Wein Balsamessig TBA Zerstäuber

Wein Balsamessig TBA Zerstäuber
11,80 € *
Inhalt: 125 ml (94,40 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen mich zu einem... mehr
Produktinformationen "Wein Balsamessig TBA Zerstäuber"

Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen mich zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Die Kraft der Sonne hat meine Beeren bereits am Rebstock so konzentriert, dass ein weiteres Eindicken völlig entbehrlich ist. So ist mein Aromenspiel wahrlich einzigartig unter den Balsamessigen. Ich habe eben das gewisse Etwas!

Nimm mich für:
Asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte
Kombinier mich mit:
Erdnussöl, Leindotteröl, Sesamöl

Weiterführende Links zu "Wein Balsamessig TBA Zerstäuber"
  Gölles - die Manufaktur Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann... mehr
Gölles Manufaktur

Alois_G-lles_Brennkessel_01 

Gölles - die Manufaktur

Wenn Alois Gölles von Essigen und Edelbränden spricht, dann meint er stets 100% reine Frucht. Dahinter stecken viel Handarbeit, Feingefühl und eine große Portion Leidenschaft.

Bodenständig

 

Schon Ende der 1950er Jahre wurde von Alois Gölles sen. der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit einer gemischte Landwirtschaft, begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.

Ein Leben im Obstgarten

Alois Gölles jun. wuchs förmlich im Obstgarten auf. Von Kindheitstagen an war er in die Abläufe des elterlichen Betriebs integriert und verdiente schon früh bei der Ribiselernte sein erstes Geld. Mit 14 Jahren stellte dann auch er die Weichen, indem er sich dazu entschloss, seine Ausbildung an der HBLA Klosterneuburg zu beginnen. Seiner Ausbildung folgten mehrere Wanderjahre. 1979 begann er das Obst des elterlichen Betriebes weiterzuveredeln - anfangs zu Fruchtwein und Saft und später eben auch zu Edelbrand.

Das Streben nach dem Besseren

In einer Zeit, in welcher die Devise noch lautete "Das beste Obst wird gegessen, die zweite Wahl zu Saft gepresst und alles, was dann noch übrig bleibt, zu Schnaps gebrannt", schlug Gölles einen anderen Weg ein. "Ich wollte den besten Schnaps brennen, daher war es naheliegend, dafür auch das beste Obst zu verwenden." Eine Idee, die bist heute das Handeln im Betrieb bestimmt - das ständige Streben nach dem Besseren.

Apfel Balsamessig - Balsamico auf die steirische Art

Getrieben von dem Wunsch, Essig zu erzeugen, welcher nicht durch Säure, sondern vielmehr durch fruchttypischen Geschmack und milde Würze überzeugt, begann im Verlauf der 1980er Jahre die Essigproduktion im Hause Gölles immer Fester Fuß zu fassen. Nach Besuchen verschiedener Acetaias rund um Modena wuchs in Alois Gölles immer mehr der Drang, auch dieser Form der Obstveredelung eine Chance zu geben. 1984 wurde schließlich mit dem Apfel Balsamessig der Grundstein gelegt. Acht Jahre im Eichenfass gelagert, geprägt durch wundervoll harmonische Apfelaromen, gepaart mit reifen Fassnoten steht er den besten italienischen Balsamici in Geschmack und Charme in nichts nach und ist auch heute noch das Aushängeschild der Manufaktur Gölles.

