Lebensmittelkennzeichnung
Verkehrsbezeichnung: Senf mit Pfeffer
Zutaten: SENF (Wasser, SENFkörner aus dem Loiretal, Essig, Salz aus der Guérande, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: KaliumdiSULFIT), Maceron Pfeffer (4%)
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Von den ehemals 400 Essigmeistern der Stadt ist heute nur ein einziges Unternehmen \u00fcbrig: <strong>Martin-Pouret<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Seit 1797 beherrscht das Haus die <strong>Orl\u00e9ans-Methode<\/strong> wie kein zweites. Ob durch die Auswahl edler Rebsorten, feinste Aromatisierung oder die behutsame Reifung \u2013 <strong>Martin-Pouret Essig<\/strong> steht f\u00fcr handwerkliche Exzellenz. Dieses Know-how bildet auch die Basis f\u00fcr das wachsende Sortiment an Feinkost und W\u00fcrzmitteln: allen voran der <strong>Orl\u00e9ans Senf<\/strong>, hergestellt nach einem Rezept aus dem 16. Jahrhundert. Die Kombination mit feinen Zutaten wie Wildkr\u00e4utern von der \u00cele de R\u00e9 macht Produkte wie den\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/martin-pouret-orleans-senf-mit-pfeffer-von-der-insel-re\" rel=\"noreferrer noopener\">Martin-Pouret Senf mit \u201ePfeffer\u201c von der Atlantikk\u00fcste<\/a>\u00a0zu echten Delikatessen.<\/p>\n\n<p>Auch <strong>Martin-Pouret Cornichons<\/strong>, eingelegt in Orl\u00e9ans-Essig, \u00fcberzeugen durch ihre elegante S\u00e4urebalance und Knackigkeit. Erg\u00e4nzt wird das Sortiment durch ein klassisches\u00a0<strong>Enten-Rillettes mit Piment d\u2019Espelette<\/strong>, <strong>Rillettes d\u2019Ol\u00e9ron<\/strong> und fein abgestimmte W\u00fcrzsaucen.\u00a0<\/p>\n\n<p>Entdecken Sie die Welt franz\u00f6sischer Feinkost mit authentischen Spezialit\u00e4ten von Martin-Pouret \u2013 traditionsreich, charaktervoll und kompromisslos in der Qualit\u00e4t.<\/p>\n","customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72304","company_name":" Soci\u00e9t\u00e9 Fran\u00e7aise de Diffusion des Vinaigres d\u2019Orl\u00e9ans","street":"Rue du Faubourg","house_number":"236","zip_code":"45400","city":"Fleury-Les-Aubrais","country":"Frankreich","email":"contact@martin-pouret.com","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":4},"custom_webimpact_manufacturer_kurzeinleitung":"<h2>Martin-Pouret \u2013 Feinkostkultur aus Orl\u00e9ans seit 1797<\/h2>\n<p>In der malerischen Stadt Orl\u00e9ans an der Loire steht ein Name wie kaum ein anderer f\u00fcr franz\u00f6sische W\u00fcrzkunst: <strong>Martin-Pouret<\/strong>. Seit \u00fcber zwei Jahrhunderten pflegt das Traditionshaus die hohe Kunst der Essig- und Senfherstellung und gilt heute als letzte verbliebene Manufaktur, die den <em>echten Orl\u00e9ans-Essig<\/em> nach der historischen Methode fertigt. Diese handwerkliche Tradition und der respektvolle Umgang mit franz\u00f6sischen Rohstoffen machen Martin-Pouret zu einem Fixpunkt f\u00fcr Gourmets \u2013 in Frankreich wie auch international.<\/p>\n<blockquote style=\"background:#f9f9f9;padding:1em;border-left:4px solid #ccc;\">\n<strong>Martin-Pouret aus Orl\u00e9ans:<\/strong> \nFrankreichs letzte Manufaktur f\u00fcr echten Orl\u00e9ans-Essig und feinsten Orl\u00e9ans Gourmet-Senf \u2013 seit 1797 ein Name f\u00fcr franz\u00f6sische W\u00fcrzkunst.\n<\/blockquote>\n","cbaxManufacturerMetaTitle":"Martin-Pouret \u2013 Orl\u00e9ans-Essig & franz\u00f6sische Feinkost seit 1797","cbaxManufacturerMetaDescription":"Martin-Pouret aus Orl\u00e9ans ist Frankreichs letzte Manufaktur f\u00fcr traditionellen Orl\u00e9ans-Essig. Entdecken Sie Senf, Essiggurken und Rillettes in echter Feinkostqualit\u00e4t \u2013 jetzt bei Dinses Culinarium.","cbaxManufacturerMetaKeyword":"martin-pouret, orleans essig, orleans senf, franz\u00f6sische feinkost, vinaigre d\u2019orleans, senf aus frankreich kaufen"}},"createdAt":"2025-06-16T15:18:07.831+00:00","updatedAt":"2025-07-11T09:37:03.651+00:00","mediaId":"0197a0ab93757027936c4c0ebc3ce3c8","name":"Martin-Pouret","link":null,"description":"<h3>Martin-Pouret: Franz\u00f6sischer Essig & Orl\u00e9ans Senf mit Geschichte<\/h3>\n<p>Die Wurzeln der <strong>Essigherstellung in Orl\u00e9ans<\/strong> reichen bis in die Renaissance zur\u00fcck. Auf ihrem Weg von S\u00fcdfrankreich nach Paris wurden Weine einst per Schiff \u00fcber die Loire transportiert \u2013 und begannen unterwegs durch eine zweite G\u00e4rung zu \u201ekippen\u201c. 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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Société Française de Diffusion des Vinaigres d’Orléans, Rue du Faubourg 236, 45400 Fleury-Les-Aubrais, Frankreich,
, contact@martin-pouret.com
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
| Brennwert/Energie | 685 kJ/165 kcal |
| Fett | 10,6g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| davon: | |
| – Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 3,6 g |
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.
