2020 GRAUBURGUNDER FÜRSTENLAGER - Weingut Schloss Schönberg, Hessische Bergstraße

Schloss Schönberg ist das Schwesterweingut des Sekthaus Griesel. Familie Streit legte mit dem Sekthaus einen kometenhaften Aufstieg hin und sorgte für einen wieder erwachten (berechtigten) Trend um deutschen Winzersekt. Kaum ist der neue Jahrgang freigegeben, ist er auch schon wieder vergriffen. Da freut es uns in gewisser Weise doch, dass das Schwesterweingut Schloss Schönberg noch als Geheimtipp gehandelt wird. Die einschlägigen Fachmagazine überbieten sich gegenseitig in Top-Bewertungen und so wird es eine Frage der Zeit sein, bis die modernen und charaktervollen Weine ebenso schwer zu bekommen sind. 

Inhaberfamilie Streit hat bei der Wahl ihrer Kellermeister ein gutes Gespür bewiesen. Rabea Trautman und Julien Meisner produzieren mit viel Idealismus und Begeisterung ehrliche und charakterstarke Weine. Ihre starken, manchmal auch eigensinnigen Interpretationen der Rebsorten prägen den Charakter und den exzellenten Ruf des Weinguts - ein Glanzlich an der Hessischen Bergstraße. 

Der 2020er Grauburgunder Fürstenlager spielt als Lagenwein ganz oben in der deutschen Spitze mit.
Sein tiefes Bukett ist geprägt von gerösteten Haselnüssen, Kräutern, Tabak und etwas Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und zugleich kühl und mineralisch mit einer frischen, saftigen Säure. Das feine Tanningerüst gibt ihm eine gute Struktur. 
Mehr Wein für den Preis geht kaum! Daher unsere eindringliche Kaufempfehlung.