Bleiben Sie auf dem Laufenden!

Abonnieren Sie jetzt unseren kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Aktionen und Neuigkeiten mehr.

Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich. Hinweise zu Datenschutz, Widerruf, Protokollierung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.

Mühlviertler Bäckerleinen

19,90 € *
Inhalt: 1 Stck.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Während der zweiten Gare, der sogenannten Stückgare, gewinnt das Backgut an Volumen und erreicht... mehr
Produktinformationen "Mühlviertler Bäckerleinen"

Während der zweiten Gare, der sogenannten Stückgare, gewinnt das Backgut an Volumen und erreicht annähernd seine endgültige Form. Um ein Austrocknen zu vermeiden wird es mit speziellem Bäckerleinen abgedeckt, welches aufgrund seiner Faserstruktur ein ankleben - anders als Baumwolle - verhindert. Bei Kleingebäck wie Brötchen aber auch Baguettes werden die Teiglinge auf dem leicht bemehlten, in Falten gelegten Leinentuch gelagert und mit ihm in Form gehalten. Unser besonders kräftiges, großzügig bemessenes Bäckerleinen kommt aus dem österreichischen Mühlviertel und wird dort auf alten Schützenwebstühlen gewebt. Es weist an zwei Seiten die typischen Webkanten auf. Die anderen zwei Seiten sind gesäumt.
Bäckerleinen sollte nach der Anwendung lediglich ausgeklopft und nur sporadisch gewaschen werden.
Maße: 140 x 50cm
 

 

Weiterführende Links zu "Mühlviertler Bäckerleinen"
Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mühlviertler Bäckerleinen"
13.01.2018

Pünktliche Lieferung. Erstklassiger Service. Sehr empfehlenswert !!!!

28.11.2016

Perfekt! Vielen Dank :-)

Bin sehr zufrieden mit dem Tuch. Leicht bemehlt klebts nicht. Super für baguettes.

24.11.2016

Genau was ich gesucht habe.

Das Tuch ist klasse!!!

20.11.2016

1A Backtuch

Ich bin sehr zufrieden bit dem Tuch . macht genau was es soll!

09.08.2016

Perfektes Tuch

Ich habe mich schwergetan auf der Suche nach einem Tuch; habe aber hier die richtige Wahl getroffen. Perfekt; tolle Qualität und sehr schön gesäumt.

