Produkte von Windmühlenmesser

Windmühlenmesser


windm-hlenmesser576be1bd98762Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt Solingen.
Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in der Messermanufactur Herder großgeschrieben.
Urenkelin Giselheid Herder führt das Unternehmen nun in der vierten Generation.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Messer von Herder gehören dazu. Handarbeit, Fachwissen und viel Erfahrung sind hier die alles entscheidenden Faktoren. Selbst kleine Gemüsemesser wie das "Klassiker" entstehen in über 60 verschiedenen, von Hand ausgeführten Arbeitsschritten. Jedes Messer wird abschließend einer Kontrolle unterzogen - damit gewährleistet die Messermanufactur Robert Herder eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau.
Im Gegensatz zu den meisten Messern werden die "Windmühlenmesser" auch heute noch nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand feingeschliffen "gepließtet".
Sie sind extrem scharf, beständig und sehr leicht nachzuschleifen.
Produzenten wie die Messermanufactur Herder sind aus unserer Sicht wahre Oasen in der Wüste großindustrieller Produktionen und es freut uns sehr, dass immer mehr Kunden zu diesen wahrhaft guten Produkten zurückfinden. Es sind eben Messer mit Charakter und Tradition!

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NEU
Kochmesser Serie 1922, 180mm Klingenlänge
Kochmesser Serie 1922, 180mm Klingenlänge
Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem Carbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
159,00 € *
Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses Culinarium
Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses...
Im Jahr 1966 kaufte die Firma Robert Herder als erste Firma in Solingen eine Spritzgussmaschine. Auf dieser wurden Griffe aus erwärmtem, flüssigem Kunststoff in einer vorgefertigten Form an mittelspitze und watenspitze Gemüsemesser...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
19,00 € *
Magnetleiste aus Kirschholz gedämpft und geölt
Magnetleiste aus Kirschholz gedämpft und geölt
Aus der Solinger Messermanufactur Herder kommt diese Magnetleiste aus gedämpftem Kirschholz. Ideal zur klingenschonenden und praktischen Aufbewahrung von hochwertigen Kochmessern. Rückseitig sind Abstandshalter angebracht, so dass die...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
119,00 € *
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl, Pflaumenholz, 130mm Klingenlänge
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl,...
Das Petty-Messer ist ein kleines Zubereitungsmesser für alle möglichen Arbeiten auf dem Schneidbrett.. Besonders geeignet - zum Schneiden auf dem Brett - zum Filetieren und Tranchieren - zum wiegenden Schneiden - für Fisch und Fleisch -...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
39,50 € *
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm Klingenlänge
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm...
Die Buckels Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands, wird dieses Messer mit seiner speziellen Klingenform seit über 140 Jahren in der Solinger Messermanufactur Robert Herder unverändert nach dem Prinzip des „Solinger...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
18,90 € *
K4 Kochmesser
K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei, Pflaumenholz
Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
113,00 € *
K6 Filiermesser Windmühlenmesser Robert Herder
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei,...
Das ist das neueste Messer der K-Serie von Windmühlenmesser, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Feisch, zum Schneiden von Schinken...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
113,00 € *
K0 Schälmesser Windmühle
Schälmesser K0, Pflaumenholz, 71 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet. Das...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
43,50 € *
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm Klingenlänge, rostfrei
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm...
Handwerklich hergestellte Messer aus Solingen. Die Messermanufactur Robert Herder fertig heute wie damals hochwertige Küchenmesser in Handarbeit und ist einer der letzten Betriebe in Deutschland, der noch Messerschleifer ausbildet....
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
39,00 € *
Schneidbrett rechteckig Groß Kirschholz
Schneidbrett rechteckig Groß Kirschholz
