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Produkte von Domori

Durch den Betrieb eigener Kakaoplantagen und insbesondere durch die Rückzüchtung alter, seltener und hocharomatischer Kakaosorten wie beispielsweise dem Criollo, hat sich Domori international einen hervorragenden Namen erarbeitet und zählt heute zu den Spitzenproduzenten auf dem Gebiet der Kakao- und Schokoladenspezialitäten. Domori produziert charakteristische Schokoladen, die nicht wie sonst üblich geschmacklich möglichst standardisiert werden, sondern das Hauptziel ist es Schokoladen zu kreiren, die den ursprünglichen Charakter des Kakaos erhalten um ihn möglichst unverfälscht an den Genießer weitergeben zu können.
DOMORI ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt zu schaffen mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten, welche die denkbar exotischten Erwartungen an Schokolade seitens der Schokoladenliebhaber erfüllt.

Von Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, die sich durch ihren außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet bis hin zu derart raffinierten Criollos, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lässt und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bietet... das ist die Welt des Kakaos von DOMORI.

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NEU
Geröstete Haselnüsse in dunkler Schokolade
Geröstete Haselnüsse in dunkler Schokolade
Die Haselnüsse aus dem Piemont entwickeln bei der Röstung wie auch der Kakao außergewöhnliche Aromen.
Hersteller Domori
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
5,90 € *
Porcelana 70% - Linea Criollo
Porcelana 70% - Linea Criollo
Ein sehr seltener, alter Criollo von der DOMORI-Plantage San José, Venezuela. Mit Noten nach Brot und Butter - unterstützt durch eine gewisse Fruchtigkeit. Sehr rund mit intensivem Abgang.​ Wie allen Domori Schokoladen, so wird auch...
Hersteller Domori
Inhalt 25 g (27,60 € * / 0.1 kg)
6,90 € *
Il 100 % Criollo - Linea Criollo
Il 100 % Criollo - Linea Criollo
Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die...
Hersteller Domori
Inhalt 25 g (23,60 € * / 0.1 kg)
5,90 € *
Sur del Lago
Sur del Lago
Der Trinitario macht etwa 8 % des Weltertrages aus. Er entsteht aus der Kreuzung des Criollo mit dem Forastero, indem er einige geschmackliche Eigenschaften des ersten mit der Widerstandskraft und dem hohen Ertrag des zweiten verbindet....
Hersteller Domori
Inhalt 25 g (15,20 € * / 0.1 kg)
3,80 € *
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