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Produkte von Windmühlenmesser

Windmühlenmesser


windm-hlenmesser576be1bd98762Seit 1872 besteht die Messermanufactur Robert Herder in der Scheren- und Messerschleiferstadt Solingen.
Damals wie heute werden Talent, Liebe zum Detail und eine positive Einstellung zum handwerklichen Schaffen in der Messermanufactur Herder großgeschrieben.
Urenkelin Giselheid Herder führt das Unternehmen nun in der vierten Generation.
Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Messer von Herder gehören dazu. Handarbeit, Fachwissen und viel Erfahrung sind hier die alles entscheidenden Faktoren. Selbst kleine Gemüsemesser wie das "Klassiker" entstehen in über 60 verschiedenen, von Hand ausgeführten Arbeitsschritten. Jedes Messer wird abschließend einer Kontrolle unterzogen - damit gewährleistet die Messermanufactur Robert Herder eine gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau.
Im Gegensatz zu den meisten Messern werden die "Windmühlenmesser" auch heute noch nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" geschliffen und per Hand feingeschliffen "gepließtet".
Sie sind extrem scharf, beständig und sehr leicht nachzuschleifen.
Produzenten wie die Messermanufactur Herder sind aus unserer Sicht wahre Oasen in der Wüste großindustrieller Produktionen und es freut uns sehr, dass immer mehr Kunden zu diesen wahrhaft guten Produkten zurückfinden. Es sind eben Messer mit Charakter und Tradition!

