• Jetzt Geschenkideen sammeln - Wir haben Köstliches für Sie zusammengetragen
  • Ob edler Balsamico in der Holzschatulle oder ein individuell zusammengestelltes Geschenkset

Tomaten Essig

Tomaten Essig
12,80 € *
Inhalt: 500 ml (25,60 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gestatten: Tomate! Na gut, Sie dürfen mich auch Paradeis nennen! Denn der Name ist bei mir nur... mehr
Produktinformationen "Tomaten Essig"

Gestatten: Tomate! Na gut, Sie dürfen mich auch Paradeis nennen! Denn der Name ist bei mir nur Nebensache. Viel wichtiger sind mein fruchtiger Geschmack und intensiver Duft, die wohlgemerkt von steirischen Tomaten stammen. Mit dem Olivenöl, meinem mediterranen Begleiter, bringe ich die Würze des Südens in die Kochtöpfe.
Nimm mich für:
Mediterrane Küche, Mozzarella, Rucola, Tomatensalat, Tomatensugo, Tomatensuppe

Kombinier mich mit:
Distelöl, Kürbiskernöl, Olivenöl

Weiterführende Links zu "Tomaten Essig"
  Gölles - die Manufaktur Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann... mehr
Gölles Manufaktur

Alois_G-lles_Brennkessel_01 

Gölles - die Manufaktur

Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann meint er stets 100% reine Frucht. Dahinter stecken viel Handarbeit, Feingefühl und eine große Portion Leidenschaft.

Bodenständig
Schon Ende der 1950er Jahre wurde von Alois Gölles sen. der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit einer gemischte Landwirtschaft, begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.
Ein Leben im Obstgarten

Alois Gölles jun. wuchs förmlich im Obstgarten auf. Von Kindheitstagen an war er in die Abläufe des elterlichen Betriebs integriert und verdiente schon früh bei der Ribiselernte sein erstes Geld. Mit 14 Jahren stellte dann auch er die Weichen, indem er sich dazu entschloss, seine Ausbildung an der HBLA Klosterneuburg zu beginnen. Seiner Ausbildung folgten mehrere Wanderjahre. 1979 begann er das Obst des elterlichen Betriebes weiterzuveredeln - anfangs zu Fruchtwein und Saft und später eben auch zu Edelbrand.

Das Streben nach dem Besseren

In einer Zeit, in welcher die Devise noch lautete "Das beste Obst wird gegessen, die zweite Wahl zu Saft gepresst und alles, was dann noch übrig bleibt, zu Schnaps gebrannt", schlug Gölles einen anderen Weg ein. "Ich wollte den besten Schnaps brennen, daher war es naheliegend, dafür auch das beste Obst zu verwenden." Eine Idee, die bist heute das Handeln im Betrieb bestimmt - das ständige Streben nach dem Besseren.

Apfel Balsamessig - Balsamico auf die steirische Art

Getrieben von dem Wunsch, Essig zu erzeugen, welcher nicht durch Säure, sondern vielmehr durch fruchttypischen Geschmack und milde Würze überzeugt, begann im Verlauf der 1980er Jahre die Essigproduktion im Hause Gölles immer Fester Fuß zu fassen. Nach Besuchen verschiedener Acetaias rund um Modena wuchs in Alois Gölles immer mehr der Drang, auch dieser Form der Obstveredelung eine Chance zu geben. 1984 wurde schließlich mit dem Apfel Balsamessig der Grundstein gelegt. Acht Jahre im Eichenfass gelagert, geprägt durch wundervoll harmonische Apfelaromen, gepaart mit reifen Fassnoten steht er den besten italienischen Balsamici in Geschmack und Charme in nichts nach und ist auch heute noch das Aushängeschild der Manufaktur Gölles.

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Tel.: +43 3153 7555

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tomaten Essig"
05.07.2016

dezente Tomate, gut für sommersalate

ein gärungsessig, kein aufgesetzter essig. daher dezentes, aber sehr angenehmes tomatenaroma. ich verwende ihn für sommersalate und natürlich für caprese. wie immer schnell geliefert. danke.

