15 Jahre

Spaghetti - Monograno Capelli

Spaghetti - Monograno Capelli
3,90 € *
Inhalt: 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Spaghetti - der Klassiker unter den Pastaformaten. Diese hier kommen von Felicetti aus dem... mehr
Produktinformationen "Spaghetti - Monograno Capelli"

Spaghetti - der Klassiker unter den Pastaformaten. Diese hier kommen von Felicetti aus dem Herzen der Südtiroler Dolomiten. Hergestellt aus reinem Bergquellwasser und der traditionellen Hartweizensorte Il Cappelli. Leicht rauhe Oberfläche, schöner Biss. Die empfohlene Kochzeit beträgt 8min.

Monograno Felicetti - Il Cappelli

Diese Pasta wird, wie alle aus der Linie Monograno Felicetti, aus nur einer einzigen, traditionellen Hartweizensorte hergestellt. Hier ist es der Urvater der Hartweizensorten 'Il Cappelli'. Eine kräftige, reichhaltige Sorte aus Murgia (Apulien) mit charakteristischem Duft von Molke, gekochten Kartoffeln und dezenter Süße. Der recht hohe Eiweißgehalt des Il Cappelli Hartweizens verleiht dieser Pasta einen besonderen Biss.

Weiterführende Links zu "Spaghetti - Monograno Capelli"
Felicetti Pasta Feinster Hartweizen, Quellwasser und die klare Luft der Dolomiten... mehr
Felicetti Pasta

Felicetti Pasta

Feinster Hartweizen, Quellwasser und die klare Luft der Dolomiten

Bergquellwasser und Hartweizen geben der Felicetti Pasta ihre Identität. Die Offenheit für Innovationen und zugleich das wertschätzende Bewusstsein für die eigenen Wurzeln haben Pasta Felicetti zu einem der großen Sterne am italienischen Pastahimmel werden lassen.
Was 1908 von Valentino Felicetti im Herzen der Südtiroler Dolomiten auf 1000m Höhe gegründet wurde ist heute eine hochmoderne, lupenreine Produktion deren Balance aus Tradition und Innovation und deren beständiges Streben nach 'der perfekten Pasta' feinste Nudeln entstehen lässt, die sich heute in den Delikatessenläden der Welt wiederfinden.

Selezione Monograno Felicetti

Anfang der 2000er Jahre bestritten die Felicettis, mittlerweile Nudelmacher in 4. Generation, wieder einmal neue Wege mit der Erschaffung der Selezione Monograno Felicetti. Pasta aus nur einer einzigen, traditionellen Hartweizensorte. Kein Sortengemisch, keine modernen Hybridzüchtungen. Die Felicettis wollten das große Potential der ursprünglichen Hartweizensorten nutzen und den Charakter dieser Sorten hervorheben.

Kochen Sie einfach einmal die Felicetti Monograno Pasta und schnuppern den aufsteigenden Wasserdampf: Da ist er, dieser charakteristische Duft nach frischem Brot, welcher den meisten modernen Hartweizensorten abhanden gekommen ist. Dann der Biss der Pasta: Perfekt.
Die Sorte 'Matt' stammt aus Apulien und verkörpert in Duft und Aroma  die Wärme und Ursprünglichkeit der apulischen Landschaft. 'Faro' (hierzulande auch Emmer genannt): Rustikal und aufrichtig, ganz so wie sein Anbaugebiet Umbrien. Zuguterletzt: 'Il Capelli' aus Murgia. Eine kräftige, geradlinige und interessante Hartweizensorte.
Das Getreide für die Felicetti Monograno Pasta stammt vollständig aus biologischer Landwirtschaft und ist bio-zertifiziert.

Entdecken Sie hier im Shop die wunderbare Felicetti Pasta. Ob klassische Spaghetti aus Cappelli-Hartweizengrieß oder ausgefallenere Formate wie Conchiglioni oder Spiralotti. 

