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Venchi

Venchi – italienische Schokolade aus dem Piemont

Venchi gehört zu den traditionsreichen Schokoladenhäusern des Piemont. Seit der Gründung 1878 in Turin verbindet die Marke dunkle Schokolade, Gianduia und fein geröstete Piemonteser Haselnüsse mit einem ausgeprägten Gespür für Füllungen und unterschiedliche Texturen. Zu den bekanntesten Kreationen zählen Cremino, Gianduiotti und Chocoviar – Pralinen, deren cremiger Kern von kleinen, knackigen Schokoladenperlen umhüllt wird.

In unserer Auswahl finden Sie unter anderem Venchi Chocoviar Pralinen, fein geschichtete Gianduia-Pistazienschokolade sowie saisonale Schokoladenspezialitäten aus Italien.

Venchi Chocaviar Pralinen Mischung aus Italien

Chocoviar Pralinen

Luxuriöse Pralinenkreation aus Turin mit einer raffinierten Mischung aus Füllungen

Hersteller : Venchi

Inhalt: 0.16 kg (99,38 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Schokoladenpralinenmischung

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, VollMILCHpulver, MANDELkrokant 4.1% (Zucker, MANDELN, Dextrose), Piemonteser HASELNUSSkerne 3.8%, Zubereitung auf Blutorangenbasis 2.7% (Orange 60%, Saccharose, Dextrose, Zitronensaft, Orangenöl), Karamell 1.9% (Zucker, Glukosesirup, Butter (MILCH), Sahne (MILCH), Wasser), Himbeerzubereitung 1.7% (Glukosesirup, Himbeere 18%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Pektin)), PISTAZIE 1.5%, konzentrierte MILCHbutter, Kakaobohnenstückchen 1.4%, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kakao, Olive, Kokos), MANDELpaste, Glukosesirup, Molke (MILCH), Sahne (MILCH), Emulgator (SOJAlecithin), pflanzliche Ballaststoffe (Zichorienwurzelfaser), MagerMILCHpulver, Magerkakaopulver, Himbeerpulver (Himbeere, Maltodextrin, Säureregulator (Citronensäure)), wasserfreies MILCHfett, gezuckerte KondensMILCH (MILCH, Zucker), natürliches Vanillearoma, Vanille, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Kann Spuren weiterer Nüsse und Schalenfrüchte enthalten.

Hergestellt in Italien.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2348 kJ/565 kcal
Fett	39,8 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	40,6 g
davon:
– Zucker	36,4 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	0,14g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

15,90 €*

Venchi Ostern Schokoladenei mit Haselnüssen

Zartbitterschokoladenei mit Haselnüssen

edles Venchi Schokoladenei mit gehackten Piemonteser Haselnüssen; im Geschenkkarton

Hersteller : Venchi

Inhalt: 0.07 kg (198,57 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Zartbitterschokolade 70% mit Haselnüssen

Zutaten: Kakaomasse, Piemonteser HaselNÜSSE 30%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2553 kJ/616 Kcal
Fett	49,4g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19,8g
Kohlenhydrate	27,2 g
davon:
– Zucker	21,4g
Eiweiß	10,8 g
Salz	0,12g

13,90 €*

Aktuell ausverkauft

Weißes Schokoladenei mit gesalzenen Nüssen

In diesem feinen Osterei aus weißer Schokolade sind gesalzene Piemonteser Haselnüsse, Pistazien und Mandeln. Was durcheinander aussieht im Innern schmeckt hervorragend. Verpackt im hübschen Geschenkkarton.

Hersteller : Venchi

Inhalt: 0.07 kg (198,57 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Weißes Schokoladenei mit gesalzenen Nüssen

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, gesalzene MANDELN 12%, (MANDELN, Salz), gesalzene Piemont-HaselNÜSSE 12%, (HaselNÜSSE, Salz), VollMILCHpulver, gesalzene PISTAZIEN 6%, (PISTAZIEN, Salz), Molkepulver (MILCH), Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2500 Kj/601 Kcal
Fett	42,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	16,6g
Kohlenhydrate	44,8 g
davon:
– Zucker	42,0g
Eiweiß	9,2 g
Salz	0,57g

13,90 €*

Aktuell ausverkauft

Mini-Ostereier in der 12er Eierschachtel

feine Venchi Mini-Vollmilch- und Zartbittercreme-Eier im stilechten Eierkarton

Hersteller : Venchi

Inhalt: 0.13 kg (76,15 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Gefüllte Zartbitter- und Vollmilchschokoladenpralinen

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver, VOLLMILCHPulver, Piemont-HASELNUSSPaste, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Olivenöl), Molkenpulver (MILCH), Emulgator: SOJAlecithin, Wasserfreies MILCHfett, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von weiteren Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2471 kJ/595 Kcal
Fett	44,9g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22,7g
Kohlenhydrate	36,3 g
davon:
– Zucker	33,2g
Eiweiß	8,1 g
Salz	0,15g

9,90 €*

Aktuell ausverkauft

Gianduia-Pistazienschokolade

zwei Schichten zart-schmelzender Pistazien-Gianduia, dazwischen eine Schicht feine Haselnuss-Gianduia

Hersteller : Venchi

Inhalt: 110 Gramm (71,82 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Gianduia-Pistazienschokolade, leicht gesalzen

Zutaten: Zucker, PISTAZIENpaste (25%), Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MOLKEpulver (MILCH), Emulgator (SOJAlecithin),Wasserfreies MILCHfett (MILCH), natürliches Aroma Vanille

Kann Spuren anderer Schalenfrüchte und Nüsse enthalten.

