Mühlviertler Bäckerleinen

19,90 € *

Inhalt: 1 Stck.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: DC5841
Hersteller: Leinenweberei Vieböck

Während der zweiten Gare, der sogenannten Stückgare, gewinnt das Backgut an Volumen und erreicht... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Mühlviertler Bäckerleinen"

Während der zweiten Gare, der sogenannten Stückgare, gewinnt das Backgut an Volumen und erreicht annähernd seine endgültige Form. Um ein Austrocknen zu vermeiden wird es mit speziellem Bäckerleinen abgedeckt, welches aufgrund seiner Faserstruktur ein ankleben - anders als Baumwolle - verhindert. Bei Kleingebäck wie Brötchen aber auch Baguettes werden die Teiglinge auf dem leicht bemehlten, in Falten gelegten Leinentuch gelagert und mit ihm in Form gehalten. Unser besonders kräftiges, großzügig bemessenes Bäckerleinen kommt aus dem österreichischen Mühlviertel und wird dort auf alten Schützenwebstühlen gewebt. Es weist an zwei Seiten die typischen Webkanten auf. Die anderen zwei Seiten sind gesäumt.
Bäckerleinen sollte nach der Anwendung lediglich ausgeklopft und nur sporadisch gewaschen werden.
Maße: 140 x 50cm

Weiterführende Links zu "Mühlviertler Bäckerleinen"

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr

Menü schließen

Weitere Informationen

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Mühlviertler Bäckerleinen"

Von: Norbert Winter Am: 13.01.2018

Pünktliche Lieferung. Erstklassiger Service. Sehr empfehlenswert !!!!

Von: Didier Schmitt Am: 28.11.2016

Perfekt! Vielen Dank :-)

Bin sehr zufrieden mit dem Tuch. Leicht bemehlt klebts nicht. Super für baguettes.

Von: Helga Bach Am: 24.11.2016

Genau was ich gesucht habe.

Das Tuch ist klasse!!!

Von: Matthias Böhm Am: 20.11.2016

1A Backtuch

Ich bin sehr zufrieden bit dem Tuch . macht genau was es soll!

Von: TanjaR. Am: 09.08.2016

Perfektes Tuch

Ich habe mich schwergetan auf der Suche nach einem Tuch; habe aber hier die richtige Wahl getroffen. Perfekt; tolle Qualität und sehr schön gesäumt.

Von: Regina Preuss Am: 30.06.2016

Endlich habe ich ein ordentliches Tuch für meine Brotteige gefunden, hervorragend. Auch die Profi-Bäckerhandschuhe sind schon im Einsatz.

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Bäckerhandschuh Baumwolle

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Paar

16,90 € *

Teigabstecher

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

6,50 € *

Aromamalz (Backmalz)

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 250 g (1,12 € * / 100 g)

2,80 € *

Bäckerhandschuh Baumwolle

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Paar

16,90 € *

Weizenmehl Type 550

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)

5,90 € *

Teigthermometer

Hersteller Lauterjung

Inhalt 1 Stck.

4,50 € *

Roggenmehl Type 1150

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 2,5 kg (2,36 € * / 1 kg)

5,90 € *

Rollholz

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

16,90 € *

Colatura di Alici di Cetara

Hersteller Delfino Battista

Inhalt 100 ml

9,50 € *

Fränkisches Brotgewürz Gewürzmischung

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 50g (16,40 € * / 100 g)

8,20 € *

Pizzamehl

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)

7,90 € *

Küchengarn

Hersteller Lauterjung

Inhalt 50 Meter (0,14 € * / 1 Laufende(r) Meter)

6,90 € *

San Marzano Tomaten DOP

Hersteller il pomodoro più bono

Inhalt 260 g (8,46 € * / 1 kg)

ab 2,20 € *

Nocciola Piemonte I.G.P. tostata

Hersteller Papa dei Boschi

Inhalt 200g (3,75 € * / 100 g)

7,50 € *

Erdbeerkernöl

Hersteller Franz Hartl

Inhalt 100 ml

21,00 € *

Späths Alblinse II [Bio]

Hersteller EZG Alb Leisa

Inhalt 500 g (14,00 € * / 1 kg)

7,00 € *

Weizendunst

Hersteller Adler Mühle

Inhalt 2,5 kg (3,16 € * / 1 kg)

7,90 € *

Tiroler Brotgewürz, Gewürzmischung

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 60 g (16,00 € * / 100 g)

9,60 € *

Lakritzpastillen Rossa

Hersteller Amarelli, Kalabrien

Inhalt 40 g (13,75 € * / 100 g)

5,50 € *

Bourbon-Vanille aus Madagaskar 13/16cm "Gourmet...

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Schote

4,60 € *

Schwarzer Kerala Pfeffer Altes Gewürzamt Klingenberg

Schwarzer Kerala-Pfeffer, Periyar

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 85 g (9,76 € * / 100 g)

8,30 € *

Paprikapulver DOP. geräuchert, süß

Hersteller Safinter

Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)

4,90 € *

Pannonischer Oregano

Hersteller Johannes Pinterits

Inhalt 40g (17,50 € * / 100 g)

7,00 € *

Wermut 'Vermouth'

Hersteller Silvio Carta

Inhalt 0,75 l (39,87 € * / 1 l)

29,90 € *

Sumach, grob gemahlen

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 80 g (9,38 € * / 100 g)

7,50 € *

Reinleinen-Handtuch, weinrot

Hersteller Leinenweberei Vieböck

Inhalt Stk.

16,90 € *

Zatar Gewürzzubereitung

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)

9,90 € *

Jahrgangssardinen in Olivenöl, Jahrgang 2018

Hersteller La Quiberonnaise

Inhalt 115 g (6,00 € * / 100 g)

6,90 € *

Sterntülle Rostfrei 15 mm

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

2,50 € *

Marchfelder Anis

Hersteller Johannes Pinterits

Inhalt 60 g (6,56 € * / 100 g)

5,90 € *

Trasimener Böhnchen

Hersteller Madrevite

Inhalt 250 g (3,96 € * / 100 g)

9,90 € *

Rosentülle 14 mm

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

3,90 € *

Teigrolle, kugelgelagert

Hersteller Dinses Culinarium

Inhalt 1 Stck.

65,00 € *

Salame di Cinghiale - Wildschweinsalami

Hersteller Falorni, Toskana

Inhalt ca. 290 g (54,83 € * / 1 kg)

15,90 € *

Hühnerfond Demi Glace

Hersteller Le Specialità di Viani

Inhalt 100 g

9,50 € *

Bester Festtagsbraten Gewürz, Altes Gewürzamt

Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 90 g (10,89 € * / 100 g)

9,80 € *

Zitronengras gemahlen

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 50 g (12,60 € * / 100 g)

6,30 € *

Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 85g (11,65 € * / 100 g)

9,90 € *

BBQ Beef Gewürzzubereitung

Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland

Inhalt 100 g

12,40 € *

Pruneaux d'Agen

Hersteller Favols

Inhalt 200 g (8,25 € * / 100 g)

16,50 € *

Maldon Sea Salt Flakes

Hersteller Maldon Salt

Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)

4,90 € *