olivenöl extra, Salz,  Kartoffelstärke, Knoblauch, EIweiss, süßer Paprika

Hergestellt in Frankreich



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Welche Sorte Ihnen am besten gef\u00e4llt, h\u00e4ngt auch davon ab, ob Sie die Sardinen pur essen oder als Teil eines Gerichts servieren m\u00f6chten.<\/p>\n\n<h3>\u00c9miett\u00e9s, Suppen und Geschenksets<\/h3>\n\n<p>Neben ganzen Sardinen f\u00fchrt Dinses Culinarium auch \u00c9miett\u00e9s de Sardine von la belle-iloise. Dabei wird der Fisch zerteilt und mit weiteren Zutaten zu einer streichf\u00e4higen oder l\u00f6ffelbaren Zubereitung verarbeitet. Diese Sorten eignen sich etwa f\u00fcr ger\u00f6stetes Brot oder einen Aperitif. Die Fisch- und Meeresfr\u00fcchtesuppen der Conserverie sind eine andere M\u00f6glichkeit, die K\u00fcche der Bretagne kennenzulernen. 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Sie zeigt den Geschmack des Fisches besonders deutlich und passt mit Brot und etwas Butter ebenso gut als Vorspeise wie zu einer schlichten Mahlzeit.<\/p>\n\n<p>Danach lohnt sich der Blick auf die gew\u00fcrzten Varianten: Zitrone gibt den Sardinen Frische; gr\u00fcner Pfeffer und Kumquat setzen w\u00fcrzige und fruchtige Akzente; Sauce Pitomail verbindet Tomate, Knoblauch und Chili. Welche Sorte Ihnen am besten gef\u00e4llt, h\u00e4ngt auch davon ab, ob Sie die Sardinen pur essen oder als Teil eines Gerichts servieren m\u00f6chten.<\/p>\n\n<h3>\u00c9miett\u00e9s, Suppen und Geschenksets<\/h3>\n\n<p>Neben ganzen Sardinen f\u00fchrt Dinses Culinarium auch \u00c9miett\u00e9s de Sardine von la belle-iloise. Dabei wird der Fisch zerteilt und mit weiteren Zutaten zu einer streichf\u00e4higen oder l\u00f6ffelbaren Zubereitung verarbeitet. Diese Sorten eignen sich etwa f\u00fcr ger\u00f6stetes Brot oder einen Aperitif. Die Fisch- und Meeresfr\u00fcchtesuppen der Conserverie sind eine andere M\u00f6glichkeit, die K\u00fcche der Bretagne kennenzulernen. Geschenksets versammeln mehrere Rezepturen f\u00fcr alle, die sich durch das Sortiment probieren m\u00f6chten.<\/p>\n\n<h3>Mehr \u00fcber Sardinen erfahren<\/h3>\n\n<p>Wenn Sie Sardinen verschiedener Conserverien vergleichen m\u00f6chten, finden Sie diese in unserer <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/unser-sortiment\/fisch-meeresfruechte\/jahrgangssardinen-sardinen\/\">Auswahl an Sardinen und Jahrgangssardinen<\/a>. Hinweise zum Servieren und zur Verwendung in der K\u00fcche gibt unsere Warenkunde <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/warenkundliches\/sardinen-richtig-geniessen\/\">Sardinen richtig genie\u00dfen<\/a>.<\/p><h2>H\u00e4ufige Fragen zu la belle-iloise<\/h2>\n\n<h3>Wo kann ich la belle-iloise in Deutschland kaufen?<\/h3>\n<p>Bei Dinses Culinarium finden Sie eine Auswahl der Conserverie aus Quiberon, darunter Sardinen in verschiedenen Rezepturen, \u00c9miett\u00e9s, Suppen und Geschenksets. Die aktuell erh\u00e4ltlichen Artikel stehen im Produktlisting auf dieser Seite.<\/p>\n\n<h3>Welche Sardinen von la belle-iloise eignen sich zum Einstieg?<\/h3>\n<p>Die Saint-Georges-Sardinen in nativem Oliven\u00f6l extra sind ein guter Anfang. Ihre Rezeptur mit Sardinen, \u00d6l und Salz l\u00e4sst den Geschmack des Fisches deutlich hervortreten. Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen Sie die Varianten mit Zitrone, Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen vergleichen.<\/p>\n\n<h3>Sind alle Sardinen von la belle-iloise entgr\u00e4tet?<\/h3>\n<p>Nein. La belle-iloise bietet unterschiedliche Zubereitungen an. Achten Sie auf die Angaben beim jeweiligen Artikel, wenn Sie ausdr\u00fccklich Sardinen ohne Gr\u00e4ten suchen.