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Grünes Yuzugosho
Grünes Yuzugosho
Yuzukosho oder Yuzuchilipaste ist mit Chilis aus der Oita-Präfektur hergestellt. Die meisten Produkte auf dem Mark enthalten Chili aus China etc.. Der Zucker ist aus Hokkaido. Hier sind alle Grundzutaten aus Japan! Schöne Bitterstoffe...
Hersteller Shizen no Aji
Inhalt 50g (25,80 € * / 100 g)
12,90 € *
SchokOrange mit Quatre Èpices
SchokOrange mit Quatre Èpices
Feinster Kakao trifft auf fruchtige Orange und sinnliche Aromen von Zimt und Macis. Eine raffinierte Zutat aus Ingo Hollands Altem Gewürzamt für Kuchen und Gebäck oder für heiße Schokolade.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90g (13,56 € * / 100 g)
12,20 € *
Zimtrinde Ceylon, gemahlen
Zimtrinde Ceylon, gemahlen
Kaneel Zimtstangen werden aus der Innenrinde des Zimtbaumes hergestellt. Sie schmecken fein-süßlich mit eleganter Schärfe im Nachhall. Die gemahlene Zimtrinde veredelt Kompotte, Kuchen sowie herzhafte Speisen, wie z.B. Schmorgerichte,...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 50g (14,40 € * / 100 g)
7,20 € *
Tatar-Hackepeter-Gewürz
Tatar-Hackepeter-Gewürz
Für köstliches Tatar und Hackepeter! Die Kreation von Ingo Holland unterstreicht den kräftigen Geschmack von rohem Rinder- und Schweinefleisch. Ob fein geschnitten oder gewolft, herzhaftes Fleisch bekommt eine pikante Note.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Macis, gemahlen
Macis, gemahlen
Macis, auch Muskatblüte genannt, ist das aromatische Netz, das sich um die Schale der Muskatnuss schmiegt. Die orangerote Farbe ist charakteristisch für Macis bester Qualität. Macis hat den aromatisch-warmen Geschmack der Muskatnuss, ist...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65g (19,23 € * / 100 g)
12,50 € *
Zitronenmyrte, grob gemahlen
Zitronenmyrte, grob gemahlen
Zitronenmyrte hat ein herrlich erfrischendes und zitronig intensives Aroma, mit Eukalyptus- und Kampfernoten. Sie ist vielfältig verwendbar und stellt somit eine perfekte Bereicherung für Huhn, Fisch, Schwein und vegetarische Speisen...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 20g (40,50 € * / 100 g)
8,10 € *
Würzpaste Tomate
Würzpaste Tomate
Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150g (8,33 € * / 100 g)
12,50 € *
Würzpaste Umami
Würzpaste Umami
Zutaten wie Shii Takee und Tomate erzeugen den magischen Umami-Moment mit einem typisch würzigen und wohlschmeckenden Geschmackserlebnis. Perfekt als Saucen-Finish
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150g (9,67 € * / 100 g)
14,50 € *
Würzpaste Gemüsebrühe
Würzpaste Gemüsebrühe
Würzige Pastenkreation von Ingo Holland & Stefan Marquard.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 150g (9,93 € * / 100 g)
14,90 € *
Pannonischer Safran
Pannonischer Safran
eine handverlesene Rarität aus dem Burgenland.