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Tel.: +43 3153 7555

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie865 kJ, 207 kcal
Fett0g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate52g
 davon: 
– Zucker50g
Eiweiß0g
Salz0g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wein Balsamessig TBA Zerstäuber"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Wein Balsamessig TBA Bag in Box Wein Balsamessig TBA Bag in Box
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 5 Liter (51,80 € * / 1 l)
259,00 € *
Wein Balsamessig TBA Wein Balsamessig TBA
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (70,80 € * / 1 l)
17,70 € *
Kapernpesto von Pantelleria mit Mandeln und Basilikum Kapernpesto mit Mandeln und Basilikum
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100g
9,90 € *
Zitronen-Olivenöl Zitronen-Olivenöl
Hersteller Ursini
Inhalt 250ml (59,60 € * / 1 l)
14,90 € *
TIPP!
O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual Neue Ernte 2017/18
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (35,00 € * / 1 l)
17,50 € * 18,90 € *
Mancini Spaghetti alla chitarra Mancini Spaghetti alla chitarra
Hersteller Pasta Mancini
Inhalt 1 kg
8,50 € *
Extra Virgin Olive Oil and Sea Salt Crackers Extra Virgin Olive Oil and Sea Salt Crackers
Hersteller Fine Cheese Company
Inhalt 125g (3,92 € * / 100 g)
4,90 € *
Pesto mit Tomaten und Kapern von Pantelleria Pesto mit Tomaten und Kapern von Pantelleria
Hersteller La Nicchia, Pantelleria
Inhalt 100g
9,90 € *
Bouquet Garni Bouquet Garni
Hersteller Casale Paradiso
Inhalt 30g (ca. 6 Stück) (26,33 € * / 100 g)
7,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)
7,50 € *
Kräuteröl Mediterranes Kräuteröl
Hersteller Ursini
Inhalt 250ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Deortegas Hojiblanca Olivenöl deluxe Olivenöl Hojiblanca deluxe [Bio] - Ernte 2017/18
Hersteller Deortegas
Inhalt 500 ml (37,80 € * / 1 l)
18,90 € *
Fish BBQ Rub Fish BBQ Rub
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 40 g (322,50 € * / 1 kg)
12,90 € *
Beef BBQ Rub Beef BBQ Rub
Hersteller Pfeffersack & Soehne
Inhalt 60 g (215,00 € * / 1 kg)
12,90 € *
San Marzano Tomaten Ketchup San Marzano Tomaten Ketchup
Hersteller Belberry Royal Selection
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Birnen Balsamessig Zerstäuber Birnen Balsamessig Zerstäuber
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 125 ml (83,20 € * / 1 l)
10,40 € *
Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (2.180,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Tagliolini mit Trüffeln Tagliolini mit Trüffeln
Hersteller Lorenzo il Magnifico
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Paccheri Paccheri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,00 € * / 1 kg)
ab 4,50 € *
Roter Camargue Reis [BIO] Roter Camargue Reis [BIO]
Hersteller Reishunger
Inhalt 200 g (14,50 € * / 1 kg)
2,90 € *
Grissini Horus Grissini Horus
Hersteller Paneteria Mastro Cesare
Inhalt 250 g (22,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Orangenblütenhonig Orangenblütenhonig
Hersteller Mieli Thun
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura Kampanisches Sardellenpesto mit Colatura
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 115 g (68,70 € * / 1 )
7,90 € *
Fettuccine Fettuccine
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (6,60 € * / 1 kg)
ab 3,30 € *
Sieben Gewürzmischung Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (139,00 € * / 1 kg)
13,90 € *
Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca Tomatenmark-Set Marca Rossa & Marca Bianca
Hersteller Pezziol
Inhalt 2 x 130 g (15,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Weißer Balsamico Prelibato Weißer Balsamico Prelibato
Hersteller Acetaia Ermes Malpighi
Inhalt 200 ml (124,50 € * / 1 l)
24,90 € *
Aceto Balsamico Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti '3 Medaglie d'Oro - Il...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (66,00 € * / 1 l)
ab 16,50 € *
Aceto Balsamico Giusti '5 Medaglie d'Oro - Banda Rossa' ca.20 Jahre Aceto Balsamico Giusti '5 Medaglie d'Oro -...
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (220,00 € * / 1 l)
55,00 € *
Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, DOP Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse, DOP
Hersteller Grana d'Oro
Inhalt ca. 290 g (65,17 € * / 1 kg)
18,90 € *
Cerises Noires d'Westhoffen - Schwarzkirschkonfitüre Cerises Noires d'Westhoffen -...
Hersteller Christine Ferber
Inhalt 220 g (43,18 € * / 1 kg)
9,50 € *
Shoyu Shimousa Shoyu Shimousa
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 200 ml (77,50 € * / 1 l)
15,50 € *
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 150 ml (123,33 € * / 1 l)
18,50 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 300g (86,33 € * / 1 kg)
25,90 € *
Thüringer Küchensenf Thüringer Küchensenf
Hersteller Senfmühle Friedrich Morgenroth
Inhalt 270 ml (21,85 € * / 1 l)
5,90 € *
Pappardelle Pappardelle
Hersteller La Campofilone
Inhalt 250 g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Cantuccini classici Cantuccini classici
Hersteller Antonio Mattei, Toskana
Inhalt 250 g (31,60 € * / 1 kg)
7,90 € *
Risotto mit Sommertrüffeln Risotto mit Sommertrüffeln
Hersteller Viani Importe GmbH
Inhalt 300 g (21,67 € * / 1 kg)
6,50 € *