Aus massivem Kirschholz in der Solinger Messermanufaktur Robert Herder hergestelltes Schneidbrett, 33x23x2cm. Hier günstig kaufen.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
63,00 € *
Teelöffel Buckelsbesteck Kirschholz
Teelöffel Buckelsbesteck Kirschholz
Passend zur "Buckelsklinge" bietet die Messermanufactur Robert Herder nun auch Menügabeln, Löffel, Teelöffel sowie Brettchen an. Mit Griffschalen aus gedämpftem Kirschholz.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
18,90 € *
Buckels Menülöffel Kirsche
Menülöffel Buckelsbesteck Kirschholz
Passend zum beliebten Buckels bietet die Messermanufactur Robert Herder nun auch Menügabeln, Löffel, Teelöffel sowie Brettchen an. Mit Griffschalen aus gedämpftem Kirschholz.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
19,90 € *
De Blauwe Wetsteen mittel, Belgischer Brocken, 5000er Körnung
De Blauwe Wetsteen mittel, Belgischer Brocken,...
Circa 480 Millionen Jahre Zusammenspiel von Druck und Temperatureinflüssen auf die Sedimente aus vulkanischer Asche und Tonen führten zur Umwandlung und Bildung der Granate in Schieferlagen, in denen die Brockenschichten gefunden und...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
59,90 € *
Coticule Belgischer Brocken mittel, 8000er Körnung
Coticule Belgischer Brocken mittel, 8000er Körnung
Circa 480 Millionen Jahre Zusammenspiel von Druck und Temperatureinflüssen auf die Sedimente aus vulkanischer Asche und Tonen führten zur Umwandlung und Bildung der Granate in Schieferlagen, in denen die Brockenschichten gefunden und...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
46,50 € *
Frühstücksbrett, Kirschholz
Frühstücksbrett, Kirschholz
Ein massives Kirschholzbrettchen aus der Solinger Messermanufaktur Robert Herder, Windmühlenmesser.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
27,90 € *
Herder Solingen Schneidbrett Kirschholz
Schneidbrett oval Kirschholz
Schneidbrett aus massivem Kirschholz aus der Solinger Messermanufaktur Robert Herder, Windmühlenmesser
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
39,50 € *
Schneidbrett rechteckig mittel-groß Kirschholz
Schneidbrett rechteckig mittel-groß Kirschholz
Aus massivem Kirschholz in der Solinger Messermanufaktur Robert Herder hergestelltes Schneidbrett, 33x23x2cm. Hier günstig kaufen.
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
48,50 € *
Windmühlenmesser Serie 1922 Tranchiermesser
1922 Tranchelard Pflaumenholz
Gesenkgeschmiedetes Filetiermesser aus Solingen mit Pflaumenholzgriff und Kohlenstoffstahlklinge, hier kaufen!
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
168,00 € *
1922 Kochmesser Pflaumenholz
1922 Kochmesser Pflaumenholz
Getreu dem Original des Jahres 1922 hat die Messermanufaktur Herder eine Neuausgabe dieser historischen Kohlenstoffstahlmesser mit schmalem Kropf aufgelegt. Die Rohlinge werden gemäß dem Originalwerkzeug im Gesenk geschmiedet. Wie damals...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
174,00 € *
Teelöffel Olivenholz
Teelöffel Olivenholz
Passend zur "Buckelsklinge" bietet die Solinger Messermanufactur Robert Herder nun auch Menügabeln und Löffel sowie Brettchen an. Griffschalen aus Olivenholz,
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
15,00 € * 22,00 € *
Windmühlenmesser 1922 Brotsäge
Serie 1922 Brotsäge
Ein handwerklich produziertes Brotmesser aus Solingen, nach Originalmuster von 1922
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
168,00 € *
Parmoulin Fromage, Pflaumenholz 111mm Klingenlänge rostfrei
Parmoulin Fromage, Pflaumenholz 111mm...
Ein hochwertiges Käsemesser aus der Solinger Messermanufactur Robert Herder. Die 111mm Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl wird im sogenannten Kesselschen Walkschliff besonders dünn ausgeschliffen und in reiner Handarbeit...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
81,00 € *
Pilzpflückmesser  Pflaumenholz 46 mm Klingenlänge rostfrei mit Lederhülle
Pilzpflückmesser Pflaumenholz 46 mm...
Pilze sammeln macht Spaß. Mit dem richtigen Werkzeug aber noch viel mehr. Aus der Solinger Messermanufactur Robert Herder, Windmühlenmesser kommt dieses hervorragende Pilzmesser. Die gebogene Klinge schneidet die Pilze sauber ab und mit...
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
36,00 € *
K5 Kochmesser Windmühlenmesser, Solingen
Großes Kochmesser K5, Pflaumenholz, 182mm...
das große Kochmesser aus der K-Serie der Solinger Messermanufactur Robert Herder; Windmühlenmesser
Hersteller Windmühlenmesser
Inhalt 1 Stck.
126,00 € *
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