Zur Startseite gehen
15 Jahre
0,00 €*

Fregola Sarda

slide 3 of 2
slide 1 to 2 of 2

4,90 €*

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* / 1 kg)

Lieferzeit 2-3 Werktage**

Artikel-Nr. : DC9465
Hersteller: Su Guttiau
EAN: 8013664008376
Produktinformationen "Fregola Sarda"

Fregola Sarda – eine Spezialität aus Sardinien

Diese Fregola Sarda wird im sardischen Ort Macomer nach traditionellem Verfahren hergestellt. Aus Hartweizengrieß geformt und durch Bronzeformen gepresst (Trafilatura al bronzo), erhält sie eine besonders raue Oberfläche – ideal für das Aufnehmen von Saucen. Die Kügelchen werden langsam getrocknet und anschließend leicht geröstet, wodurch sie ihre goldbraune Farbe und das charakteristische Aroma von Getreide und feinen Röstnoten entwickeln.

Fregola ist eine traditionelle sardische Spezialität, die besonders gern in Kombination mit stückigem Gemüse, Meeresfrüchten oder aromatischen Brühen serviert wird. Würzen Sie die Fregola nach dem Kochen mit einem Schuß hochwertigem italienischen Olivenöl. Ihr fester Biss und das nussige Aroma machen die Fregola sarda zur idealen Wahl für mediterrane Eintöpfe und herzhafte Pastagerichte mit Tiefe. Wer die Vielfalt der italienischen Regionalpasta entdecken möchte, findet in dieser Fregola Sarda ein echtes Original.

Lebensmittelkennzeichnung

Verkehrsbezeichnung: Nudeln aus Hartweizengrieß

Zutaten: HartWEIZENgrieß (GLUTEN), Wasser

Kann Spuren von Soja enthalten

Hergestellt in Italien



{"extensions":{"foreignKeys":{"extensions":[],"apiAlias":"product_manufacturer_foreign_keys_extension"}},"_uniqueIdentifier":"0196cf5fe399722a8d26da4fa4d8422c","versionId":"0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425","translated":{"name":"Su Guttiau","description":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72298","company_name":"Guttiau srl","street":"Z.I Tossilo","house_number":"1","zip_code":"08015","city":"Macomer (Nu)","country":"Italien","phone_number":"+390785.896233","email":"info@guttiau.it","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1}}},"createdAt":"2025-05-14T15:18:10.074+00:00","updatedAt":"2025-07-28T15:36:59.812+00:00","mediaId":null,"name":"Su Guttiau","link":null,"description":null,"media":null,"translations":null,"products":null,"customFields":{"plentymarketsManufacturerId":"72298","responsibleName":null,"responsibleStreet":null,"responsibleHouseNo":null,"responsiblePostCode":null,"responsibleTown":null,"responsibleCountry":null,"responsibleEmail":null,"responsibleContactUrl":null,"responsiblePhoneNo":null,"company_name":"Guttiau srl","street":"Z.I Tossilo","house_number":"1","zip_code":"08015","city":"Macomer (Nu)","country":"Italien","phone_number":"+390785.896233","email":"info@guttiau.it","cbaxProductCount":{"018ad22de21c73c89317df2e5a15c171":1}},"id":"0196cf5fe399722a8d26da4fa4d8422c"}
Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Guttiau srl, Z.I Tossilo 1, 08015 Macomer (Nu), Italien, +390785.896233 , info@guttiau.it

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1450 kJ/345 kcal
Fett 1,5 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
 davon:  
– Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 12,0 g
Salz <0,01 g
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Ähnliche Artikel

slide 1 to 3 of 3
Vermentino Sardegna
2024 VERMENTINO DI SARDEGNA DOC, Audarya - Sardinien, Italien
ein eleganter sardischer Vermentino mit feiner Mineralität und dezenten Pfirsich- und Zitrusnoten

Hersteller : Audarya

Inhalt: 0.75 l (21,20 €* / 1 l)

15,90 €*
Gin Gillo - Sardischer Gin
Gin Gillo
die Essenz von Sardininen - die ganze Kräuterwelt der wilden Macchia - steckt in diesem Gin

Hersteller : Silvio Carta

Inhalt: 1 l (32,00 € / 1 l)

32,00 €*
Crudo natives Olivenöl extra inder 0,5l Glasflasche, Olearia Schiralli
Olivenöl Crudo Ogliarola
ein traumhaftes Olivenöl aus dem sonnenverwöhnten Apulien; am Gaumen intensive Mandelnoten, leichte Süße, zürückhaltende und balancierte Schärfe und Bitterkeit

Hersteller : Olearia Schiralli

Inhalt: 0.5 l (35,80 €* / 1 l)

17,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...