Zutaten: HartWEIZENgrieß Sorte 'Il Cappelli', Wasser Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. mehr
Weitere Informationen

Zutaten: HartWEIZENgrieß Sorte 'Il Cappelli', Wasser Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Pastificio Felicetti S.p.A. Via L. Felicetti 9, 38037 Predazzo (TN) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1502 kj/354 kcal
Fett1,3 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate72 g
 davon: 
– Zucker2,8 g
Ballaststoffe3,2 g
Eiweiß12 g
Salz0,003 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

Die Geometrie der Pasta Die Geometrie der Pasta
Hersteller Caz Hildebrand, Jacob Kenedy
Inhalt 1 Stck.
28,00 € *
Penne Ritorte - Monograno Matt Penne Ritorte - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Spaghetti - Monograno Matt Spaghetti - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Spiralotti - Monograno Capelli Spiralotti - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Linguine - Monograno Capelli Linguine - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
San Marzano Tomaten dell'Agro Sarnese - DOP
Hersteller Agrigenus
Inhalt 260 g Abtropfgewicht (11,15 € * / 1 kg)
ab 2,90 € *
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Spaghetti - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Filotea Pappardelle Filotea Pappardelle
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Pennoni - Monograno Capelli Pennoni - Monograno Capelli
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Filotea Fettucine Senatore Capelli Filotea Fettucine Senatore Capelli
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *
Spaghetti Martelli Spaghetti Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Linguine Linguine
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Filotea Tagliatelle Filotea Tagliatelle
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (19,60 € * / 1 kg)
4,90 € *
Spaghettini Martelli Spaghettini Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Penne rigate Penne rigate
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Spaghetti - Monograno Farro Spaghetti - Monograno Farro
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Conchiglioni - Monograno Matt Conchiglioni - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Pàche - Monograno Matt Pàche - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Spaghettoni - Monograno Matt Spaghettoni - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Penne Martelli Penne Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Chili Pesto Chili Pesto
Hersteller Grossauer Edelkonserven
Inhalt 180 g (49,44 € * / 1 kg)
8,90 € *
Bucatini Bucatini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri Premiumpasta-Paket Benedetto Cavalieri
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 6 x 500 g (9,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Felicetti Pasta Monograno Probierpaket Felicetti Pasta Monograno Probierpaket
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 3x 0,5kg (8,00 € * / 1 kg)
12,00 € *
Fussili - Monograno Farro Fussili - Monograno Farro
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (11,20 € * / 1 kg)
5,60 € *
Fusilloni - Monograno Matt Fusilloni - Monograno Matt
Hersteller Felicetti Pasta
Inhalt 0,5kg (7,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Maccheroni Martelli Maccheroni Martelli
Hersteller Pasta Martelli
Inhalt 1kg
9,90 € *
Aprikosennektar 'Orange de Provence' Aprikosennektar 'Orange de Provence'
Hersteller Van Nahmen
Inhalt 0,75 (6,53 € * / 1 l)
4,90 € *
Taglierini agli spinaci [Bio] Taglierini agli spinaci [Bio]
Hersteller Pasta di Liguria
Inhalt 500g (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Salsa Pronta Ciliegino [BIO] Salsa Pronta Ciliegino [BIO]
Hersteller Frantoi Cutrera
Inhalt 330 ml (13,64 € * / 1 l)
4,50 € *
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata 500 g
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata - 500 g
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 500g (37,80 € * / 1 kg)
18,90 € *
Tonda Gentile Papa Dei Boschi
Nocciola Piemonte I.G.P. tostata- Papa dei Boschi
Hersteller Papa dei Boschi
Inhalt 200g (39,50 € * / 1 kg)
ab 7,90 € *
Vialone Nano bianco Vialone Nano bianco
Hersteller Ca'Vecchia
Inhalt 0,5kg (15,80 € * / 1 kg)
7,90 € *
Mazedonischer Wacholder Mazedonischer Wacholder
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 55 g (127,27 € * / 1 kg)
7,00 € *
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Linguine - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Penne medie rigate - Pasta di Gragnano IGP
Hersteller Pastificio Faella
Inhalt 500 g (9,60 € * / 1 kg)
4,80 € *
NEU
Albicocca del Vesuvio Fruchtaufstrich Albicocca del Vesuvio Fruchtaufstrich
Hersteller Casale Pietropaolo
Inhalt 230g (41,30 € * / 1 kg)
9,50 € *
Filotea Pasta - 'Linea Tradizionale' Paket Filotea Pasta - 'Linea Tradizionale' Paket
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 4x 250g
18,50 € *
Filotea Fettuccine al Limone Filotea Fettuccine al Limone
Hersteller Filotea Pasta
Inhalt 250g (23,60 € * / 1 kg)
5,90 € *