15 Jahre

Williams Christ Birnensaft

Williams Christ Birnensaft
4,90 € *
Inhalt: 0,75 (6,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • DC8415
  • Van Nahmen
  • 4260039370895
Die Birnensorte 'Williams Christ' ist bereits seit 1770 nachgewiesen. Ihr Name geht auf einen... mehr
Produktinformationen "Williams Christ Birnensaft"

Die Birnensorte 'Williams Christ' ist bereits seit 1770 nachgewiesen. Ihr Name geht auf einen damaligen Baumschulbesitzer Williams zurück, der diese zartschmelzende Birnensorte in Umlauf brachte. Das zartschmelzende Fruchtfleisch weist eine angenehme Süße und eine dezente Säure auf und ist gut gewürzt. Bis heute ist Williams Christ eine der besten und schmackhaftesten Birnensorten und hat von ihrer damaligen Beliebtheit nichts eingebüßt.

Am Niederrhein, in der Kelterei Van Nahmen, wird daraus ein intensiv-aromatischer Birnensaft gekeltert. In der Nase zeigt sich das intensive Aroma, welches so typisch für die Sorte Williams Christ ist, gepaart mit Honig und einem Hauch Zitronenmelisse. Ein überaus opulenter Saft. Wer es etwas dezenter mag, mischt den Saft 1:1 mit kräftig sprudelndem Wasser.

Wir empfehlen den Van Nahmen Williams Christ Birnensaft zu deutschen Klassikern wir Hühnerfrikasse oder Birne, Bohnen und Speck. Aber auch zu Ziegenfrischkäse, Huhn und Süßwasserfisch.

Weiterführende Links zu "Williams Christ Birnensaft"
Privatkelterei Van Nahmen Sortenreine Säfte höchster Qualität Was vor über 100 Jahren von... mehr
Van Nahmen

Privatkelterei Van Nahmen

Sortenreine Säfte höchster Qualität

Was vor über 100 Jahren von Wilhelm van Nahmen als rheinische Apfelkrautfabrik gegründet wurde, ist heute eine der renommiertesten Keltereien Deutschlands.
Bereits in den 1930er Jahren stellte die Kelterei Van Nahmen auf Apfelsaftherstellung um. Vermostet wurden Äpfel von hochstämmigen Bäumen der für den Niederrhein und das Münsterland so typischen Streuobstwiesen.
2007 ist Van Nahmen noch einen Schritt weiter gegangen und hat sich auf der Herstellung sortenreiner Säfte spezialisiert. Jede Apfelsorte, jede fast vergessene Mostbirnensorte hat ihr eigenes, charakteristisches Aroma. Dieses Höchstmaß an Differenziertheit ist zum Markenzeichen der Privatkelterei Van Nahmen geworden. Differenziertheit. Vielfalt. Traditionsverbundenheit. Dafür steht Van Nahmen. Dafür steht Dinses Culinarium. Und genau deshalb gehören die Van Nahmen Säfte seit fast zwei Jahrzehnten in unser Sortiment. Wir haben den heutigen Inhaber Peter van Nahmen vor vielen Jahren im Rahmen gemeinsamer Slow Food Aktivitäten kennengelernt und über die Jahre ist eine intensive Partnerschaft daraus geworden.
Streuobst liegt uns beiden am Herzen. Wir selbst bewirtschaften mehrere Streuobstwiesen in Hessen, engagieren uns für den erhalt alter, lokaler Apfel- und Birnensorten. Die Kelterei Van Nahmen unterstützt ebenfalls aktiv diesen einzigartigen, vielfältigen Lebensraum. Im Rahmen des vom NABI initiierten Aufpreisprojektes erhalten Obstwiesenbesitzer einen deutlich höheren Preis als üblich für ihr Streuobstwiesen-Obst. Somit werden Erhalt und Pflege der alten Hochstämme wieder attraktiv. Sternrenette-_OS17428n-H-Glader
Und es sind genau die alten Apfelsorten von Hochstämmen, die kulinarisch so wertvoll sind. Jakob Lebel, Rote Sternrenette, Roter Bellefleur, Rheinischer Winterrambour, gestreifter Matapfel. Wohlklingende, fast vergessene Namen köstlicher Sorten. Jede einzigartig und erhaltenswert.

