Schokolade

Schokolade für Genießer – eine Hommage an den feinen Geschmack

Gute Schokolade ist mehr als eine süße Versuchung. Sie erzählt von sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen, von exotischen Herkünften, von handwerklicher Finesse und von aromatischer Tiefe, die auf der Zunge zergeht. Ob samtige Vollmilch oder kraftvolle Edelbitterschokolade – unser Sortiment ist eine Einladung an alle, die Schokolade nicht einfach essen, sondern erleben wollen.
Renommierte Chocolatiers wie Venchi, Dolfin, Caffarel und Domori stehen für diese Haltung: Sie kreieren Tafeln, Tarufi und Köstlichkeiten, die Genuss auf höchstem Niveau versprechen.

Zartbitterschokolade mit kandierten Orangen

Diese Schokolade von Dolfin aus Belgien ist mit Stückchen von kandierter Orangenschale versehen, welche perfekt mit den schön intensiven Aromen der Zartbitterschokolade harmonieren.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterschokolade mit Orangenschalen

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, kandierte Orangenschale 4%, (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Orangenaroma, natürliches Vanillearoma

Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2206 kJ / 527 kcal
Fett	34 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	45 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,03g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

4,40 €*

Zartbitterschokolade mit Lavendel und Vanille

Eine ausgefallene, aber gelungene Kombination des Maître des Chocolatiers des Hauses Dolfin.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lavendel 1%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 60% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Weizen und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2219 kJ / 530 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	43 g
davon:
– Zucker	38 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,03g

4,40 €*

Zartbitterschokolade mit Piment d'Espelette

Fruchtig, mit einer feinen Schärfe würzt der Chili aus Frankreich die dunkle Schokolade und verleiht ihr eine harmonische Wärme. Mit karamellisierten Quinoa-Samen.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Zartbitterschokolade mit Espelette Chili

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, karamellisierte Quinoa (70% Quinoasamen, 30% Zucker), Kakaobutter, Espelette-Pfeffer (1,2%), Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Nüssen, Eiern, Milch, Gluten und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2196 kJ / 528 kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	45 g
davon:
– Zucker	38 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	0,01g

4,40 €*

Zartbitterschokolade mit rosa Pfeffer

eine wahrlich ausgefallene, aber gelungene Kombination

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, rosa Beeren (Schinusfrüchte) 1%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 60% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2242 kJ / 535kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	43 g
davon:
– Zucker	38 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,03g

4,40 €*

Zartbitterschokolade mit Kokosnuss

Eine spannende Kombination von dezent bitterer dunkler Schokolade und exotischer Kokosnuss.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterschokolade mit Kokosnuss

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Karamellisierte Kokosnuss 10% (Kokosnuss 85%, Zucker), Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin), natürliche Aromen
Kakao: 60% mindestens
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Ei, Milch, Gluten, Sesamsamen

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2257 kJ / 539 kcal
Fett	37 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	40 g
davon:
– Zucker	37 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,02g

4,40 €*

Kougelhopf d'Alsace - Chocolatier Bruntz

Kougelhopf d'Alsace - Elsässer Kakaokonfekt

zartschmelzendes Kakaokonfekt in der traditionell elsässischen Kougelhopf-Form

Hersteller : Bruntz

Inhalt: 0.1 kg (69,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Kakaokonfekt

Zutaten: pflanzliche Fette 38,5% (Kokosnuss, Palmkernöl), Zucker, fettarmes Kakaopulver 11,5%, gehärtetes pflanzliches Fett 10,5% (Kokosnussöl, Palmkernöl), Molkenpulver (MILCH) 10%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Eiern, Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

Hergestellt in Frankreich

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Chocolaterie Bruntz, rue de l'industrie 3, 68260 Kingersheim, Frankreich, +33 3 89 52 61 52 , info@chocolat-bruntz.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2641 kJ/631 kcal
Fett	50,2 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	43,9 g
Kohlenhydrate	38,9 g
davon:
– Zucker	37,5 g
Eiweiß	3,2 g
Salz	0,33g

6,90 €*

Schokoladenkonfekt 'Truffes Fantasie'

Zartschmelzendes Schokoladenkonfekt, mit feinstem Kakaopulver bestreut. Aus Frankreich.