24.06.2016

sehr tomatig frisch

Toller Essig, frischer tomatiger Geschmack, so habe ich mir den auch vorgestellt. Schön, das es hier soviel Auswahl an guten Essigen gibt!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Apfelbrand Maschansker Apfelbrand Maschansker
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 0.7 l (53,43 € * / 1 l)
37,40 € *
Kirschenbrand Herzkirsche Magnum Kirschenbrand Herzkirsche Magnum
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 1,5 Liter (100,27 € * / 1 l)
150,40 € *
Quittenbrand Quittenbrand
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 700 ml (110,29 € * / 1 l)
77,20 € *
Veltliner Weißwein Essig Veltliner Weißwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
TIPP!
Prämierte Olivenöle 2016, 3er Set Prämierte Olivenöle 2016, 3er Set
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 3x 0,5l (33,27 € * / 1 l)
49,90 € * 53,70 € *
Apfel Balsamessig Apfel Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (68,00 € * / 1 l)
17,00 € *
Zweigelt Rotwein Essig Zweigelt Rotwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Waldmeisterkraut, geschnitten Waldmeisterkraut, geschnitten
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (196,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Gewürzsalz Himbeere Gewürzsalz Himbeere
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (34,50 € * / 1 kg)
6,90 € *
Balsamessig mit Himbeere Balsamessig mit Himbeere
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Tomaten Barbecue Glaze USA mit Bier Tomaten Barbecue Glaze USA mit Bier
Hersteller Küchenhelfer
Inhalt 190 g (25,79 € * / 1 kg)
4,90 € *
TIPP!
Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Olivenöl Psaltiras Olivenöl Psaltiras
Hersteller Nicos Psaltiras
Inhalt 500 ml (23,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Salzzitronen aus Marokko Salzzitronen aus Marokko
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 200 g (39,50 € * / 1 kg)
7,90 € *
Himbeer Essig Himbeer Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (47,20 € * / 1 l)
11,80 € *
Apfel Essig Apfel Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Rinderfond Rinderfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,80 € * / 1 l)
8,70 € *
zotter Gölles Schokolade 30 Jahre Gölles Schokolade [BIO]
Hersteller Zotter Schokoladen
Inhalt 70 g (54,29 € * / 1 kg)
3,80 € *
Schilcher Roséwein Essig Schilcher Roséwein Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (15,00 € * / 1 l)
7,50 € *
Kirschen Essig Kirschen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Olivenöl Olivenöl
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (23,60 € * / 1 l)
11,80 € *
Marmelade d'Oranges maltaises Marmelade d'Oranges maltaises
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (40,46 € * / 1 kg)
8,90 € *
Honig-Senf Barbeque Glaze mit Zitrone und Dill Honig-Senf Barbeque Glaze mit Zitrone und Dill
Hersteller Küchenhelfer
Inhalt 190 g (30,00 € * / 1 kg)
5,70 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Bomba, gewürztes Tomatenmark Bomba, gewürztes Tomatenmark
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 200 g (19,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Weizendunst Weizendunst
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,48 € * / 1 kg)
6,20 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Hollerröster von schwarzen Holunderbeeren Hollerröster von schwarzen Holunderbeeren
Hersteller Finks Delikatessen
Inhalt 220 g (35,91 € * / 1 kg)
7,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Aceto Balsamico AS50 Aceto Balsamico AS50
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Makrelen-Filets Makrelen-Filets
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 122 g, Abtropfgewicht 85 g (52,94 € * / 1 kg)
4,50 € *
Gemüse-Kräuterfond Gemüse-Kräuterfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (26,00 € * / 1 l)
6,50 € *
Birnen Essig Birnen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (27,60 € * / 1 l)
6,90 € *
Weißer Balsamessig Weißer Balsamessig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 500 ml (25,60 € * / 1 l)
12,80 € *
Zwetschken Essig Zwetschken Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Quitten Essig Quitten Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Gelbe Tomaten Gelbe Tomaten
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 400 g, 260 g Abtropfgewicht (11,15 € * / 1 kg)
2,90 € *
Acquerello Risottoreis Acquerello Risottoreis
Hersteller Acquerello
Inhalt 500 g (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kalbsfond Kalbsfond
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 250 ml (34,00 € * / 1 l)
8,50 € *
Jahrgangssardinen millesimees 2014 Jahrgangssardinen millesimees 2014
Hersteller Conserverie La Perle des Dieux
Inhalt 115 g, 86,3g Abtropfgewicht (80,23 € * / 1 kg)
6,90 € *
Lingue al Rosmarino Lingue al Rosmarino
Hersteller Fratelli Comino
Inhalt 120 g (40,83 € * / 1 kg)
4,90 € *