ZimtApfel + Honig - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]

Produktinformationen "ZimtApfel + Honig - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]"

Getrocknete Apfelstücke in Honig-Karamell, gebettet auf einer weiteren Schicht aus Zimt und Weißer Zotter Schokolade. Umschlossen von dunkler Bergmilchschokolade.   

Hersteller "zotter Schokoladen"

Zotter Schokolade - köstlich, genial und manchmal schräg

Was einst im Stall der Eltern begann, ist heute ein Kompetenzzentrum für Schokolade. Von der Bohne bis zur Tafel liegt der Produktionsprozess im eigenen Haus, Bean-to-Bar. Josef Zotters handgeschöpfte Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein- und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende „Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Mit seinem unverwechselbaren Art-Design verwandet Andreas H. Gratze die Verpackungen in Kunst.

Zotter produziert alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es ihm nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. 

Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“ (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 839)

 

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Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung

Dunkle Milchschokolade° mit Apfel-Honigfülle°(30%) und Zimtganache°(30%)

Zutaten: Zutaten: Rohrohrzucker°*, Äpfel getrocknet°(15%), Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Apfelsaft°(9%), VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Honig°(5%), MAGERMILCHPULVER°, HASELNÜSSE°*, Preiselbeeren°, Zimt°*(0,5%), SÜSSMOLKENPULVER° (MILCH), Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt:  51%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.



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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg, AUSTRIA



Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie 1955 kJ/467 kcal
Fett 25 g
 davon:  
– gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 52 g
 davon:  
– Zucker 47 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,17 g

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Hersteller : zotter Schokoladen

Inhalt: 0.08 kg (58,75 €* / 1 kg)

4,70 €*