Hersteller : Guyaux

Inhalt: 0.1 kg (59,00 €* / 1 kg)

Zutaten: pflanzliche Fette (Kokosnuss,Palmkernöl ) Zucker ,Kakaopulver stark entölt 10,7%, Molkenpulver (MILCH), Kakaoüpulver 2%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Chocolaterie JACQUES GUYAUX, avenue des Cures 1, 95580 Andilly, Frankreich, , contact@chocolatsguyaux.fr

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2594 kJ/625 kcal
Fett	49,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	44,8g
Kohlenhydrate	39g
davon:
– Zucker	37,4 g
Eiweiß	3,5g
Salz	0,13g

5,90 €*

Geschenkbox Carré 24 ,Osterhase‘

Geschenkpackung mit 24 feinen belgischen Napolitains in verschiedenen Sorten

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.108 kg (128,70 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Vollmilch- und Zartbitterschokoladenmischung aromatisiert

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Nougatine 4% (Zucker, HaselNÜSSE), Emulgator: SOJAlecithin, Kaffee 2%, Orangenpulver 1%, natürliche Vanille und Orangenaromen, Kakao: 37%, 60% und 70% mindestens.

Kann Spuren von anderen Nüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2273 kJ/546 kcal
Fett	36g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	46 g
davon:
– Zucker	43 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,09 g

13,90 €*

Dolfin Vollmilchschokolade mit Ceylon Zimt

Vollmilchschokolade mit Zimt

Vom belgischen Schokoladenexperten Dolfin kommt diese herrlich schmelzende Vollmilchschokolade, welche mit Ceylon Zimt verfeinert ist.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit Zimt

ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Zimt 3%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 37% mindestens, kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2325 kJ / 556 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	53 g
davon:
– Zucker	49 g
Eiweiß	6,7 g
Salz	0,16g

4,40 €*

Tartufini dolci misti - Antica Torroneria Piemontese

Tartufini dolci misti, 10er-Etui

Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien machen richtig Freude.

Hersteller : Antica Torroneria Piemontese

Inhalt: 0.07 kg (127,14 €* / 1 kg)

ZUTATEN
Zutaten Tartufini bianchi: gehackte und gemahlene Piemont-HaselNUSSkerne IGP 41%, Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearomak
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Zutaten Tartufini extraneri: gehackte und gemahlene Piemont-HaselNUSSkerne IGP 41%, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Zutaten Tartufini extraneri:, Schmelzschokolade, Kakao: 52% mindestens, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Piemont-HaselNUSSkerne IGP 41%, Kakaopulver
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Zutaten Tartufini al pistacchio: weiße Schokolade, (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene PISTAZIEN 32%, Zucker
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Zutaten Tartufini con amaretti:, Milchschokolade 48%, Kakao: 32% mindestens, (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte Makronen 20%, (Zucker, Aprikosenkerne 21%, EIweiß), MANDELN, gehackte und gemahlene HaselNUSSkerne, Kakaopulver, Zucker, natürliches Bittermandelaroma
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

VERKEHRSBEZEICHNUNG Haselnusspralinenmischung, aromatisiert

LAGERTEMPERATUR < 18°C
AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavour (CN), Italien, , commerciale@torrone.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	553 kcal/2302 kj
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	46 g
davon:
– Zucker	38 g
Ballaststoffe	5,0 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,13 g

8,90 €*

Vollmilchschokolade mit Karamell und gesalzener Butter

Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit gesalzenem Butterkaramell

ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, gesalzenes Karamell 4%, (Zucker, Glukose, KondensMILCH, Butter (MILCH), Salz aus Guérande), Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Karamellaroma, Milchgehalt: 20% mindestens, Kakao: 38% mindestens, kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2252 kJ / 538 kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	32 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,2g

