Paté vom Bacalao mit Petersilie

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Bei Dinses Culinarium finden Sie von Jos\u00e9 Gourmet klassische Sardinen in Oliven\u00f6l sowie kleinere Varianten, darunter mild ger\u00e4ucherte und pikant eingelegte Petingas. Die Sardinen in Oliven\u00f6l lassen sich pur mit Brot und etwas Zitrone servieren. Die ger\u00e4ucherten kleinen Sardinen bringen eine zus\u00e4tzliche Rauchnote auf den Teller; die pikante Variante braucht daneben nur wenige milde Begleiter, etwa Brot oder gekochte Kartoffeln.<\/p>\n\n<p>Wenn Sie Sardinen verschiedener Hersteller vergleichen m\u00f6chten, f\u00fchrt die <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/unser-sortiment\/fisch-meeresfruechte\/\">Kategorie Fisch &amp; Meeresfr\u00fcchte<\/a> zur breiteren Auswahl. Hinweise zum Anrichten und zur Serviertemperatur finden Sie in unserer Warenkunde <a href=\"https:\/\/www.dinsesculinarium.de\/warenkundliches\/sardinen-richtig-geniessen\/\">Sardinen richtig genie\u00dfen<\/a>.<\/p>\n\n<h3>Makrelen, Bacalhau und Meeresfr\u00fcchte<\/h3>\n\n<p>Die kleinen Makrelen sind eine Wahl, wenn Sie einen kr\u00e4ftigeren Fischgeschmack suchen. Jos\u00e9 Gourmet bietet sie bei Dinses in Oliven\u00f6l, pikant mit Piri-Piri und in einer ger\u00e4ucherten Variante an. Hinzu kommt Holzmakrele in Escabeche-Sauce: Ihre W\u00fcrze macht sie zu einer passenden Komponente f\u00fcr einen Teller mit Brot, Kartoffeln und Salat.<\/p>\n\n<p>Bacalhau ist die portugiesische Bezeichnung f\u00fcr gesalzenen und getrockneten Kabeljau. Im aktuellen Sortiment finden Sie ihn als Stockfisch in Oliven\u00f6l mit Knoblauch und als Pat\u00e9 mit Petersilie. Die ganze Fischkonserve eignet sich etwa zu warmen Kartoffeln; das Pat\u00e9 l\u00e4sst sich auf ger\u00f6stetes Brot streichen.<\/p>\n\n<p>Oktopus in Oliven\u00f6l mit Piri-Piri kann als Teil einer Auswahl kleiner Vorspeisen serviert werden. Die gef\u00fcllten Kalmartuben in Ragoutsauce sind eine st\u00e4rker zubereitete Spezialit\u00e4t und passen beispielsweise zu Reis. Zum Sortiment geh\u00f6rt au\u00dferdem ger\u00e4uchertes Lachsfilet in Oliven\u00f6l.<\/p>\n\n<h3>Pat\u00e9s, Petiscos und Geschenksets<\/h3>\n\n<p>Die Sardinen- und Thunfisch-Mousse sowie das Bacalhau-Pat\u00e9 sind f\u00fcr kleine Portionen auf Brot oder Crostini geeignet. Zusammen mit einigen Fischkonserven, Brot und einem einfachen Salat entsteht daraus eine Auswahl portugiesisch inspirierter <em>Petiscos<\/em> \u2013 kleiner Gerichte zum Teilen. Wer mehrere Sorten kennenlernen oder verschenken m\u00f6chte, findet im Listing ein Fischkonserven-Set und ein Set mit vier Fisch-Pat\u00e9s.<\/p>\n\n<h3>Die Illustrationen geh\u00f6ren zum Markenkonzept<\/h3>\n\n<p>Die Verpackungen geben Jos\u00e9 Gourmet einen Wiedererkennungswert. Nach Angaben der Marke verantwortet Designer Lu\u00eds Mendon\u00e7a ihre Gestaltung und k\u00fcnstlerische Leitung; verschiedene Illustratoren tragen Motive bei. Die Bilder begleiten so unterschiedliche Produkte mit einer gemeinsamen gestalterischen Idee. 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Im Mittelpunkt stehen ausgew\u00e4hlte Fische und Meeresfr\u00fcchte, traditionelle Rezepturen und sorgf\u00e4ltig abgestimmte Zutaten. <\/p>\n\n<p> Das Sortiment reicht von klassischen\u00a0<a href=\"https://www.dinsesculinarium.de/\/navigation\/018b3e6dafbe73948061c85fc9ba9c70\" target=\"_self\" rel=\"noreferrer noopener\">Sardinen und Jahrgangssardinen<\/a>\u00a0sowie Makrelen in Oliven\u00f6l \u00fcber Stockfisch und Oktopus bis zu gef\u00fclltem Kalmar und feinen Fischpasteten. Einige Spezialit\u00e4ten bleiben bewusst puristisch und bestehen im Wesentlichen aus Fisch, Oliven\u00f6l und Salz. 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