Schokolade

Guanaja 70 % - Zartbittere Grand Cru Schokolade

Seit 1922 bietet der französische Schokoladenexperte Valrhona außergewöhnliche Produkte an, die jede Verkostung zu einem besonderen Moment machen. Herausragend ist die Grand-Cru-Serie aus welcher wir einige Sorten für Sie ausgewählt haben.

Hersteller Valrhona

Inhalt 70g (60,00 € * / 1 kg)

4,20 € *

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Dulcey 32% - Blonde Grand Cru Schokolade

In 2004 bereitet Fréderic Bau an der Ecole du Grand Chocolat Valrhona die Präsentation eines Rezeptes für Konditoren aus der ganzen Welt vor und stellt weiße Ivoire-Schokolade ins Bain-Marie. Nach der Veranstaltung vergisst er den Rest...

Hersteller Valrhona

Inhalt 70 g (60,00 € * / 1 kg)

4,20 € *

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Tartufi Dolce di Alba Pistacchio -...

Lang ersehnt und nun endlich da: Der Pistazientrüffel von TartufLanghe. Ein feiner Schokoladentrüffel aus Milchschokolade und Pistaziencreme, der Splitter der piemontesischen Haselnuss beigemischt sind.

Hersteller Tartuflanghe

Inhalt 100 g

8,90 € *

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Fave di cacao

Ganze, geröstete und geschälte Kakaobohnen der Sorten Criollo und Trinitario. Mit Noten von roten Früchten, leicht nach Tabak, sehr rund und angenehm. Langer Abgang.

Hersteller Domori

Inhalt 100 g

19,90 € *

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Torroncini friabili Nocciole

Seit 1883 werden im Herzen von Asti in der Torroneria D. Barbero feinste Torroni, Gianduiotti und andere Leckereien traditionell handwerklich und nach überlieferten Rezepturen hergestellt. So wird beispielsweise der Torrone friabile aus...

Hersteller Cioccolateria D. Barbero

Inhalt 100 g (105,00 € * / 1 kg)

10,50 € *

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Tartufini dolci misti, 10er-Etui

Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln...

Hersteller Antica Torroneria Piemontese

Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)

5,90 € *

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Kakaosorten - ein Entdeckungsset

Die vergleichende Verkostung von Schokoladen aus unterschiedlichen Kakaosorten - aber mit jeweils identischen Kakaoanteilen - bringt die unterschiedlichen Charaktere bestens zu Tage. Die drei Sorten Criollo, Trinitario und Nacional...

Hersteller Domori

Inhalt 3x 25g (11,92 € * / 100 g)

14,90 € *

Ausverkauft

70% Ecuador - Linea Nacional

Die vergleichende Verkostung von Schokoladen aus unterschiedlichen Kakaosorten - aber mit jeweils identischen Kakaoanteilen - ergibt, dass jede Kakaosorte spezifische Haupt- und Nebenaromen besitzt. DOMORI hat dazu eine Reihe...

Hersteller Domori

Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)

4,90 € *

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70% Tanzania - Linea Trinitario

Die vergleichende Verkostung von Schokoladen aus unterschiedlichen Kakaosorten - aber mit jeweils identischen Kakaoanteilen - ergibt, dass jede Kakaosorte spezifische Haupt- und Nebenaromen besitzt. DOMORI hat dazu eine Reihe...

Hersteller Domori

Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)

4,90 € *

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80 % Criollo - Linea Criollo

Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die...

Hersteller Domori

Inhalt 25 g (23,60 € * / 100 g)

5,90 € *

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70 % Criollo - Linea Criollo

Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die...

Hersteller Domori

Inhalt 25 g (20,80 € * / 100 g)

5,20 € *

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Kalabrische Zartbitterschokolade mit Lakritze

Handgeschöpfte Zarbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil, mit Lakritze aromatisiert. Der Lakritzgeschmack dominiert nicht, sondern unterstützt den Bittergeschmack der Schokolade. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci...

Hersteller Dolci Pensieri

Inhalt 100g

3,90 € *

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Kalabrische Vollmilchschokolade mit Bergamotte

Handgeschöpfte Vollmilchschokolade, mit echter Vanille, 32 % Kakaoanteil, mit Bergamotte aromatisiert. Ihr säuerlich-bitterer Geschmack, bekannt durch den Earl Grey Tee, verleiht der Schokolade eine angenehme Fruchtigkeit. In der kleinen...

Hersteller Dolci Pensieri

Inhalt 100g

3,90 € *

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Massa de Cacau, 100%

Claudio Corallos Sensation: Eine Schokolade mit sagenhaften 100% Kakaoanteil. Herkunft: Milder Forastero Kakao, Sao Tomé & Príncipe Geschmack: Sehr mild, mit Noten von Waldfrüchten und Kirsche. Frisch und delikat mit geringer Säure....

Hersteller Claudio Corallo

Inhalt 50 g (13,40 € * / 100 g)

6,70 € *

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Porcelana 70% - Linea Criollo Single Origin

Ein sehr seltener, alter Criollo von der DOMORI-Plantage San José, Venezuela. Mit Noten nach Brot und Butter - unterstützt durch eine gewisse Fruchtigkeit. Sehr rund mit intensivem Abgang. Wie allen Domori Schokoladen, so wird auch...

Hersteller Domori

Inhalt 25 g (31,60 € * / 100 g)

7,90 € *

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Crude 70% - Raw-Schokolade [BIO]

Sizilianische RAW-Schokolade

Hersteller Sabadì

Inhalt 50g (13,80 € * / 100 g)

6,90 € *

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Kalabrische Zartbitterschokolade mit Chili

Die reichlich verwendeten peperoncini stammen aus original kalabrischem Anbau. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird...

Hersteller Dolci Pensieri

Inhalt 100g

3,90 € *

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Torronjotto

D. Barberos Giandujotto aus weißer Schokolade und fein zermahlener Torrone

Hersteller Cioccolateria D. Barbero

Inhalt 100g

8,20 € *

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Gianduiotti con nocciole

Die sagenhaft guten Gianduiotti mit piemonteser Haselnüssen von Barbero bei uns im Shop

Hersteller Cioccolateria D. Barbero

Inhalt 100g

6,90 € *

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Pistacchiotto

Feinste Pistacchiotto von D. Barbero aus Asti

Hersteller Cioccolateria D. Barbero

Inhalt 100g

9,90 € *

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Fiat Cremino Schichtpraline

Quadratische Praline aus vier Schichten Haselnuss- und Mandelcreme. Cremig und zartschmelzend, zum Espresso oder einfach nur so zum Naschen. Einfach genial.

Hersteller Majani

Inhalt 100 g

8,50 € *

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