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Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses Culinarium
Tomatenmesser Serie 1966, Exklusiv Dinses...
limitierte Auflage für Dinses Culinarium, Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, Griffschalen aus POM
Hersteller Windmühlenmesser
17,00 € * 24,00 € *
Rückenspitz Küchenmesser, Carbonstahl, Pflaumenholz, 130mm Klingenlänge
Rückenspitz Küchenmesser, Carbonstahl,...
vielseitig einzusetzendes Universalmesser aus der Solinger Manufactur Robert Herder
Hersteller Windmühlenmesser
29,90 € *
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl, Pflaumenholz, 130mm Klingenlänge
Kleines Vielzweckmesser Petty, Carbonstahl,...
zum Filetieren, Tranchieren, für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse - ein Allrounder
Hersteller Windmühlenmesser
39,50 € *
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei, Pflaumenholz
K6 Fleisch- und Filiermesser, rostfrei,...
Das ist das neueste Messer der K-Serie von Windmühlenmesser, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Feisch, zum Schneiden von Schinken...
Hersteller Windmühlenmesser
113,00 € *
K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei, Pflaumenholz
K4 Mittleres Kochmesser, rostfrei, Pflaumenholz
Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren.
Hersteller Windmühlenmesser
113,00 € *
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm Klingenlänge
Frühstücksmesser Buckels, Carbonstahl, 118mm...
ein Klassiker aus Solingen; altdeutsches Tafelmesser zum Schneiden und Streichen; sehr scharf, liegt sehr gut in der Hand
Hersteller Windmühlenmesser
18,90 € *
Buckels Fehrekampf Frühstücksmesser
Buckels Fehrekampf Frühstücksmesser
eine Sonderauflage in Andenken an Schleifermeister Wilfried Fehrekampf
Hersteller Windmühlenmesser
58,00 € *
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm Klingenlänge, rostfrei
Gemüsemesser Klassiker K1, Pflaumenholz, 90 mm...
der Klassiker von Windmühlenmesser und ein Allrounder in der Küche
Hersteller Windmühlenmesser
39,00 € *
Schälmesser K0, Pflaumenholz, 71 mm Klingenlänge, rostfrei
Schälmesser K0, Pflaumenholz, 71 mm...
kleineres Kochmesser aus Solingen, mit Griffschalen aus Pflaumenholz und rostfreier, blaugepließteter 11cm langer Klinge
Hersteller Windmühlenmesser
43,50 € *
Schneidbrett rechteckig Groß Kirschholz
Schneidbrett rechteckig Groß Kirschholz
aus massivem Kirschholz in der Solinger Messermanufaktur Robert Herder hergestelltes Schneidbrett, 36x26x2 cm
Hersteller Windmühlenmesser
63,00 € *
Buckels Menülöffel Kirsche
Menülöffel Buckelsbesteck Kirschholz
der passende Menülöffel zur Buckelsserie, Griff aus gedämpfter Kirsche
Hersteller Windmühlenmesser
19,90 € *
Teelöffel Buckelsbesteck Kirschholz
Teelöffel Buckelsbesteck Kirschholz
der passende Teelöffel zur Buckelsserie, Griff aus gedämpfter Kirsche
Hersteller Windmühlenmesser
18,90 € *
Coticule Belgischer Brocken mittel, 8000er Körnung
Coticule Belgischer Brocken mittel, 8000er Körnung
der legendäre gelbe Stein aus Belgien, auf Schiefermatrix gesetzt
Hersteller Windmühlenmesser
46,50 € *
De Blauwe Wetsteen mittel, Belgischer Brocken, 5000er Körnung
De Blauwe Wetsteen mittel, Belgischer Brocken,...
der blaue Stein aus Belgien, massiv; 150 x 40mm
Hersteller Windmühlenmesser
39,90 € *
Frühstücksbrett, mit Bogen
Frühstücksbrett, mit Bogen
Abmaße ca. 23 x 15 x 1,4 cm, aus massivem Kirschholz, made in Solingen
Hersteller Windmühlenmesser
27,90 € *
Schneidbrett Oval Walnuss, aus einem Stück
Schneidbrett Oval Walnuss, aus einem Stück
Abmaße ca. 32,4 x 17,4 x 2,0 cm
Hersteller Windmühlenmesser
58,00 € *
Windmühlenmesser Parmulin Pflaume
Parmoulin Pflaumenholz
Parmoulin Käsemesser mit Griff aus Pflaumenholz
Hersteller Windmühlenmesser
119,50 € *
1922 Tranchelard Pflaumenholz
1922 Tranchelard Pflaumenholz
gesenkgeschmiedetes Filetiermesser aus Solingen; für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse; 23cm Klingenlänge
Hersteller Windmühlenmesser
168,00 € *
Schneidbrett rechteckig mittel-groß Kirschholz
Schneidbrett rechteckig mittel-groß Kirschholz
aus massivem Kirschholz in der Solinger Messermanufaktur Robert Herder hergestelltes Schneidbrett, 33x23x2cm
Hersteller Windmühlenmesser
48,50 € *
Schneidbrett oval Kirschholz
Schneidbrett oval Kirschholz
Schneidbrett Kirschholz oval 32 x 17 x2 cm
Hersteller Windmühlenmesser
39,50 € *
Teelöffel Olivenholz
Teelöffel Olivenholz
der passende Teelöffel zur Windmühlen Buckelsserie, Griff aus Olivenholz
Hersteller Windmühlenmesser
18,90 € * 22,00 € *
Serie 1922 Brotsäge
Serie 1922 Brotsäge
Klinge im Wellenschliff, von Hand blaugepließtet, Griffschalen aus Pflaumenholz mit Messingnieten
Hersteller Windmühlenmesser
168,00 € *
K3 Windmühlenmesser Pflaume
Kleines Koch- und Filiermesser K3,...
kompakt und sehr fein ausgeschliffen; sehr handlicher Allrounder aus Solingen von Robert Herder, Windmühlenmesser
Hersteller Windmühlenmesser
66,00 € *
Windmühlenmesser Rundspitz
Tomatenmesser "Rundspitz", Kirschholz 111mm...
Das Tomatenmesser Rundspitz ist zum Schneiden von zäher Tomatenhaut oder Paprika sowie auch diverser Käsesorten gleichermaßen gut geeignet. Die feine Welle ist sorgsam eingeschliffen und nochmals extra poliert für einen glatten Schnitt....
Hersteller Windmühlenmesser
22,50 € *
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