30.06.2016

Endlich habe ich ein ordentliches Tuch für meine Brotteige gefunden, hervorragend. Auch die Profi-Bäckerhandschuhe sind schon im Einsatz.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bäckerhandschuh Baumwolle Bäckerhandschuh Baumwolle
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Paar
16,90 € *
Teigritzmesser, drehbare Klinge Teigritzmesser, drehbare Klinge
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
4,90 € *
Teigabstecher Teigabstecher
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
6,50 € *
Bäckerhandschuh Baumwolle Bäckerhandschuh Baumwolle
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Paar
16,90 € *
Weizenmehl Type 550 Weizenmehl Type 550
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (1,80 € * / 1 kg)
4,50 € * 5,90 € *
Teigthermometer Teigthermometer
Hersteller Lauterjung
Inhalt 1 Stck.
4,50 € *
Roggenmehl Type 1150 Roggenmehl Type 1150
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)
5,90 € *
Rollholz Rollholz
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
16,90 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml
9,50 € *
San Marzano Tomaten der Sorte Due San Marzano Tomaten der Sorte Due
Hersteller il pomodoro più bono
Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)
ab 2,20 € *
Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet Qualité" Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Schote
4,60 € *
Waldviertler Weißmohn Waldviertler Weißmohn
Hersteller Familie Gressl
Inhalt 250 g (1,60 € * / 100 g)
4,00 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (3,95 € * / 100 g)
7,90 € *
Fränkisches Brotgewürz Gewürzmischung Fränkisches Brotgewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (13,67 € * / 100 g)
8,20 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Weizendunst Weizendunst
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Pizzamehl Pizzamehl
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)
7,90 € *
Küchengarn Küchengarn
Hersteller Lauterjung
Inhalt 50 Meter (0,14 € * / 1 Laufende(r) Meter)
6,90 € *
Pimenton de la Vera - Paprikapulver DOP geräuchert, süß
Pimenton de la Vera - Paprikapulver DOP...
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Orangeat - Kandierte Orangenschale in Sirup Orangeat - Kandierte Orangenschale in Sirup
Hersteller Pariani
Inhalt 260 g (30,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
Waldviertler Graumohn g.U.
Waldviertler Graumohn g.U.
Hersteller Familie Gressl
Inhalt 500 g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Teigritzmesser, drehbare Klinge Teigritzmesser, drehbare Klinge
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
4,90 € *
Lievito madre essicato Lievito madre essicato
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 100g
3,70 € *
TIPP!
Hartls Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml
21,00 € *
Sterntülle Rostfrei 15 mm Sterntülle Rostfrei 15 mm
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
2,50 € *
Tiroler Brotgewürz, Altes Gewürzamt Tiroler Brotgewürz, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (16,00 € * / 100 g)
9,60 € *
Bester Festtagsbraten Gewürz, Altes Gewürzamt Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (10,78 € * / 100 g)
9,70 € *
Lakritzpastillen Rossa Lakritzpastillen Rossa
Hersteller Amarelli, Kalabrien
Inhalt 40 g (13,75 € * / 100 g)
5,50 € *
Toskanisches Pastagewürz Altes Gewürzamt Ingo Holland Toskanisches Pastagewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75 g (12,27 € * / 100 g)
9,20 € *
Schwarzer Kerala Pfeffer Altes Gewürzamt Klingenberg Schwarzer Kerala-Pfeffer, Periyar
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (11,29 € * / 100 g)
7,90 € *
Pimenton de la Vera - Paprikapulver DOP. geräuchert, scharf
Pimenton de la Vera - Paprikapulver DOP....
Hersteller Safinter
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
4,90 € *
Gerstenmalzmehl enzymaktiv Gerstenmalzmehl enzymaktiv
Hersteller Adler Mühle
Inhalt 250 g (11,20 € * / 1 kg)
2,80 € *
Früchtebrot Früchtebrot
Hersteller Konditorei Adler
Inhalt 500 g (25,80 € * / 1 kg)
12,90 € *
Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in Schokolade Bocconcini di fichi - Feigen mit Mandeln in...
Hersteller Dolci Pensieri
Inhalt 250 g (5,16 € * / 100 g)
12,90 € *
Sizilianische Mandeln geschält, Sorte: Tuono Sizilianische Mandeln geschält, Sorte: Tuono
Hersteller Pariani
Inhalt 500 g (35,80 € * / 1 kg)
17,90 € *
Gedörrte fränkische Hauszwetschgen Gedörrte fränkische Hauszwetschgen
Hersteller Franz Hümmer
Inhalt 100g
5,50 € *
Fatschenbrunner Hutzeln Fatschenbrunner Hutzeln
Hersteller Franz Hümmer
Inhalt 200g (2,75 € * / 100 g)
5,50 € *
Passiertuch Passiertuch
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 1 Stck.
16,90 € *
Spritzbeutel Profi-Super Spritzbeutel Profi-Super
Hersteller Lauterjung
Inhalt 1 Stck.
7,90 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (17,50 € * / 100 g)
7,00 € *
Langustinenmousse Langustinenmousse mit Armagnac
Hersteller Les Mouettes d'Arvor
Inhalt Füllgewicht 70 g (6,71 € * / 100 g)
4,70 € *
Piment d'Espelette AOP
Piment d'Espelette AOP
Hersteller Maison Gaztelua
Inhalt 30 g (29,67 € * / 100 g)
8,90 € *