Wildjus dunkel
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Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland.
Besonders in der kälteren Jahreszeit ist der leicht nussige und aromatische Geschmack der Wildjus ein Erlebnis. Die Auswahl bester Zutaten, gepaart mit besonderer Sorgfalt bei der Zubereitung werten jedes gute Stück Wild aber auch Terrinen und Pasteten auf wundersame Weise auf. Und schon ein paar grüne Pfefferkörner können das ganze noch toppen.
Da gerade im Bereich Fonds, Jus und Saucengrundlagen Zusatzstoffe und sonstige Hilfsmittel fast schon zum allgemein akzeptierten Standard gehören, sind wir froh einen Produzenten gefunden zu haben, der ein hervorragendes Produkt herstellt dessen Zutatenliste nicht an die Alchemistenküche erinnert.
Nicht besonders viel, sondern viel Besonderes - JusComte
Oscar Wilde hätte es nicht treffender formulieren können: "Ich habe einen ganz einfachen Geschmack – ich bin stets mit dem Besten zufrieden." Nach dieser Maxime stellt JusComte seit nun mehr 6 Jahren ein kleines aber einzigartiges Sortiment besonderer Produkte her. Die hochgelobten Jus haben uns von ersten Tag an begeistert und gehören in unserem Delikatessenversand, im Laden und bei uns zuhause in der Küche mittlerweile zum Standardrepertoire.
Produkt- & Lebensmittelkennzeichnung
Wildjus, Saucenbasis
Zutaten: Wildknochen, Wasser, Rotwein (SULFITE), Zwiebeln, Schalotten, Madeira g.U. (SULFITE), Portwein rot (Sulfite), SELLERIE, Preiselbeeren, Champignons, Maisstärke, Knoblauch, Karotten, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Cassis (Zucker, schwarze Johannisbeeren, Alkohol, Wasser), Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Thymian, Rosmarin, Zimt, Wacholderbeeren, Piment, Pfeffer, Lorbeerblatt, Knoblauch, Nelken, Sternanis
Enthält Alkohol
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
JusComte GmbH Nordendstraße 11 80799 München
Nährwertdeklaration
| Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 333 kj/74 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon: | |
| – Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 0,40 g |