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San Marzano Tomaten DOP

San Marzano Tomaten DOP
9,90 € *
Inhalt: 2,5 kg, Abtropfgewicht 1,5 kg (6,60 € * / 1 kg)

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Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in... mehr
Produktinformationen "San Marzano Tomaten DOP"

Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Eine Ausnahme in dieser Hinsicht ist die San Marzano Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Slow Food e.V. - die Arche des guten Geschmacks - hat sich dieser Tomatensorte angenommen.

Bei diesen Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte, die wegen ihrer Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geschaffen ist und deshalb aufwändig von Hand geerntet werden muss. Aber dafür belohnt sie uns mit einem intensiven Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war.

Ihr Geschmack ist unverwechselbar frisch und aromatisch. Er entsteht im Zusammenspiel dieser speziellen Tomatensorte mit dem fruchtbaren Vulkanboden und dem durch Seeluft geprägten Klima rund um Neapel. San Marzano Tomaten eignen sich insbesondere zur Lagerung, denn ihr außergewöhnlich fruchtiges und intensives Aroma kommt durch die Konservierung besonders gut zur Geltung.

Nettogewicht: 2,5 kg
Abtropfgewicht 1,5 kg

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Zutaten: Tomaten, Tomatensaft. Lagertemperatur: > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl lagern, nach dem... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Tomaten, Tomatensaft. Lagertemperatur: > 18 °C. Aufbewahrung: Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Verkehrsbezeichnung: Ganze, geschälte Tomaten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Solania s.r.l. Via Buonaiuto, 29 84087 Sarno (SA)

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie92 kJ/22 kcal
Fett0,2 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3,3 g
 davon: 
– Zucker3,3 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß1,3 g
Salz0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "San Marzano Tomaten DOP"
27.07.2016

Für einen großen Topf Tomatensuppe oder Gemüse- oder Fleischgerichte wenn Gäste kommen

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