4,40 €*

Weiße Schokolade mit Himbeeren

Von Dolfin aus Belgien kommt diese herrlich schmelzende Weiße Schokolade, welche mit fruchtigen Himbeerstückchen und Himbeersaft verfeinert ist.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weiße Schokolade mit Himbeeren

ZUTATEN
Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, knusprige Himbeeren 6%, (Zucker, Himbeeren, Stärke, konzentrierter Himbeersaft), Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Aromen
kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Gluten und Ei enthalten
Kakao 28% mindestens.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2313 kJ / 553 kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	53 g
davon:
– Zucker	52 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	0,27g

4,40 €*

Kalabrische Zartbitterschokolade mit Chili

Die reichlich verwendeten peperoncini stammen aus original kalabrischem Anbau. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen.

Hersteller : Dolci Pensieri

Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

ZUTATEN Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Chili aus Kalabrien 0,20%, natürliche Vanille

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

VERKEHRSBEZEICHNUNG Zartbitterschokolade mit Chili

AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dolci Pensieri di Calabria di Carbone Carmelina e snc, Contrada Profico 2, 87037 San Fili (CS), Italien, , Dolcecalabria.it@gmail.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2374 kJ / 571kcal
Fett	39,1g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	23,3g
Kohlenhydrate	43,7g
davon:
– Zucker	37,7g
Ballaststoffe	7,8g
Eiweiß	7,2g
Salz	0g

4,80 €*

Tartufini dolci misti, 20er-Etui

20 zartschmelzende Tartufini dolci in 5 Sorten

Hersteller : Antica Torroneria Piemontese

Inhalt: 0.14 kg (113,57 €* / 1 kg)

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Torroneria Piemontese, Via Piana Gallo 48, 12060 Grinzane Cavour (CN), Italien, , commerciale@torrone.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2302 kJ / 553kcal
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15g
Kohlenhydrate	46 g
davon:
– Zucker	38 g
Eiweiß	11g
Salz	0,13g

15,90 €*

Dolfin Vollmilchschokolade mit Crispy Brownie

Vollmilchschokolade mit Crunchy Browny

Dunkle Browniestückchen und Vollmilchschokolade sind eine wohlige Kombination. Genau das Richtige für Schokoladenliebhaber.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit knusprigen Browniestücken

ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Browniestückchen 4%, (WEIZENmehl (GLUTEN), Zucker, Butter (MILCH), Kakaopulver, Salz, natürliches Vanillearoma), Knusperreis 2% (Reismehl), Emulgator: SOJAlcithin, natürliches Vanillearoma

Kakao: 37% mindestens, kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2269 kJ / 542 kcal
Fett	33 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	53 g
davon:
– Zucker	49 g
Eiweiß	6,8 g
Salz	0,2g

4,40 €*

Vollmilchschokolade mit Orange und Kardamom

Ein Hauch von Orangenblüte und Kardamom würzen dezent diese cremige Tafel. Die Schokolade überwiegt am Gaumen.

Hersteller : Chocolate Orgániko

Inhalt: 0.07 kg (78,57 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Vollmilchschokolade mit Orange und Kardamom, Bio

ZUTATEN
Rohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Kakao*, Orangenöl* 0.2%, Kardamom* 0.1%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kakao: 46% mindestens, kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten

Öko-Kontrollstellencode: ES-ECO-001-CM

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
CHOCOLATE ORGÁNIKO, S.L., C/ Juan de Huarte de San Juan 1, 28806 Madrid, Spanien, +34 91 8306592 , contacta@chocolateorganiko.es

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2317 kJ / 554 kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	26 g
Kohlenhydrate	44,9 g
davon:
– Zucker	40 g
Eiweiß	5,8 g
Salz	0,17 g

5,50 €*

30 Jahre Gölles Schokolade [BIO]

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Apfel Balsamessig-Canache, Essiggelee Apfel Balsam und Walnussnougat

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Schokolade gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache, Apfelbalsamessiggelee und Walnussnougat

Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Apfelbalsamessig (11%), Kakaobutter*, WALNÜSSE 5%, Stärkesirup, VollMILCHpulver*, Honig, BUTTER* (MILCH). MagerMILCHpulver*, VollMILCH*, Grappa*, SOJApulver* (SOJA*, Maltodextrin*, Maissirup*), Geliermittel: Apfelpektin, SüßMOLKENpulver* (MILCH), Vollrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Steinsalz, Emulgator: SOJAlecithin*, Vanilleschotenpulver*, Zimt*, Sternanis*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2043 kJ/482 kcal
Fett	30 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	48 g
davon:
– Zucker	42 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,21 g

4,90 €* vorher 4,70 €*

Für die besten MitarbeiterInnen der Welt - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Eine wunderbare Zotter Schokolade als Präsent für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Dunkle Schokolade° gefüllt mit dunklem Schokoladen- Mandelnougat°(59%)

Zutaten: Kakaomasse°*, MANDELN°(28%), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Sonnenblumenöl°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Ingwerpulver°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 69%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Gluten und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2463 kj/591kcal
Fett	44 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	18 g
Kohlenhydrate	38 g
davon:
– Zucker	31 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,08 g

4,90 €* vorher 4,70 €*

Domori 70% Trinitario Venezuela

Single Origin Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Venezuela; große Feinheit, sehr rund, langer Abgang

Hersteller : Domori

Inhalt: 0.05 kg (158,00 €* / 1 kg)

Edelbitterschokolade, Kakao: 70% mind.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker

Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, und SOJALECITHIN enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domori S.r.l., Via Pinerolo 72-74, 10060 None Torino, Italien, , cs.ecommerce@domori.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2575,5kJ/623 kcal
Fett	53,0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	20,0 g
Kohlenhydrate	17,5 g
davon:
– Zucker	1 g
Ballaststoffe	12,0 g
Eiweiß	13,0 g
Salz	0,2 g

7,90 €*

Cioccolato al latte con nocciole

Ganze, mild geröstete Piemonteser Haselnüsse in feiner Milchschokolade aus der traditionsreichen Cioccolateria D. Barbero in Asti.

Hersteller : Cioccolateria D. Barbero

Inhalt: 0.12 kg (82,50 €* / 1 kg)

Milchschokolade mit Haselnüssen (Kakaoanteil mind. 31%)

Zutaten: Milchschokolade 67% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaopaste, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Piemonteser HASELNÜSSE 33%.

Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Barbero Davide SRL, Via Brofferio 84, 14100 Asti, Italien, Tel. +39 0141 594004 , info@barberodavide.it

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2460 kJ/591 kcal
Fett	41g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15g
Kohlenhydrate	44g
davon:
– Zucker	39g
Eiweiß	9,2g
Salz	0,1g

9,90 €*

Dolfin Zartbitterschokolade Tafel mit Kakaosplittern

Zartbitterschokolade 70% mit Kakaosplittern

Mit kleinen Splittern von Kakaobohnen. Sehr intensiv im Geschmack.

Hersteller : Dolfin

Inhalt: 0.07 kg (62,86 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Zartbitterschokolade mit gerösteten Kakaosplittern

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Kakaobohnenstückchen 4%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 70% mindestens
kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten, Sesam und Ei enthalten

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
SA Dolfin, Avenue Robert Schuman 172, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, , info@dolfin.be

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2252 kJ / 538 kcal
Fett	39 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	32 g
davon:
– Zucker	26 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,2g

4,40 €*

Weiße Schokolade mit Zitrone und Zimt

Aus Madrid, von Chocolate Orgániko, kommt diese weiße Schokolade welche mit Zitrone und Zimt aromatisiert ist. Eine frische, aufregende Kombination.

