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Koji Miso

19,90 €*

Inhalt: 0.45 kg (44,22 €* / 1 kg)

Diese Auswahl steht nicht zur Verfügung**

Artikel-Nr. : DC8180
Hersteller: Masuzuka Miso
EAN: 4904128300096

Produktinformationen "Koji Miso"

"Für uns ist Miso eine Symphonie aus Sojabohnen, Reis, Wasser und anderen Zutaten, die das prägnante Klima Japans und seine Mikroorganismen komponieren", so das Motto dieser 1928 gegründeten Miso-Manufaktur. Die Aichi-Präfektur ist berühmt für ihre fermentierten Lebensmittel. Masuzuka fermentiert ausschließlich im Holzfass und hat sich auf nicht pasteurisierte Misoprodukte spezialisiert. Die Sojabohnen werden von Bauern angebaut, denen man vertraut und dem hohen Qualitätsanspruch gerecht werden.
Miso besteht zur Hälfe aus Wasser. In der Manufaktur wird ausschließlich Grundwasser des Yahagigawa verwendet.

Hier nun das Koji Miso:
Aus regionalen Sojabohnen und Reis. Kleine Stückchen von Reis und Sojabohnen. Leichte, natürliche Süße des Reiskojis. Eleganter Reis-Koji-Duft.

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Fermentierte Soja-Reis-Paste

Zutaten: SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol

Enthält Alkohol



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Lebensmittelhersteller
Masuzuka Miso Noda Miso Co., Minamiyama 6, Masuzuka Nishimachi Toyota City, Japan,

In die EU importiert durch & Verantworliche Person
DJLC Walter Britz, Düsseldorferstr. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland, , service@umamijapan.de

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 188,9kcal/790kj
Fett 5,6g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 23,8g
 davon:  
– Zucker 23,8g
Eiweiß 10,5g
Salz 11,6g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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