15 Jahre

Kirschbrand 'Alte Herzkirsche'

Kirschbrand 'Alte Herzkirsche'
54,90 € *
Inhalt: 350 ml (156,86 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die Schweizer wissen es schon seit Generationen, vor einigen Jahren ist es auch uns klar... mehr
Produktinformationen "Kirschbrand 'Alte Herzkirsche'"

Die Schweizer wissen es schon seit Generationen, vor einigen Jahren ist es auch uns klar geworden: – Kirschbrand im Eichenfass schmeckt hervorragend.

Vollmundige Kirschenfrucht gepaart mit sanften Vanillenoten und einem Hauch von Mandeln in der Nase, am Gaumen wundervoll weich und fruchtig elegant.

Weiterführende Links zu "Kirschbrand 'Alte Herzkirsche'"
  Gölles - die Manufaktur Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann... mehr
Gölles Manufaktur

Alois_G-lles_Brennkessel_01 

Gölles - die Manufaktur

Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann meint er stets 100% reine Frucht. Dahinter stecken viel Handarbeit, Feingefühl und eine große Portion Leidenschaft.

Bodenständig

 

Schon Ende der 1950er Jahre wurde von Alois Gölles sen. der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit einer gemischte Landwirtschaft, begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.

Ein Leben im Obstgarten

Alois Gölles jun. wuchs förmlich im Obstgarten auf. Von Kindheitstagen an war er in die Abläufe des elterlichen Betriebs integriert und verdiente schon früh bei der Ribiselernte sein erstes Geld. Mit 14 Jahren stellte dann auch er die Weichen, indem er sich dazu entschloss, seine Ausbildung an der HBLA Klosterneuburg zu beginnen. Seiner Ausbildung folgten mehrere Wanderjahre. 1979 begann er das Obst des elterlichen Betriebes weiterzuveredeln - anfangs zu Fruchtwein und Saft und später eben auch zu Edelbrand.

Das Streben nach dem Besseren

In einer Zeit, in welcher die Devise noch lautete "Das beste Obst wird gegessen, die zweite Wahl zu Saft gepresst und alles, was dann noch übrig bleibt, zu Schnaps gebrannt", schlug Gölles einen anderen Weg ein. "Ich wollte den besten Schnaps brennen, daher war es naheliegend, dafür auch das beste Obst zu verwenden." Eine Idee, die bist heute das Handeln im Betrieb bestimmt - das ständige Streben nach dem Besseren.

Apfel Balsamessig - Balsamico auf die steirische Art

Getrieben von dem Wunsch, Essig zu erzeugen, welcher nicht durch Säure, sondern vielmehr durch fruchttypischen Geschmack und milde Würze überzeugt, begann im Verlauf der 1980er Jahre die Essigproduktion im Hause Gölles immer Fester Fuß zu fassen. Nach Besuchen verschiedener Acetaias rund um Modena wuchs in Alois Gölles immer mehr der Drang, auch dieser Form der Obstveredelung eine Chance zu geben. 1984 wurde schließlich mit dem Apfel Balsamessig der Grundstein gelegt. Acht Jahre im Eichenfass gelagert, geprägt durch wundervoll harmonische Apfelaromen, gepaart mit reifen Fassnoten steht er den besten italienischen Balsamici in Geschmack und Charme in nichts nach und ist auch heute noch das Aushängeschild der Manufaktur Gölles.

40 % vol. Alk. mehr
Weitere Informationen

40 % vol. Alk.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Tel.: +43 3153 7555