 

Herstellung

Die frisch angelieferten Äpfel werden vor der Verarbeitung gründlich gewaschen und auf einem Verleseband ausgelesen. Dies garantiert, dass nur einwandfreie Äpfel in die Presse gelangen. Die Äpfel werden anschließend in einer Obstmühle gemahlen und ausgepresst. Der frische Apfelsaft ist naturtrüb - ihm wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt. Zur Haltbarmachung wird der Saft kurz pasteurisiert, das heißt auf etwa 82°C für wenige Sekunden erhitzt. Dieser Schritt erfordert vom Kelter viel Sorgfalt und Fachwissen, damit die Fruchtigkeit, die feinen Apfelaromen und die Frische des Saftes sowie seine wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten bleiben.
Ein weiteres Qualitätsmerkmal der Van Nahmen Säfte ist, dass es sich um Direktsaft handelt. Das bedeutet, der Saft kommt direkt aus der Frucht und wird nicht aus Konzentrat durch Rückverdünnung mit Wasser hergestellt.

100% Direktsaft Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen. mehr
Weitere Informationen

100% Direktsaft Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG| Diersfordter Str. 27 | D-46499 Hamminkeln

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie230kJ/50 kcal
Fett0,77 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,14 g
Kohlenhydrate10,5 g
 davon: 
– Zucker6,89 g
Eiweiß1,6 g
Salz0,15 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Verbene-Jasmin-Riesling Sparkling Juicy Tea [Bio] Verbene-Jasmin-Riesling Sparkling Juicy Tea [Bio]
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Aprikosennektar 'Orange de Provence' Aprikosennektar 'Orange de Provence'
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Cox Orange Apfelsaft Cox Orange Apfelsaft
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Boskoop Apfelsaft Boskoop Apfelsaft
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,00 € * / 1 l)
4,50 € *
Weißer Pfirsichnektar Weißer Pfirsichnektar
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Nürnberger Elisenlebkuchen
Echte Nürnberger Elisenlebkuchen g.G.A.
Hersteller Lebküchnerei Gebr. Fraunholz
Inhalt 380 g (22,11 € * / 1 kg)
8,40 € *
Weißer Tee-Tahiti Vanille - Quitte Sparkling Juicy Tea [Bio] Weißer Tee-Tahiti Vanille - Quitte Sparkling...
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Earl Grey-Zitronengras-Pfirsich Sparkling Juicy Tea Earl Grey-Zitronengras-Pfirsich Sparkling Juicy...
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Riesling Traubensaft, weiß [Bio] Riesling Traubensaft, weiß [Bio]
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (7,87 € * / 1 l)
5,90 € *
Geflügelbrühe Geflügelbrühe
Hersteller Salsus
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Fränkische DelikatessLeberwurst vom Eichelschwein Fränkische DelikatessLeberwurst vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Fröhliche Weihnachten - Handgeschöpfte Schokolade [Bio] Fröhliche Weihnachten - Handgeschöpfte...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (58,57 € * / 1 kg)
4,10 € *
Sciroppo di Chinotto Sciroppo di Chinotto
Hersteller Augusto Vincenzo Besio
Inhalt 0,5l (27,80 € * / 1 l)
13,90 € *
Gänserillettes Gänserillettes
Hersteller Beauharnais
Inhalt 180 g (31,67 € * / 1 kg)
5,70 € *
NEU
Panettone Classico Panettone Classico
Hersteller BRERAMILANO 1930
Inhalt 1,12 kg (35,63 € * / 1 kg)
39,90 € *
NEU