Hergestellt in Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	589 kcal / 2453 kJ
Fett	41 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19,2 g
Kohlenhydrate	44,1 g
davon:
– Zucker	42,9 g
Eiweiß	9,9 g
Salz	0,19g

7,90 €*

Pistazien Schokoladenei

handgemachtes Mignon-Ei mit gehackten Pistazien und Pistazien-Schokolade

Hersteller : Venchi

Inhalt: 0.07 kg (198,57 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Pistazien-Schokolade mit gehackten Pistazien

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, gehackte gesalzene PISTAZIENkerne 20% (PISTAZIENkerne, Salz), PISTAZIENpaste 18.4%, VollMILCHpulver, MOLKEpulver (MILCH), Emulgator (SOJAlecithin), Salz, natürliches Vanillearoma,

Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt in Italien

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Venchi S.p.A, via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien, +39 0171 791616 , venchiamministrazione@pec.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	613 kcal / 2545 kJ
Fett	46,6 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	19,6 g
Kohlenhydrate	35,8 g
davon:
– Zucker	33,2 g
Eiweiß	10,9 g
Salz	0,53g

13,90 €*

Aktuell ausverkauft

Venchi – Turiner Schokoladentradition seit 1878

Die Geschichte von Venchi begann in einer kleinen Werkstatt in Turin. Dort beschäftigte sich der damals erst zwanzigjährige Silviano Venchi mit der Herstellung eigener Schokoladen und legte 1878 den Grundstein für das Unternehmen. Aus der Werkstatt entwickelte sich eines der bekanntesten italienischen Schokoladenhäuser. Produziert wird heute in Castelletto Stura in der piemontesischen Provinz Cuneo.

Früh machte sich Venchi mit Rezepturen einen Namen, in denen Schokolade und Haselnüsse zusammengeführt wurden. Zu den historischen Kreationen gehört die Nougatine: karamellisierte Haselnussstückchen, umhüllt von dunkler Schokolade. Diese Verbindung aus Kakao, Nüssen und bewusst eingesetzten Kontrasten prägt viele Venchi-Schokoladen bis heute.

Gianduia, Piemonteser Haselnüsse und Pistazien

Gianduia gehört zu den großen Schokoladentraditionen des Piemont. Die fein vermahlene Verbindung aus Schokolade und Haselnüssen besitzt eine weiche, fast schmelzende Textur und ein deutlich nussiges Aroma. Venchi verarbeitet Gianduia sowohl in Pralinen als auch in geschichteten Schokoladen wie dem Cremino. Daneben spielen Pistazien, Mandeln und ganze geröstete Haselnüsse eine wichtige Rolle.

Besonders reizvoll sind die Kompositionen, in denen cremige Gianduia, leicht gesalzene Pistazien und feste Schokoladenschichten aufeinandertreffen. Die verschiedenen Texturen sind dabei ebenso wichtig wie der Wechsel zwischen nussiger Süße, Kakao und einer feinen salzigen Note.

Chocoviar – eine charakteristische Kreation von Venchi

Mit Chocoviar entwickelte Venchi 2004 eine eigene Form der Praline. Unterschiedliche Füllungen werden mit dunkler Schokolade überzogen und anschließend mit kleinen, knackigen Schokoladenperlen umhüllt. Dadurch entsteht der typische Gegensatz zwischen cremigem Kern, fester Hülle und körnigem Biss. Je nach Sorte kommen Gianduia, dunkle Kakaocreme, Pistazien, Früchte oder Karamell hinzu.

Unsere Auswahl von Venchi

Für unser Venchi-Sortiment wählen wir vor allem Schokoladen aus, bei denen die piemontesische Herkunft und das Spiel mit unterschiedlichen Texturen besonders deutlich werden. Dazu gehören die Chocoviar-Pralinenmischung und die dreischichtige Pistazien-Gianduia. Zu Ostern ergänzen kleine Schokoladeneier mit Haselnüssen, Pistazien und anderen Nüssen die Auswahl.

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Venchi – italienische Schokolade aus dem Piemont

Venchi – Turiner Schokoladentradition seit 1878

Gianduia, Piemonteser Haselnüsse und Pistazien

Chocoviar – eine charakteristische Kreation von Venchi

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