• Jetzt Geschenkideen sammeln - Wir haben Köstliches für Sie zusammengetragen
  • Ob edler Balsamico in der Holzschatulle oder ein individuell zusammengestelltes Geschenkset

1922 Tranchelard Pflaumenholz

1922 Tranchelard Pflaumenholz
149,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Getreu dem Original des Jahres 1922 hat die Messermanufaktur Herder eine Neuausgabe dieser... mehr
Produktinformationen "1922 Tranchelard Pflaumenholz"

Getreu dem Original des Jahres 1922 hat die Messermanufaktur Herder eine Neuausgabe dieser historischen Kohlenstoffstahlmesser mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Rohlinge werden gemäß dem Originalwerkzeug im Gesenk geschmiedet. Wie damals sind die Klingen dünn geschliffen und meisterlich blaugepliestet.
Das Resultat ist eine glänzende, leicht bläulich schimmernde, scharfe Klinge. Diese Arbeiten werden von spezialisierten Schleifern ausgeführt, welche von Schleifermeister Wilfried Fehrekampf, dem letzten Langmesserschleifer Solingens, angelernt wurden.
Die Griffschalen aus edlem, feinpoliertem Pflaumenholz sind seit je her von Hand an die Klingen angepaßt.
Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens der Messermanufaktur Herder so klar aus wie die "Serie 1922".
Das Messer gehört zu den Dingen, die von Hand gepflegt werden müssen.
Es darf nicht in die Spülmaschine. Die Klinge erhält mit der Zeit durch den Gebrauch eine dunkelgraue bis bläuliche Färbung, die typische "Arbeitsfarbe" des Kohlenstoffstahls. Trotz des etwas höheren Pflegeaufwands sind Kohlenstoffstahlmesser in ihrer Qualität kaum zu überbieten. Und genau deshalb sind sie heute noch so gefragt wie Anno 1922.

Gesamtlänge: ca. 340mm
Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
Klingenlänge: ca. 230mm
Griffmaterial: Pflaumenholz
Rostfrei: nein
Weiterführende Links zu "1922 Tranchelard Pflaumenholz"
Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt... mehr
Windmühlenmesser


windm-hlenmesser576be1bd98762Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt Solingen.
Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in der Messermanufactur Herder großgeschrieben.
Urenkelin Giselheid Herder führt das Unternehmen nun in der vierten Generation.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Messer von Herder gehören dazu. Handarbeit, Fachwissen und viel Erfahrung sind hier die alles entscheidenden Faktoren. Selbst kleine Gemüsemesser wie das "Klassiker" entstehen in über 60 verschiedenen, von Hand ausgeführten Arbeitsschritten. Jedes Messer wird abschließend einer Kontrolle unterzogen - damit gewährleistet die Messermanufactur Robert Herder eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau.
Im Gegensatz zu den meisten Messern werden die "Windmühlenmesser" auch heute noch nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand feingeschliffen "gepließtet".
Sie sind extrem scharf, beständig und sehr leicht nachzuschleifen.
Produzenten wie die Messermanufactur Herder sind aus unserer Sicht wahre Oasen in der Wüste großindustrieller Produktionen und es freut uns sehr, dass immer mehr Kunden zu diesen wahrhaft guten Produkten zurückfinden. Es sind eben Messer mit Charakter und Tradition!

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Windmühlenmesser-Manufactur, Robert Herder GmbH & Co. KG, Ellerstraße 16, 42697 Solingen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "1922 Tranchelard Pflaumenholz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.