15 Jahre

Domori Porcelana 70% - Criollo Single Origin

Domori Porcelana 70% - Criollo Single Origin
9,70 € *
Inhalt: 50 g (194,00 € * / 1 kg)

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  • Domori
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Immer wieder wird die Frage nach der wohl besten Schokolade der Welt ganz eindeutig mit "Domori... mehr
Produktinformationen "Domori Porcelana 70% - Criollo Single Origin"

Immer wieder wird die Frage nach der wohl besten Schokolade der Welt ganz eindeutig mit "Domori Porcelana" beantwortet. Ganz zurecht wie wir finden. Auch für uns ist sie die beste Schokolade überhaupt. Bei dem verarbeiteten Kakao handelt es sich um eine sehr seltene, alte Criollo Sorte, die von der hauseigenen Domori-Plantage in San José stammt. Sie schenkt dieser Schokoladentafel traumhafte Noten von Brot und Butter, unterstützt mit einer schönen Fruchtigkeit und einem runden und intensiven Abgang. Unserer Meinung nach sollte jeder Schokoladenliebhaber zumindest einmal im Leben die Domori Porcelana genossen haben - sie setzt Maßstäbe. 

Wie allen Domori Schokoladen, so wird auch der Porcelana keine zusätzliche Kakaobutter hinzugefügt! 

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Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung... mehr
Domori

Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung alter, seltener und hocharomatischer Kakaosorten wie beispielsweise dem Criollo, hat sich Domori international einen hervorragenden Namen erarbeitet und zählt heute zu den Spitzenproduzenten auf dem Gebiet der Kakao- und Schokoladenspezialitäten. Domori produziert charakteristische Schokoladen, die nicht wie sonst üblich geschmacklich möglichst standardisiert werden, sondern das Hauptziel ist es Schokoladen zu kreiren, die den ursprünglichen Charakter des Kakaos erhalten um ihn möglichst unverfälscht an den Genießer weitergeben zu können.
DOMORI ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladenliebhaber erfüllt.

Von Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Criollos, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet... das ist die Welt des Kakaos von DOMORI.

Edelbitterschokolade, Kakao 70% mind. Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker Glutenfrei Kann Spuren von... mehr
Weitere Informationen

Edelbitterschokolade, Kakao 70% mind. Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker Glutenfrei Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino), Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2317 kj/557 kcal
Fett37 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate43 g
 davon: 
– Zucker30 g
Eiweiß9 g
Salz0 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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