Altes Gewürzamt - Ingo Holland

Unser Shop für die große Welt der Gewürze

Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem Alten Gewürzamt. Dessen leider viel zu früh verstorbene Gründer und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet.
Die Altes Gewürzamt Gewürze, unverwechselbar in den grünen Dosen, sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was im Alten Gewürzamt in den Mörser kommt, ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität.

Wir begleiten Ingo Holland seit seiner ersten Gewürz-Abfüllung und freuen uns in ihm einen großartigen Experten und Partner gefunden zu haben. Nach dem viel zu frühen Tod von Ingo Holland führt sein Sohn Kilian die Geschicke des Alten Gewürzamt ganz im Sinne des Meisters weiter.
Kaufen Sie die große Auswahl der Gewürze aus dem Alten Gewürzamt in unserem großen Ingo Holland Altes Gewürzamt Shop. In unserem Versand führen wir das gesamte Sortiment und beraten Sie gerne dazu.

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Ingo Hollands Altes Gewürzamt

2001 gründete der ehemalige Spitzenkoch Ingo Holland seine GewürzManufaktur im fränkischen Klingenberg. „Gewürze sind die Seele eines liebevoll kreierten Gerichts“ – mit diesem Anspruch arbeitet die Familie Holland. Beste Qualität der Rohstoffe ist die Basis ihrer Gewürze. Alle Gewürze und Mischungen entwickeln, rösten, mischen und mahlen sie vor Ort in Klingenberg selbst. Der überraschende Tod von Ingo Holland hat uns tief betroffen und wir sind dankbar für sein Werk unsere zwei Jahrezehnte andauernde Partnerschaft  und glücklich darüber, dass sein Sohn KIlian Holland das Alte Gewürzamt weiterführen wird. Ingo Holland war einer der ganz Großen!

Empfehlungen

Aus den fast 200 Gewürzamt-Artikeln in unserem Sortiment möchten wir Ihnen folgende besonders ans Herz legen:

• Curry Anapurna – das beliebteste Altes Gewürzamt Curry.
• Sieben – Ingo Hollands fast legendäre Pfeffermischung für Steaks und Kurzgebratenes
• Toskanisches Pastagewürz – ein Klassiker aus dem Alten Gewürzamt, welcher in viele mediterrane Rezepte passt.
• Vadouvan – eines der ausgefallensten und einzigartigsten Gewürze.
• Schwarzer Kerala Pfeffer – der Lieblingspfeffer vom Gewürzmüller Holland.

Gewürze

Hochwertige Einzelgewürze bilden den Grundstein jeder Küche. Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Lassen Sie sich inspirieren von ätherisch duftendem Kerala Pfeffer oder intensiv zitrischen Timut Pfeffer. In unserem Gewürz Versand finden Sie eine reiche Auswahl.

Mischungen

„Gewürzmüller ist ein Genusshandwerk. Es gehört Wissen und Erfahrung dazu, und ordentlich viel Leidenschaft. Wir sehen uns als eine Art ‚Alchemisten’ des Genusses: Unsere Aufgabe ist es, die Gaben der Natur sorgfältig auszuwählen und daraus das Beste zu kreieren“, erklärt der Junior des Hauses Kilian Holland. Fantastische Gewürzmischungen wie Melange Noir, Mole und Raz el Hanout haben das Alte Gewürzamt bekannt gemacht und stehen heute in beinahe jeder Sterneküche.

In unserem Versand finden Sie über 200 Artikel aus Ingo Hollands Altes Gewürzamt. Detaillierte Informationen zu jedem Gewürz finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl und liefern Ihnen auch passende Rezept-Ideen.