Produkte von zotter Schokoladen

zotter Schokoladen

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Zotter Schokoladen


VIELFALT
Wir lieben Vielfalt. Die Natur zeigt uns, wie schön und überraschend Vielfalt ist. 365 unterschiedliche Schokoladen stellen wir in unserer Schokoladen Manufaktur in Riegersburg (Steiermark, Österreich) her. Für jeden Tag im Jahr, eine Schokolade. Von schräg bis klassisch. 

QUALITÄT
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt. Unsere kleine Manufaktur, die einst im Stall meiner Eltern provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Wir stellen unsere Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar, und beschäftigen ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.

KREATIVITÄT
Unsere handgeschöpften Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Käse-Schokolade, Wodka-Schokolade, Messwein- und-Weihrauch-Schoko und die erfrischende „Verjus – Grüne Trauben“-Kreation. Jedes Jahr kommen viele, neue Sorten ins Programm. Doch was wären unsere Schokoladen ohne die faszinierenden Zeichnungen von Andreas h. Gratze, alias AHG. Mit seinem Art-Design verwandelt er eine simple Verpackung in Kunst.

NACHHALTIGKEIT
Wir produzieren alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es uns nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Wir arbeiten bewusst mit Kleinbauern zusammen, besuchen unsere Kakaobauern und laden sie auch zu uns in die Manufaktur ein. Denn Qualität beginnt beim Rohstoff und Anbau vor Ort und hängt von einer guten Zusammenarbeit ab. Neben Bio und Fairtrade sind wir jetzt auch EMAS zertifiziert. Dabei geht es ganz konkret um den Umweltschutz im gesamten Unternehmen, der als vorbildlich gewertet wurde.  

ZOTTER ZÄHLT ZUR INTERNATIONALEN WELTKLASSE
Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“  (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 839)

„Zotter: Die Platzierung unter die Top 25 ist so selbstverständlich wie bei nur sehr wenigen Marken und Unternehmen, ähnlich wie bei Domori nahezu indiskutabel.“ (Schokolade – das Standardwerk 2015, S. 849)

 

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Tel.: +43 - 3152 - 5554
Fax: +43 - 3152 - 5554 - 22

