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Zu "pfeffer" wurden 64 Produkte gefunden

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Grüner Pfeffer, luftgetrocknet
einer unserer Favoriten, dezent-zurückhaltend mit einer angenehmen Schärfe

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.035 kg (205,71 €* / 1 kg)

7,20 €* vorher 6,48 €*
Weißer Pfeffer aus Sri Lanka
Piper nigrum. Ingo Hollands wichtigster weißer Pfeffer. So wie er sein sollte.Weißer Pfeffer aus Sri Lanka ist von bester Qualität und für Fisch, Geflügel, helle Suppen und Soßen geeignet.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.09 kg (121,11 €* / 1 kg)

10,90 €* vorher 9,81 €*
Schwarzer Belem Pfeffer, Großpackung
Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.5 kg (76,00 €* / 1 kg)

38,00 €* vorher 34,20 €*
Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
Frischer, von Hand gepflückter Grüner Pfeffer aus Pondicherry wird in Ingo Hollands Altem Gewürzamt in Klingenberg gesalzen und fermentiert. Durch den aufwändigen Herstellungsprozess entwickelt sich neben der Schwarzfärbung der Körner ein tiefes, vollmundiges und einzigartiges Aromenspektrum. Bitte beachten Sie: Dieser Pfeffer ist nicht für die Mühle geeignet. Eine weiße Auskristallisierung von Salz ist möglich. Nach dem Öffnen bitte kühl lagern.Für diesen besonderen Pfeffer, hat Ingo Holland ein Rezept zu einem köstlichen Dip entworfen, welches Sie hier zum Downlad finden.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.08 kg (173,75 €* / 1 kg)

13,90 €* vorher 12,51 €*
Granito pimienta verde y limón - Meersalz mit Pfeffer und Zitrone
Herrlich zu gegrilltem Fisch und Huhn sowie für mediterrane Pasten, Saucen und Marinaden

Hersteller: Sal de Ibiza

Inhalt: 85 g (116,47 €* / 1 kg)

9,90 €*
Orléans Senf mit Pfeffer von der Insel Ré
Französischer Orléans-Senf mit Wildkräuterpfeffer von der Île de Ré – kraftvoll, elegant und einzigartig im Geschmack. Eine Spezialität von Martin-Pouret, der letzten Manufaktur für echten Moutarde d’Orléans.

Hersteller: Martin-Pouret

Inhalt: 0.2 kg (39,50 €* / 1 kg)

7,90 €*
Geräucherter schwarzer Pfeffer
eine indische Rarität, mehrere Tage über Buchenholz geräuchert

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.075 kg (166,67 €* / 1 kg)

12,50 €* vorher 11,25 €*
Eingelegter Grüner Pfeffer
Frisches Aroma und eine angenehme Schärfe, die nicht übermäßig feurig ist.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Abtropfgewicht: 0.12 kg (157,50 €* / 1 kg)

18,90 €* vorher 17,01 €*
Getrocknete Sojasauce mit Japanischem Pfeffer
Ein neues Gewürz, von Alain Ducasse geliebt, macht die Runde in Feinschmeckerkreisen. Es handelt sich hierbei um getrocknete Sojasauce, genauer um getrockneten Sojasaucenkuchen, welcher mit Salz und japanischem Pfeffer gemischt wird. Sehr komplex mit blumig-zitrischer Note und vieeeel Umami. Für Sashimi, Carpaccio, gegrilltes Fleisch und Huhn, BBQ, Tenpura, Pommes Fites aber auch Vanilleeis!

Hersteller: Yamakawa

Inhalt: 0.02 kg (595,00 €* / 1 kg)

11,90 €*
Langer Pfeffer
süßlich-scharf und sehr aromatisch - eine Rarität, der echte Piper longum

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.07 kg (127,14 €* / 1 kg)

8,90 €* vorher 8,01 €*
Thunfischrillettes mit grünem Pfeffer
aus der Bretagne; sehr lecker lauwarm zu bunten Salaten

Hersteller: Les Mouettes d'Arvor

Inhalt: 0.09 kg (54,44 €* / 1 kg)

4,90 €*
Wilder Andaliman Pfeffer
Wild gewachsen und nicht kultivierbar. Sehr, sehr selten! Besitzt einen prickelnden Geschmack sowie eine sehr intensiven Zitrusnote.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.008 kg (862,50 €* / 1 kg)

6,90 €* vorher 6,21 €*
Tasmanischer Pfeffer
eine der begehrtesten und seltensten Pfeffersorten, aus Handsammlung; auch Bergpfeffer oder Mountain Pepper Berry genannt.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.025 kg (636,00 €* / 1 kg)

15,90 €* vorher 14,31 €*
Roter Kampot Pfeffer
Die echten roten Pfefferkörner sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Absolute Rarität.

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.04 kg (272,50 €* / 1 kg)

10,90 €* vorher 9,81 €*
Schwarzer Lampong Pfeffer
grüner, frischer Duft; vielschichtiges Aroma, leicht zitronig, milde Schärfe

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.09 kg (116,67 €* / 1 kg)

10,50 €* vorher 9,45 €*
Schwarzer Belem Pfeffer
Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.08 kg (106,25 €* / 1 kg)

8,50 €* vorher 7,65 €*
Roter langer Pfeffer
erinnert an Bitterschokolade und Tonkabohnen, besitzt dennoch einen kräftig fruchtigen Geschmack; ausgezeichnet für Geflügel

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.06 kg (198,33 €* / 1 kg)

11,90 €* vorher 10,71 €*
Verbena Pfeffer
eine Pfeffer-Rarität mit aufregender Zitrusnote

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.03 kg (296,67 €* / 1 kg)

8,90 €* vorher 8,01 €*
Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer
eine wahrlich ausgefallene, aber gelungene Kombination

Hersteller: Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

4,40 €*
Sal de Ibiza Granito Strandkorb-Duo Meersalz & Pfeffer
Sal de Ibiza Meersalz und feiner Bio-Pfeffer im schicken Keramikstreuer als Geschenkset

Hersteller: Sal de Ibiza

Inhalt: 130 g (191,54 €* / 1 kg)

24,90 €*
Starter Set - Pfeffer
Eine prickelnde Reise durch die Welt des Pfeffers!

Hersteller: Pfeffersack & Soehne

Inhalt: 1 Stück

29,90 €*
Jahrgangssardinen in kreolischer Marinade
bretonische Sardinen (Jg. 2024) von einem der letzten traditionell arbeitenden Produzenten , verfeinert mit Nelken, Pfeffer,Lorbeer, Zitronenschale,Salzgurke, Cayennepfeffer

Hersteller: La Quiberonnaise

Inhalt: 0.115 kg (73,91 €* / 1 kg)

8,50 €*
Mango Pepper
feine Grillsauce mit Mango und grünem Pfeffer

Hersteller: Herr Brenner

Inhalt: 0.22 kg (34,09 €* / 1 kg)

7,50 €*
Schwarzer Kerala-Pfeffer, Periyar
Unser Lieblingspfeffer: Frisch ätherisch, mittelscharf, die aromatischste Schwarz-Pfeffer-Qualität des Gewürzamtes

Hersteller: Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt: 0.07 kg (127,14 €* / 1 kg)

8,90 €* vorher 8,01 €*