<\/p>","media":{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"media_foreign_keys_extension"},"internal_mapping_storage":{"extensions":[],"apiAlias":null}},"_uniqueIdentifier":"019146061e71792ca0333b8ecf4e00dd","versionId":null,"translated":{"alt":null,"title":null,"customFields":[]},"createdAt":"2024-08-12T09:58:02.407+00:00","updatedAt":"2024-08-12T09:58:02.578+00:00","userId":"0d4c596084a64d49876065a5049d7be8","mimeType":"image\/svg+xml","fileExtension":"svg","fileSize":8333,"title":null,"metaData":{"hash":"83557ab0c695c397c58d37130e08394d"},"mediaType":{"extensions":[],"name":"IMAGE","flags":["vectorGraphic"]},"uploadedAt":"2024-08-12T09:58:02.577+00:00","alt":null,"url":"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/media\/0a\/e5\/03\/1723456682\/logo-bellle-iloise.svg?ts=1723456682","fileName":"logo-bellle-iloise","user":null,"translations":null,"categories":null,"productManufacturers":null,"productMedia":null,"avatarUsers":null,"thumbnails":[],"mediaFolderId":"018ad22ba65271ae8430c3e73701bec2","mediaFolder":null,"hasFile":true,"private":false,"propertyGroupOptions":null,"mailTemplateMedia":null,"tags":null,"path":"media\/0a\/e5\/03\/1723456682\/logo-bellle-iloise.svg","documentBaseConfigs":null,"shippingMethods":null,"paymentMethods":null,"productConfiguratorSettings":null,"orderLineItems":null,"cmsBlocks":null,"cmsSections":null,"cmsPages":null,"documents":null,"appPaymentMethods":null,"appShippingMethods":null,"productDownloads":null,"orderLineItemDownloads":null,"config":null,"fileHash":null,"customFields":null,"id":"019146061e71792ca0333b8ecf4e00dd"},"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72228","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":27},"cbaxManufacturerBannerMedia":null,"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"\n<h2>la belle-iloise \u2013 Sardinen und Fischkonserven aus der Bretagne<\/h2>\n\n<p>Seit 1932 stellt die familiengef\u00fchrte Conserverie la belle-iloise in Quiberon Fischkonserven her. Besonders bekannt ist sie f\u00fcr ihre Sardinen, die w\u00e4hrend der Fangsaison frisch verarbeitet und von Hand in die Dosen gelegt werden. Bei Dinses Culinarium finden Sie die bretonischen Spezialit\u00e4ten auch in Deutschland.<\/p>\n\n<p>F\u00fcr den Einstieg eignen sich die klassischen\u00a0Saint-Georges-Sardinen in Oliven\u00f6l. Wer bereits mit der puren Rezeptur vertraut ist, kann Sorten mit Zitrone, Kr\u00e4utern oder Gew\u00fcrzen entdecken. Erg\u00e4nzt wird unsere Auswahl durch \u00c9miett\u00e9s de Sardine, Fisch- und Meeresfr\u00fcchtesuppen sowie Geschenksets.<\/p>","cbaxManufacturerMetaTitle":"la belle-iloise Sardinen & Fischkonserven aus der Bretagne","cbaxManufacturerMetaDescription":"la belle-iloise aus Quiberon bei Dinses kaufen: Entdecken Sie bretonische Sardinen, \u00c9miett\u00e9s, Fischsuppen und Geschenksets \u2013 mit Saint-Georges zum Einstieg.","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null,"company_name":"La Belle Iloise","street":"ZA Plein Ouest","house_number":"1","zip_code":"56170","city":"Quiberon","country":"Frankreich","phone_number":null,"email":"contact@labelleiloise.fr","manufacturer_seo_markup_json":"\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@graph\": [\n {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"@id\": 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Belle Iloise, ZA Plein Ouest 1, 56170 Quiberon, Frankreich, , contact@labelleiloise.fr

Nährwertdeklaration

Sardinen à la tapenade

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1298 kJ/313kcal
Fett 27 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 4,91 g
Kohlenhydrate 0,2 g
 davon:  
– Zucker

0,2 g

Eiweiß 16,8 g
Salz 1,8 g

Makrelen-Émietté mit Kräutern und Menton-Zitrone

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1311 kJ/317kcal
Fett 29 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 1,5 g
 davon:  
– Zucker

1,0 g

Eiweiß 12 g
Salz 0,79 g

Thunfisch-Émietté a la Garrigue

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 971 kJ/234kcal
Fett 18 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 0,8 g
 davon:  
– Zucker

0,3 g

Eiweiß 16 g
Salz 0,66 g

Sardinade mit zwei Olivensorten

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 981 kJ/237kcal
Fett 20,3 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,86 g
Kohlenhydrate 3,2 g
 davon:  
– Zucker

0,8 g

Eiweiß 10,9 g
Salz 1,4 g

Thoionade mit Oliven und Kapern

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 915 kJ/221kcal
Fett 17 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Kohlenhydrate 2,2 g
 davon:  
– Zucker

< 0,5 g

Eiweiß 14 g
Salz 2,3 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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