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Zotter Handgeschöpfte Schokolade Gewürzmarzipan
Gewürzmarzipan-Zimtnougat - Handgeschöpfte...
Die Rinde des Kaneelbaumes, der Zimt, bringt winterliche Würze in den hausgemachten Haselnussnougat. Als Schicht auf Gewürzmarzipan aufgestrichen und mit einer Bergmilchkuvertüre ummantelt, sorgt diese Kreation für die richtige Würze im...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
zotter weiße trinkschokolade mit vanille
Trinkschokolade Weiße mit Vanille 5er Set [Bio]
Weiße Schokolade mit viel aromatischer Bergmilch von den glücklichen Kühen der Tiroler Bergbauern. Viel Kakaobutter, unraffinierter Rohrohrzucker, süße Mandeln und echte Vanille verschmelzen zu einem süßen Trinkbonbon. Zubereitung: Mit...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 5 Tafeln a 22 g (6,55 € * / 0.1 kg)
7,20 € *
NEU
Zotter Trinkschokolade Bitter Classic
Trinkschokolade Bitter classic 5er Set [Bio]
Kompromisslos intensiv. Mit einem besonders hohem Kakaoanteil von den besten Kakaosorten aus Lateinamerika, die bei Zotter bean-to-bar in eine hochprozentige Trinkschokolade voller Kakaoaroma verwandelt werden. Zubereitung: Mit Milch...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 5 Tafeln a 22 g (6,55 € * / 0.1 kg)
7,20 € *
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zotter lebkuchen handgeschöpfte schokolade
Lebkuchen - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Im Geist der Weihnachtszeit gefüllt mit würzig-scharfem Lebkuchen und einer Creme aus Nobelbitterschokolade, Marzipan, Kokos und Rum. Umhüllt von Nobelbitterschokolade.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
Ausverkauft
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zotter handgeschöpft aus der weihnachtswerkstatt
Aus der Weihnachtswerkstatt - Handgeschöpfte...
Montelimar ist der klassische weiße Nougat aus Frankreich. Wer ihn herstellen will, muss schon am Gipfel der Kochkünste stehen. In diesen süßen Schnee tauchen grob gehackte Pistazien und Haselnüsse. Dazu eine Schicht selbst gemachter...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (4,63 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
Ausverkauft
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zotter handgeschöpfte Schokolade Fröhliche Weihnachten
Fröhliche Weihnachten - Handgeschöpfte...
Diese dunkle Milchschokolade bringt den Duft und Geschmack der Weihnachtszeit auf den Punkt. Gefüllt mit einer Schicht Gewürzmarzipan, auf die hausgemachtes Haselnussnougat aufgestrichen wird, in welches sich duftend würzig der Zimt mischt.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
Marillenwalzer - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Marillenwalzer - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Eine Hommage an die berühmten Marillengärten in der Wachau: Eine fruchtige Marillenschicht, die mit Marillenbrand veredelt wird, ruht auf einer Marzipanschicht, in der natürlich auch ein guter Schuss Marillenbrand und Marillenfrüchte...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
Zotter Schokolade Typisch Österreich
Typisch Österreich - Handgeschöpfte Schokolade...
Diese Kreation aus dem Hause Zotter würdigt die Österreichische Mehlspeisenküche.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
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Alles Liebe - Himbeer und Kokos - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Alles Liebe - Himbeer und Kokos -...
Komponiert aus Himbeerschokolade und Himbeerfrüchten, Kokosflocken und mit Noten von echter Vanille. Gehüllt in Kokosschokolade.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 100 g)
3,70 € *
NEU
Für die besten MitarbeiterInnen der Welt! - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Für die besten MitarbeiterInnen der Welt! -...
Eine wunderbare Zotter Weihnachtstafel als Präsent für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70g (5,29 € * / 100 g)
3,70 € *
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Zotter Handgeschöpfte Schokolade BitterClassic
BitterClassic Mousse - Handgeschöpfte...
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokolademousse Simply cacao! Dunkle Schokolade wird mit Butter leicht schaumig zu Mousse gerührt. Sehr schokoladig und großartig im Geschmack, mit fantastischem Schmelz. Eingehüllt in eine dunkle...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
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Zotter Kirschbrand mit Marzipan Schokolade
Kirschbrand mit Marzipan - Handgeschöpfte...
Eine Zotter Nobelbitterschokolade gefüllt mit Kirschbrand, der in einer Schicht mit Marzipan und auf der anderen mit einer leichten Buttercanache verschmilzt.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
Zotter Butterkaramell handgeschöpfte Schokolade
ButterKaramell - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Eine süße Versuchung mit natürlichem Karamell, der mit Butter gerührt, fabelhaft gut und ehrlich schmeckt, dafür aber widerspenstiger ist als flüssige Artgenossen. Wäre er flüssig, würde er beim Handschöpfen davonlaufen und wir hätten...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
zotter handgeschöpfte Schokolade Walnuss Marzipan
Walnuss-Marzipan - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Frisch grillierte und karamellisierte Walnüsse werden mit Marzipan und Rum versetzt und mit dunkler Zotter Bergmilchschokolade überzogen. Was will man mehr?
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
Ausverkauft
NEU
Glühwein - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Glühwein - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Heizt ein und hellt die Stimmung auf, wenn die Tage frostig und schwarz sind. Unter einer Milchschokoladenhülle, mit Bergmilch von Tiroler Bergbauern, glimmt eine Glühweinganache. Mit Rotwein von Schönberger aus dem Burgenland, dem...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
NEU
Weihnachtsmini 3er
Weihnachtsmini 3er
Drei kleine Zotter Schokotafeln mit festlichem Dekor. 1. Eine dunkle Edelschokolade, dekoriert mit zwei süßen Vanille-Karamell- Schokosternen und fruchtigen Himbeer-Schokoflakes. 2. Eine Mandelnougattafel, gefüllt mit fruchtiger...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 75g (9,20 € * / 100 g)
6,90 € *
Ausverkauft
NEU
Weiße Schokolade mit Krokant - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Weiße Schokolade mit Krokant - Handgeschöpfte...
Knackig-süßer Klassiker: Weiße Schokolade mit viel wertvoller Kakaobutter, Bergmilch und Rohrohrzucker als Hülle und innen eine cremige Füllung mit knackigem Haselnuss und Mandelkrokant zaubert nicht nur auf Kindergesichter ein...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,14 € * / 100 g)
3,60 € *
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Marc de Champagne - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Marc de Champagne - Handgeschöpfte Schokolade...
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Marc de Champagne – Hochprozentige Schokolade wird mit feinstem Champagnerdestillat von Fleury und Sojadrink cremig gerührt und mit Nobelbitterschokolade überzogen. Nach wie vor der mondäne Megaseller.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,14 € * / 100 g)
3,60 € *
NEU
Karamell-Nougat - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Karamell-Nougat - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Sweet & hip: Fudge heißt das angesagte weiche Karamellbonbon, das Amerikaner und Australier so lieben. Aus karamellisierten Mandeln macht Zotter ein zartes Mandelnougat Fudge. Mit Karamell-Crisps und einem Überzug aus Karamellschokolade.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,14 € * / 100 g)
3,60 € *
NEU
zotter Schokolade Pistazie
Pistazie - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: Ein Pistazienmarzipan mit Anistee getränkt und als weitere Schicht ein Mandelnougat mit Pistaziensprenkeln. Gebadet in dunkler Bergmilchschokolade.
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,14 € * / 100 g)
3,60 € *
Himbeeren - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Himbeeren - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Toller Look und beeriger Geschmack: eine fruchtig pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Himbeeren entstehen. Sehr fruchtig, erfrischend säuerlich, mit faszinierend authentischem...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
Adventskalender - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Adventskalender - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Zotters Adventskalender mit 24 handgeschöpften Schokoladen
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 480 g (83,13 € * / 1 kg)
39,90 € *
Punsch - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Punsch - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Zotters dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Honigganache, Orangengelee und Wodka-Fruchtganache - hier kaufen
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
Ausverkauft
Safran und Pistazien - Handgeschöpfte Schokolade [Bio]
Safran und Pistazien - Handgeschöpfte...
Handgezupft wird handgeschöpft. Aus den handgezupften Stempelfäden des Krokusses, dem teuersten Gewürz der Welt, entsteht eine Safrancanache, die uns wieder an Wunder glauben lässt. Aufgestrichen auf hausgemachtes Pistazienmarzipan und...
Hersteller zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (5,29 € * / 0.1 kg)
3,70 € *
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