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Puntarelle mit Anchovis und Zitrusfrüchten

Produktinformationen "Puntarelle mit Anchovis und Zitrusfrüchten"

Puntarelle - Eine besondere italienische Spezialität

Die Puntarelle, auch als Spargelchicorée bezeichneten Sprossen, werden in der kleinen Manufaktur La Giardiniera di Morgan mit feinen Anchovis und Zirusfrüchten zusammen in Öl eingelegt. Der Betrieb hat sich voll und ganz der Herstellung allerfeinster Gemüsekonserven spezialisiert und begeistert seit Jahren Feinschmecker in Italien mit seinen Spezialitäten. Wir freuen uns sehr, dass diese Spezereien nun den Weg über den Brenner zu uns gefunden haben.

Die eingelegte Puntarelle ist ein delikater Begleiter für Spargelgerichte oder zur Pasta. Auch zu gedünstetem Fisch wie Seeteufel oder Dorsch eine gute Wahl. 

Hersteller "La Giardiniera di Morgan"

La Giardiniera di Morgan - eingelegte Delikatessen aus Italien

Die Konserven der Giardiniera di Morgan sind Meisterwerke italienischer Einmachkunst: sorgfältig süß-sauer eingelegtes Gemüse mit knackigem Biss und fein abgestimmtem Säurespiel. Klingt unspektakulär? Ganz im Gegenteil – was zunächst bodenständig klingt, entpuppt sich als geschmackliche Offenbarung – knackig, elegant, überraschend. Jedes Gemüse bleibt in Textur und Aroma klar erkennbar und macht die eingelegten Köstlichkeiten von La Giardiniera zur idealen Begleitung für kreative Foodpairings: ob pur als Antipasti, neben feinem Aufschnitt oder als vegetarischer Kontrast zu unseren feinen Fischkonserven – diese Lebensmittel bringen kulinarische Finesse und italienisches Flair auf den Teller. 
Ein Must-have für alle, die mehr als nur Beilage wollen.
Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Spagelchicoree (Cichorium intybus) süß-sauer mit Anchovis in Öl

Zutaten: Puntarelle (Cichorium intybus) 53,3%, Sonnenblumenöl, Dressing aus nativem Olivenöl extra mit Mandarinengeschmack 5,9%, (natives Olivenöl extra, natürliches Mandarinenextrakt), SARDELLENfilets (FISCH) 4,5% (SARDELLEN (FISCH), Sonnenblumenöl), Meerwasser (für den Lebensmittelgebrauch), Wasser, weißer Balsamessig (SULFITE) (Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost), Weißweinessig, Honig 0,1%

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Füllmenge: 320g
Abtropfgewicht: 190g

Hergestellt in Italien.



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Cinque Sensi S.r.l., Via Pacinotti 2, 36034 Malo, Vicenza, Italien, , info@lagiardinieradimorgan.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1167kJ / 404kcal
Fett 40g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 4,7g
Kohlenhydrate 8,7g
 davon:  
– Zucker 4,8g
Eiweiß 1,9g
Salz 0,16g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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