Das berühmte, erfrischend-fruchtige Getränk aus Harry´s Bar in Venedig ist einfach selbst zu mixen. Sie benötigen einen guten Prosecco oder Champagner sowie dieses Fruchtmark vom weißen Pfirsich. Das Mark wird einfach mit dem Prosecco...

Am 28. Juli 2013 zog ein verheerendes Unwetter über die Schäbische Alb hinweg – Tennisball große Hagelkörner richteten große Schäden an. Die wenigen am Baum verbliebenen Äpfel konnten nicht ausreifen. So entschloss sich das Team um Jörg...

Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet in der Manufaktur Jörg Geiger. Diese...

Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet in der Manufaktur Jörg Geiger. Diese...

Ein ausgeklügeltes Mischungsverhältnis lässt beiden Früchten genügend Raum zur Entfaltung ihrer Aromen. Geschmacklich beeindruckt der Dialog von Süße und feinaromatischer Säure mit garantiert hohem Erfrischungsgehalt. Besonders...

Roter Saft gepresst aus rotschaligen und rotfleischigen Bergäpfeln mit hohem Gehalt an Anthocyan. Kräftig im Geschmack mit wenig Zucker. Besonders erfrischend, fein säuerlich. Serviertemperatur: 8-10°C

Frisch gepresster Apfelsaft aus der Sorte Gravensteiner. Im Geschmack leicht erdig und sehr natürlich; kräftig, frisch und spritzig. Das harmonische Verhältnis zwischen Süße und Säure ist die Basis seines edlen Aromas. Serviertemperatur:...

Die Cassis Noir de Bourgogne aus der Val-de-Loire ist aus der Liqueurproduktion sehr bekannt. Die säuerliche Frucht eignet sich aber auch hervorragend, um einen erfrischenden Nektar herzustellen. Ideal für einen selbstgemachten Kir...

Eine absolute Rarität, hergestellt mit Himbeeren aus dem Elsass. Der dichte Nektar gleicht fast einem Coulis und besticht durch den reinen Geschmack nach Frucht. Zum Trinken und zum Verfeinern von feinen Desserts und Kuchen. 40%...

Aus südfranzösischen Tomaten, leicht gesalzen und verzehrfertig. Angenehme Konsistenz und ausgeglichenes Verhältnis zwischen Fruchtigkeit und Säure. Mit schwarzem Pfeffer und einer Selleriestange ein idealer Begleiter für Brunch und zum...

Der rote Weinbergpfirsich ist eine rotfleischige Sorte, die gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß ist. Die französischen Winzer haben sich des Erhaltes dieser Sorten angenommen, um diesem besonderem Obst eine...

Dieser Yuzu-Saft wird in Japan direkt aus japanischen Yuzu-Früchten gewonnen. Die Yuzu-Frucht ist eine japanische Zitrusfrucht, die wenig saftreich ist, aber über ein besonders intensives und komplexes Zitrusaroma verfügt. Das Aroma...

Dieser Nektar schmeckt nach Sommer. Wer schon mal weiße Pfirsiche in Frankreich oder Italien gegessen hat, wird den intensiven Duft und besonderen Eigengeschmack dieser delikaten Pfirsichsorte sofort erkennen, und genießen. Besonders...

Belvoir Fruit Farms, der englische Produzent für hervorragende Sirupe und Limonaden, hat in dieser Saison einen nichtalkoholischen "Mulled Winter Punch" gemixt: Saft von roten Trauben, Holunderbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Orange und...