Hersteller : Chocolate Orgániko

Inhalt: 0.07 kg (78,57 €* / 1 kg)

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Weiße Schokolade mit Zitrone und Zimt, Bio

ZUTATEN
Rohrzucker*, Kakaobutter* 40%, VollMILCHpulver*, Zimt* 0.2%, Zitrone* 0.1%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakaobuttergehalt: 40% mindestens

kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Öko-Kontrollstellencode: ES-ECO-001-CM

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2566 kJ / 613 kcal
Fett	45,0 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	34,0 g
Kohlenhydrate	47,0 g
davon:
– Zucker	40,0 g
Eiweiß	6,0 g
Salz	0,22 g

5,50 €*

Fiat Cremino Mix

der Klassiker aus Italien zum Espresso; Classico, Noir & Extra Noir

Hersteller : Majani

Inhalt: 41 Gramm (119,51 €* / 1 kg)

Verkehrsbezeichnung: Gemischte Italienische Schichtpralinen

Zutaten: Zucker, HASELNUSSkerne, MANDELN, Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille

Kann Spuren von PISTAZIEN enthalten.
Kühl und trocken lagern.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
MAJANI 1796 SpA, Via G. Brodolini 16, 40053 VALSAMOGGIA (BO), Italien, +39 051 969157 , customercare@majani.com

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	557 kcal/2323kJ
Fett	35 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	52 g
davon:
– Zucker	45 g
Eiweiß	6,8 g
Salz	0,06 g

4,90 €*

Amaretto-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Marzipan und Amaretto

Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.07 kg (70,00 €* / 1 kg)

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Amaretto° (alkoholhaltig)
Zutaten: MARZIPAN°(25%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Amaretto°(3%), Invertzuckersirup°, BUTTER° (MLCH), Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Ingwerpulver°, Vanilleschotenpulver°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich, +43 - 3152 - 5554 , schokolade@zotter.at

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	2275 kJ/546 kcal
Fett	38 g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	38 g
davon:
– Zucker	34 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,14 g

4,90 €* vorher 4,70 €*

Unsere Schokoladen-Auswahl im Überblick

Wer feine Schokolade bestellen möchte, findet bei Dinses Culinarium eine sorgfältig und persönlich kuratierte Auswahl internationaler Spitzenmarken. Im Mittelpunkt stehen die italienischen Chocolatiers von Venchi – bekannt für ihre zartschmelzenden Nougatkreationen und edle Schokolade mit Haselnüssen aus dem Piemont. Diese aromatischen Haselnüsse gelten als die besten der Welt und verleihen jeder Tafel ein unverwechselbares Profil. Falls Sie die feinen Piemonteser Haselnüsse gern auch pur genießen möchten, finden Sie diese selbstverständlich auch in unserem Shop.

Venchi, Valrhona, Dolfin & Co. - Schokolade mit Herkunft und Charakter

Auch Liebhaber außergewöhnlicher Geschmackskombinationen werden fündig: Dolfin Schokolade online zu entdecken, bedeutet, sich auf spannende Kreationen mit Gewürzen, Früchten oder Kräutern einzulassen – perfekt für alle, die das Besondere suchen. Denn der Produzent aus Belgien hat sich auf aufregende, zum Teil auch ungewöhnliche Schokoladenkreationen spezialisiert. Mit wenigen Klicks können Sie bei uns die feine Venchi Schokolade kaufen oder ein Geschenk für anspruchsvolle Naschkatzen zusammenstellen.

Aus Frankreich, aus dem Hause Valrhona, kommen unsere hochwertigen Kuvertüren. Und wenn man an Schokolade und Italien denkt, kommt man um die herrlichen Tartufi, die Schokoladentrüffel, aus dem Piemont nicht herum. Diesen Klassiker zum Espresso finden Sie bei uns in verschiedenen spannenden Geschmacksrichtungen.

Alle Produkte stammen von Manufakturen, die kompromisslos auf Qualität und Herkunft achten – von der Bohne bis zur Verpackung.

Jetzt feine Schokolade online bestellen bei Dinses Culinarium

Unsere Kategorie „Schokolade“ ist ein Schaufenster für echten Schokoladengenuss – handverlesen, exklusiv und garantiert nicht alltäglich.