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Crema Gianduia Dark - Piemonteser Haselnuss-Kakao-Creme Crema Gianduia Dark - Piemonteser...
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 250g (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Gölles Olivenöl Gölles Olivenöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (29,80 € * / 1 l)
14,90 € *
Fuet Salami vom Duroc Fuet Salami vom Duroc
Hersteller Embotits Casolans de Planoles
Inhalt 135g (58,52 € * / 1 kg)
7,90 € *
Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke Guanciale - luftgetrocknete Schweinebacke
Hersteller Falorni, Toskana
Inhalt 750g (49,20 € * / 1 kg)
36,90 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
Hersteller Agrigenus
Inhalt Abtropfgewicht 260g Füllmenge: 400g (11,15 € * / 1 kg)
ab 2,90 € *
Fruits de la Passion - Passionsfruchtkonfitüre Fruits de la Passion - Passionsfruchtkonfitüre
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (47,73 € * / 1 kg)
10,50 € *
Piment d'Espelette AOP
Piment d'Espelette AOP
Hersteller Leganoa
Inhalt 40 g (247,50 € * / 1 kg)
9,90 € *
Fränkische DelikatessLeberwurst vom Eichelschwein Fränkische DelikatessLeberwurst vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Fränkische Bratwurst vom Eichelschwein Fränkische Bratwurst vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt 200 g (32,50 € * / 1 kg)
6,50 € *
Fatschenbrunner Hutzeln Fatschenbrunner Hutzeln
Hersteller Franz Hümmer
Inhalt 200g (44,50 € * / 1 kg)
8,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Sesamöl Sesamöl
Hersteller Huilerie La Tourangelle
Inhalt 250 ml (39,20 € * / 1 l)
9,80 € *
Avocadoöl Avocadoöl
Hersteller Huilerie La Tourangelle
Inhalt 250ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Greenplan Products
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Pfirsichbrand 'Alter Pfirsich', Fassstärke Pfirsichbrand 'Alter Pfirsich', Fassstärke
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 350 ml (185,43 € * / 1 l)
64,90 € *
Birnenbrand 'Alte Williams' Birnenbrand 'Alte Williams'
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 350 ml (156,86 € * / 1 l)
54,90 € *
Fig, Honey & Extra Virgin Olive Oil Crackers Fig, Honey & Extra Virgin Olive Oil Crackers
Hersteller Fine Cheese Company
Inhalt 125g (47,20 € * / 1 kg)
5,90 € *
Extra Virgin Olive Oil and Sea Salt Crackers Extra Virgin Olive Oil and Sea Salt Crackers
Hersteller Fine Cheese Company
Inhalt 125g (47,20 € * / 1 kg)
5,90 € *
Birra Follina 'Sanavalle' - Craft Beer Birra Follina 'Sanavalle' - Craft Beer
Hersteller Vallis Mareni
Inhalt 0,75l (14,67 € * / 1 l)
11,00 € * zzgl.
Pfand
Birra Follina 'Giana' - Craft Beer Birra Follina 'Giana' - Craft Beer
Hersteller Vallis Mareni
Inhalt 0,75l (10,53 € * / 1 l)
7,90 € * 11,00 € * zzgl.
Pfand
Birra Follina 'Follinetta' - Craft Beer Birra Follina 'Follinetta' - Craft Beer
Hersteller Vallis Mareni
Inhalt 0,75l (14,67 € * / 1 l)
11,00 € * zzgl.
Pfand
San Marzano Tomaten Ketchup San Marzano Tomaten Ketchup
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250 ml (35,60 € * / 1 l)
8,90 € *
Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
Inhalt 1 Stck.
19,90 € *
Gewürznelken Gewürznelken
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (140,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Curry Maharadja Altes Gewürzamt Currypulver Maharadja, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (178,57 € * / 1 kg)
12,50 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Grüne Linsen von der Alb [Bio] Grüne Linsen von der Alb [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Maraschino-Kirschen in Sirup Maraschino-Kirschen in Sirup
Hersteller Luxardo, Venetien
Inhalt 360 g (33,06 € * / 1 kg)
11,90 € *
Limoncello Amalfitana Limoncello Amalfitana
Hersteller Shaker
Inhalt 500 ml (39,80 € * / 1 l)
19,90 € *
Gölles Wein Balsamessig TBA Wein Balsamessig TBA
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (77,60 € * / 1 l)
19,40 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité" Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote
4,90 € *
Gölles Himbeer Essig Himbeer Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (51,20 € * / 1 l)
12,80 € *