Japanischer Feigenessig Japanischer Feigenessig
Hersteller Ito Brauerei
Inhalt 120ml (175,00 € * / 1 l)
21,00 € *
Christbaumkugeln mit Pralinen Christbaumkugeln mit Pralinen
Hersteller Venchi
Inhalt 3x 49 g (189,80 € * / 1 kg)
27,90 € *
Blasercafé Marrone Espresso, 250g Blasercafé Marrone Espresso, 250g
Hersteller Blasercafé
Inhalt 250g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Verbene-Jasmin-Riesling Sparkling Juicy Tea [Bio] Verbene-Jasmin-Riesling Sparkling Juicy Tea [Bio]
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (11,87 € * / 1 l)
8,90 € *
Elstar Apfelsaft [Bio] Elstar Apfelsaft [Bio]
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (5,47 € * / 1 l)
4,10 € *
Morellenfeuer Sauerkirschsaft Morellenfeuer Sauerkirschsaft
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,93 € * / 1 l)
5,20 € *
Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar Konstantinopeler Apfelquitte-Nektar
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Rote Sternrenette Apfelsaft Rote Sternrenette Apfelsaft
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (7,20 € * / 1 l)
5,40 € *
Galettes mit Schokoladensplittern Galettes mit Schokoladensplittern
Hersteller Jacques Ménou
Inhalt 100g (39,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Bretonische Galette Bretonische Galette
Hersteller Jacques Ménou
Inhalt 100 g (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Le Paté marin Le Paté marin
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 130g (76,15 € * / 1 kg)
9,90 € *
Tomate Frito Salsa Especial Tomate Frito Salsa Especial
Hersteller Mata
Inhalt 370g (21,35 € * / 1 kg)
7,90 € *
Pimientos del Piquillo 'Extra' Pimientos del Piquillo 'Extra'
Hersteller El Carrascal
Inhalt 255g (43,14 € * / 1 kg)
11,00 € *
Servierschale 'Cabo' Servierschale 'Cabo'
Hersteller Baldomero García
Inhalt 1 Stck.
19,00 € *
Servierschale 'Puntos' Servierschale 'Puntos'
Hersteller Baldomero García
Inhalt 1 Stck.
29,00 € *
Ail Noir en Tête - Schwarzer Knoblauch, ganze Knolle Ail Noir en Tête - Schwarzer Knoblauch, ganze...
Hersteller Maison Boutarin
Inhalt 70g (155,71 € * / 1 kg)
10,90 € *
Panettone Mela e Cannella Panettone Mela e Cannella
Hersteller Galup
Inhalt 750g (42,67 € * / 1 kg)
32,00 € *
Panettone Amarena Fabbri Panettone Amarena Fabbri
Hersteller BRERAMILANO 1930
Inhalt 1 kg
37,90 € *
Trinkschokoladen-Adventskalender Trinkschokoladen-Adventskalender
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 528g (83,33 € * / 1 kg)
44,00 € *
Ragù di salsiccia e Barolo DOCG Ragù di salsiccia e Barolo DOCG
Hersteller Langhe Gourmet
Inhalt 180g (41,67 € * / 1 kg)
7,50 € *
Spiced Ginger Punch Spiced Ginger Punch
Hersteller Belvoir Fruit Farms
Inhalt 750 ml (7,87 € * / 1 l)
5,90 € * zzgl.
Pfand
Rosenzauber Prisecco - alkoholfrei prickelnd Rosenzauber Prisecco - alkoholfrei prickelnd
Hersteller Manufaktur Jörg Geiger
Inhalt 0,75l (13,20 € * / 1 l)
9,90 € *
Mezcal Nibs 70% Mezcal Nibs 70%
Hersteller Chocolate from Edinburgh
Inhalt 40g (97,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Kalamansi-Konfitüre Kalamansi-Konfitüre
Hersteller Les confitures de Raphael
Inhalt 250g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Rouget barbet au saumon sauvage Rouget barbet au saumon sauvage
Hersteller Conserverie La Paimpolaise
Inhalt 80g (68,75 € * / 1 kg)
5,50 € *