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 0.5 g (3.980,00 € * / 100 g)
19,90 € *
Kaffee Curry
Kaffee Curry
Frisch gerösteter Kaffee trifft auf feinste Curryaromen! Ein wahres Aromenfeuerwerk, das Geflügel, Wild, Krusten- und Schalentieren einen noch nie da gewesenen Geschmack verleiht.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (15,23 € * / 100 g)
9,90 € *
Kardamomsaat, ganz Guatemala
Kardamomsaat, ganz Guatemala
Feine Kardamomsaat aus dem Alten Gewürzamt, Ingo Holland
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 45 g (22,00 € * / 100 g)
9,90 € *
Curry Hara, Gewürzmischung
Curry Hara, Gewürzmischung
Endlich wieder verfügbar!!! Dieses thailändische grüne Curry mit den typisch frischen und kräutrigen Aromen passt ausgezeichnet zu Geflügel, Gemüse, Frisch und Krustentieren. Tipp von den Hollands: Curry Hara in asiatischem...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (15,23 € * / 100 g)
9,90 € *
 Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
Schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert
Frischer, von Hand gepflückter Grüner Pfeffer aus Pondicherry wird in Ingo Hollands Altem Gewürzamt in Klingenberg gesalzen und fermentiert. Durch den aufwändigen Herstellungsprozess entwickelt sich neben der Schwarzfärbung der Körner...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (18,63 € * / 100 g)
14,90 € *
Raclettegewürz
Raclettegewürz
Geschmolzener Käse ohne Gewürze ist wie die Schweiz ohne Matterhorn. Eine Raclette-Gewürzmischung kitzelt den Gaumen indem sie die salzigen und Umami-Komponenten des Käses komplettiert. Immer wenn es kälter wird, dann hat Raclette...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 70g (12,71 € * / 100 g)
8,90 € *
Gulaschgewürz
Gulaschgewürz
Ein pannonischer Klassiker, aber auch zum Würzen von Fisch, Huhn oder Schwein und Gemüse. In der Dose ist ein Rezept für ein klassisches Gulasch. Sie brauchen nur Fleisch, Zwiebeln, Wasser, Salz und Tomatenmark. Die Dose reicht für...
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 70g (14,14 € * / 100 g)
9,90 € *
Waldpilzpulver
Waldpilzpulver
Das Jean-Marie Dumain, Inhaber des Restaurants Vieux Sinzig, ein Liebhaber der heimischen Flora ist zeigt sich insbesondere an seiner Art zu Würzen. Eines der kleinen Küchengeheimnisse ist das selbst hergestellte Waldpilzpulver, welchen...
Hersteller Jean-Marie Dumaine, Vieux Sinzig
Inhalt 40 g (24,75 € * / 100 g)
9,90 € *
Ausverkauft
Niora, grob gemahlen
Niora, grob gemahlen
Eine regionale Besonderheit der Region Murcia: Ein sonnenetrockneter milder Paprika mit angenehm erdigen und süßen Aromen. Er besitzt keinerlei Schärfe. Köstlich in Reisgerichten und Eintöpfen!
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60g (12,17 € * / 100 g)
7,30 € *
Süßholzsaft (Lakritz), gemahlen
Süßholzsaft (Lakritz), gemahlen
Der konzentrierte und gemahlene Saft des Süßholzes. Verfeinern Sie damit beispielsweise Eis, Konfitüren und Birnenkuchen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65g (11,08 € * / 100 g)
7,20 € *
Zitronen-Pfeffer, Gewürzmischung
Zitronen-Pfeffer, Gewürzmischung
Schwarzer brasilianischer Pfeffer trifft auf die säuerliche Frische der Zitrone. Zaubern Sie mit dieser fruchtig-scharfen Kombination pfiffige Geflügel- und Fischgerichte sowie sommerliche Gemüsespeisen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 75g (14,40 € * / 100 g)
10,80 € *
Goldene Milch, Gewürzmischung
Goldene Milch, Gewürzmischung
Die Goldene Milch ist ein typisch indisches Heißgetränk. Für samtige Geschmackserlebnisse 1 TL in 250 ml heiße (Pflanzen-) Milch geben und etwas Kokosöl oder Ghee einrühren. Nach Belieben mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft süßen.
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65g (15,85 € * / 100 g)
10,30 € *
Eingelegter Grüner Pfeffer
Eingelegter Grüner Pfeffer
Dieser Grüne Pfeffer indischer Herkunft ist von ausnehmend guter Qualität. Er wird in reiner Handarbeit in Ingo Hollands Altem Gewürzamt in Klingenberg hergestellt. Frisches Aroma und eine angenehme Schärfe, die nicht übermäßig feurig...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200g (79,50 € * / 1 kg)
15,90 € *
Altes Gewürzamt Kreuzkümmel
Kreuzkümmel, gemahlen
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, finden Sie in vielen Mittelmeergerichten. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Er passt wunderbar zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Hart- und Weichkäse, Kohl, Kürbis,...
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70g (10,29 € * / 100 g)
7,20 € *
Schwarzer Belem Pfeffer, Großpackung
Schwarzer Belem Pfeffer, Großpackung
Ingo Hollands Allround-Pfeffer; sehr aromatisch mit angenehmer Schärfe und dichtem Aroma
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 500g (35,80 € * / 1 kg)
17,90 € *
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