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Schalen vom schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum)

18,90 €*

Abtropfgewicht: 12.5 g (1.512,00 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC7356
Hersteller: Plantin Trüffel
EAN: 3237850110277
Produktinformationen "Schalen vom schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum)"

Gerade wenn es um die Zubereitung von Saucen, hausgemachter Pastete und ähnlichem geht, muss es nicht immer der ganze frische Trüffel sein. 
Bei der Selektion und Aufarbeitung von frischen Trüffeln, fallen Schalen und Stücke an, welche ebenfalls das traumhafte Aroma in sich tragen. Diese sind eine hervorragende Alternative für alle Gerichte, wo nicht die Optik der gehobelten Scheiben, sondern einzig das Aroma des schwarzen Trüffels gefragt ist. Unsere Trüffelschalen (ausschließlich vom echten schwarzen Wintertrüffel) kommen vom französischen Trüffelexperten Plantin. Sie sind eine günstige Alternative zum ganzen Trüffel und perfekt zum Aromatisieren von Saucen und weiteren Zubereitungen geeignet.

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber melanosporum), Trüffelsaft, Wasser, Salz

Füllmenge: 15g
Abtropfgewicht: 12,5g

Hergestellt in Frankreich



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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
PLANTIN SAS, Route de Nyons , 84110 Puyméras, Frankreich, , info@plantin.com

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 246 kj/59 kcal
Fett 0,9 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren <0,2g
Kohlenhydrate 3 g
 davon:  
– Zucker <0,2 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,9 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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