Chocoviar Pralinen

saftiger italenischer Osterkuchen mit Limoncello, Zitronat und Zartbitterglasur

Süß und rund. Cremig und mit ausgeprägter Vanillenote feiner Madagaskar Vanille.

...die besten Cantuccini die wir je verkostet haben!

60 % Piemonteser Haselnüsse treffen auf 10 % Kakao und Bourbon-Vanille. Dunkler, kräftiger und kakaobetont – aber mit der Haselnuss ganz klar in der Hauptrolle.

Geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP im 3er-Pack Geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP von Papa dei Boschi im praktischen 3er-Pack: Sie erhalten insgesamt 600 g Nocciola Piemonte I.G.P., aufgeteilt auf drei einzeln verpackte 200-g-Beutel. Diese legendär guten Haselnüsse zeichnen sich durch ihr intensives, fein-süßliches Nussaroma und ihren knackigen Biss aus – hervorragend zum puren Genießen und ebenso vielseitig in der Küche. 3 × 200 g – 600 g auf drei Packungen verteilt Der besondere Vorteil dieses Gebindes liegt in der Aufteilung. Statt einer großen Packung erhalten Sie drei separate 200-g-Beutel. So können Sie zunächst eine Packung öffnen, während die beiden anderen originalverpackt bleiben. Das 3er-Pack eignet sich daher besonders, wenn Piemonteser Haselnüsse regelmäßig auf den Tisch kommen oder sowohl zum Naschen als auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Sie benötigen eine andere Menge? Die gerösteten Haselnüsse von Papa dei Boschi führen wir auch als 200-g-Packung sowie als 500-g-Packung. Nocciola Piemonte I.G.P. – Haselnüsse aus dem Piemont Für seine gerösteten Haselnüsse verwendet Papa dei Boschi die piemontesische Haselnuss Tonda Gentile Trilobata. Sie wird wegen ihres ausgeprägten Aromas und ihrer feinen Textur besonders geschätzt. Durch die Röstung entwickelt sich das charakteristische Haselnussaroma noch deutlicher und verbindet sich mit feinen Röstaromen und einem angenehm knackigen Biss. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Nocciola Piemonte I.G.P. kennzeichnet Haselnüsse aus dem festgelegten piemontesischen Herkunftsgebiet, die den entsprechenden Vorgaben entsprechen. Gerade diese Verbindung aus Herkunft, Sorte und sorgfältiger Verarbeitung macht die gerösteten Piemonteser Haselnüsse zu einer besonderen Spezialität. Pur genießen, kochen oder backen Am unmittelbarsten lässt sich das Aroma der gerösteten Haselnüsse pur erleben. Sie eignen sich als hochwertiger Snack und passen beispielsweise zu Käse oder auf eine Antipasti-Platte. In der Küche sorgen grob gehackte Haselnüsse für einen aromatischen und knackigen Akzent in Salaten, zu Gemüse oder in herzhaften Gerichten. Auch in der Patisserie ist die Piemonteser Haselnuss vielseitig einsetzbar: für Kuchen und Gebäck, zu Eis und Desserts oder zerkleinert als Grundlage für eigene Haselnusszubereitungen. Durch die bereits erfolgte Röstung bringen die Nüsse ihr charakteristisches Aroma direkt mit. Papa dei Boschi – Spezialist für Piemonteser Haselnüsse Hinter Papa dei Boschi steht die Familie Noè, die sich im Piemont dem Anbau und der Verarbeitung der regionalen Haselnuss widmet. Neben den gerösteten ganzen Haselnüssen entstehen daraus unter anderem Haselnussmus und feine Haselnusscremes. Mehr über den Produzenten, seine Herkunft und unser Sortiment erfahren Sie auf unserer Papa dei Boschi Herstellerseite.